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Pollo alla Babi Non vi è alcun dubbio sulla provenienza Piemontese, meglio Torinese di questa ricetta il nome “babi” significa rospo.Infatti per preparare il pollo alla “babi” bisogna [...]
V'è chi ritiene il caffè originario della Persia, chi dell'Etiopia e chi dell'Arabia Felice; ma di qualunque posto sia, è certamente una pianta orientale sotto forma di un arboscello sempre [...]
Se dei bianchi più o meno si sa, per i rossi del Collio e della Vipavska Dolina può senz’altro bastare il meno, fatta eccezione per i pochi produttori antonomastici e gli sparuti enofili [...]
...”Alice! Alice!'St'uocchie tuoje so' ddoje curnicesi saglio 'ncoppa mammeta che me dice?”…Quando sono entrata in pescheria per fare la spesa per "IO Chef", il contest che ha per tema i [...]
AAA per motivi di spazio un'amica REGALA i seguenti numeri della rivista Sale & Pepe:- 2002 giugno agosto e dicembre - 2003 tutta l'annata eccetto agosto - 2004 tutta l'annata eccetto [...]
Per la serie l’eterna lotta contro i mulini a vento oggi torniamo a combattere contro il coperto al ristorante. Certo, lo abbiamo fatto pochi giorni fa, ma ora si è accodato il Corriere [...]
Il film in questione è un bel film, anzi, un gran bel film. Se non lo avete ancora visto vi consiglio di farlo, lucciconi assicurati e pensieri che corrono...La ricetta della torta di Minny [...]
Piazza Bagni 4 Casamicciola, Ischia Tel. 081.994722 www.termemanzihotel.com L’esperienza gastronomica da Nino Di Costanzo implica necessariamente più approcci. C’è il simbolismo [...]
Ho sviluppato l’idea di Chef Niki e del suo Nocciolatte crudo di nocciole. Era, in fondo, un liquore che già facevo con altri ingredienti e che potesse piacere lo sapevo. Ingredienti: 45 g di [...]
Chi non conosce il "Chinotto"? Io bevo questa bibita dal gusto amarognolo da quando ero bambina e mi è sempre piaciuto moltissimo.Devo però dire di non essermi mai chiesta né [...]
Lo so, il titolo non è invitante. Perché caffè fa rima con Italia, ed è uno dei miti incrollabili che abbiamo. Ci sono persone (tante) che si portano la moka anche in vacanza nonostante [...]
Ingredienti: 180 g di farina di farro 120 g di cioccolato fondente 120 g di zucchero di canna 60 g di burro di soia 150 ml latte di soia (o di mandorle) 1 cucchiaio di cacao amaro 1/2 bustina di [...]
Settembre per me è come se fosse gennaio: entrambi questi mesi rappresentano un po' un nuovo inizio, mesi preceduti da bilanci che immancabilmente spingono a formulare buoni propositi. L'estate [...]
Sono davvero davvero felice. Qui l'autunno incalza e diventa quasi impossibile non pensare a super mega torte confortanti per gli occhi e per l'anima.Una follower un giorno mi ha detto.."queste [...]
P: Questo è uno di quei dolcetti, piccoli sfizi da accompagnare al caffè o per concludere una cena, è estremamente semplice da preparare ma riscuote sempre grande successo. Li potete [...]
Di seguito vi riporto la ricetta che ci ha mandato la nostra amica Calrmela. Ha preparato un pan di Spagna farcito con crema pasticciera, crema al cioccolato e gocce di cioccolato fondente. [...]
Questo è un post promozionale.Sia ben chiaro dall'inizio.Pubblicità,ma progresso.Pubblicità progresso.Perchè voglio promozionare una frase.Quale?ve la dico tra un pò.Perchè prima dovete [...]
(Scroll down for English version)La signora in questione abita in posto caldo, molto più del mio.Dove gli uomini hanno la "priorità", in maniera legale, esattamente come nel mio mondo, dove, [...]
Idea trovata in una rivista di cucina: budino al cioccolato, biscotti sbriciolati e un ramettino di menta infilato dentro. Io ho aggiungo anche "briciole" di cioccolato fondente e bianco per [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Lo ammetto, ci vuole tanto tempo e molta pazienza per realizzare la torta gelato Saint Honorè, e se devo essere sincera, vi sconsiglio di prepararla in [...]
Kinder PinguìIngredienti:300 g di zucchero, 6 uova, 300 g di faina, 150 g di margarina, 2 bustine di vanillina, 2 bustine Pane Angeli, un pacco cacao amaro, 1 bicchiere di latte, [...]
G: Sebbene io sia un purista in cucina, a volte vengo assalito da idee creative che diventano ossessioni e non riesco a liberarmene finché non le realizzo. Così è successo per questa ricetta [...]
Ecco una ricetta pugliese appartenente alla tradizione locale: i lampascioni sott’olio. Prima di addentrarci nei dettagli del procedimento sarà bene chiarire cosa si intende per [...]
INGREDIENTI 200 g di farina 50 g di amido di mais, frumina o fecola di patata 100 g di zucchero 200 ml di latte 80 g di burro fuso+20 ml di olio di semi 2 uova 1 bust. di lievito in [...]
Una torta semplice, veloce da preparare che fa sempre piacere gustareIngredienti:per l’impasto200 g burro175 g zucchero1 cucchiaino di estratto di vaniglia4 uova 1 bicchierino di liquore dolce [...]
