Risultati: 11805 per amaro
Le valigie sono pronte, quasi tutto sistemato. Finalmente si parte per i miei quindici giorni di vacanza in quel paradiso chiamato Toscana. La mammite acuta mi prende fino all’ultimo quando, [...]
All'inizio della settimana, mentre giravo il calendario Paneangeli per mettere il mese di luglio, mia figlia dice: "Che bella, mamma, la facciamo?" riferendosi alla torta raffigurata in quel [...]
Dolce aleale, le salsicce di fegato dalle mie parti, zona collinare a circa 70 km a nord di Roma, si chiamano “mazzafegati”. Sono fatte prevalentemente di fegato e parte grassa, ma [...]
*intendevo amaro cmq
Antonio, scusa la correzione, ma acido è un aggettivo inappropriato per un extravergine ( acidità al di sotto del 0,8% ). Rischi di demolire tutto il lavoro di persuasione fatto con [...]
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Buongiorno! Ultimamente manco di postare le ricette che caratterizzano Grandma Duck. Devo essere onesta, in questo periodo, un po' per gli impegni un po' per il caldo, cucino molto meno. [...]
In questo periodo se mi guardo allo specchio non vedo me medesima bensì il coniglio col panciotto (e come altezza e circonferenza ci saremmo pure) di Alice nel paese delle meraviglie, che [...]
Volevo preparare un dolcetto goloso da mangiucchiare nel pomeriggio e come sempre accade quando sono indecisa sul da farsi, mi sono buttata sui muffin. Li adoro in qualsiasi veste ma questa [...]
io in cucina uso solo 2 grassi, olio extra vergine di oliva e burro. tutti gli altri oli -- rettificati deodorati con solventi- mi fanno abbastanza schifo. ps: l’olio extravergine DEVE [...]
Personalmente olio extravergine di oliva sempre per cuocere, a crudo e anche quando friggo una volta all’anno. L’unica differenza è che uso olio di cultivar diverse a seconda delle [...]
Esistono gli oli pugliesi, non l’ olio pugliese. L’amaro dell’ olio di qualsiasi olio, in cottura si perde. Ci saranno come minimo una ventina di varietà di olive dalle quale [...]
La ricetta è tratta da un vecchio ricettario della madre di Adelaide Melles in cui era scritto “Il ciambellone soffice”. Ed è proprio questa caratteristica a rendere particolare il [...]
Oggi vi ripropongo con estremo piacere una ricetta di un anno fa, di cui vado molto orgoglioso, la crostata che ho preparato per il compleanno di mia moglie e di due nostre carissime [...]
Un’altra torta da utilizzare come base da farcire e decorare è la mud cake, letteralmente “torta fango” probabilmente per l’aspetto. La mud cake è un concentrato di [...]
Parola d'ordine di questo periodo: Leggerezza!L'estate riesce a convertire anche una golosa incallita come la sottoscritta, a mangiare cibi leggeri e freschi, ma allo stesso tempo, molto [...]
Fatta da mia nipote Elena al campeggio.120 g farina10 g cacao amaro2 cucchiaini caffè liofilizzato1,2 dl latte1 uovoscorza grattugiata di 1 limone30 g zucchero2 cucchiai olio2 cucchiaini [...]
Gli alimenti ricchi di ferro sono particolarmente preziosi nella nostra dieta quotidiana. Il ferro infatti è fondamentale per il benessere del nostro organismo e si trovano non solo [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org La torta fetta al latte è una golosa merenda preparata con ingredienti semplici: un pan di spagna al cacao, panna e miele. Era da un po’ che stavo [...]
Con molto piacere oggi vi parlo dei rapporti e delle amicizie che possono nascere tra foodbloggers! Sì è successo ancora, è successo di nuovo e tutte le volte è sempre una [...]
Oggi, come ho già fatto altre volte, vi voglio raccontare di una cena fuori che mi sono concessa con mio marito grazie a un deal trovato su Groupon. Devo confessare che ero un po' preoccupata, [...]
Buongiorno, buon venerdì, andiamo rapidi verso il week-end e, questa settimana, vi racconto di un progetto a cui ho lavorato qualche mese fa e che, finalmente, vede la luce. Il committente: [...]
Le ricette semplici sono quelle che danno più soddisfazioni. Non c’è sempre bisogno di passare ore ed ore in cucina per dar vita a dei dolci irresistibili ed il plumcake alla nutella ne [...]
Chiudiamo la fantastica parentesi romana con il cupcake proposto oggi in trasmissione nella finale de “La Prova del Cuoco”! Quanto sono emozionato da 1 a 10?! Credo che se Antonella [...]
Avevo appena archiviato i pop corn aromatizzati al vino, gusto sauvignon o pinò nuar (tutto vero) ed ecco che arriva il vino che sa di cola. Quella cola. Il vostro incubo peggiore si chiama [...]
E fuori piove… l’aria è frizzante, quale migliore occcasione per accendere il forno e concerdersi qualche piccola delizia di pasticceria fatta in casa, anche in estate come i [...]
