Quando qualche giorno fa mi è arrivato l’invito a partecipare a Dolcemente Pisa, manifestazione italiana che si occupa di promuovere l’uso dell’olio (di oliva, ovviamente) [...]
Ingredienti: per 4 persone 4 nodini di maiale affumicati 1 mazzo di asparagi 1 ciuffetto di prezzemolo [...]
Siete alle prese con gli esperimenti in vista di Halloween? Vi suggerisco la ricetta di questa ciambella con ragnatele al cioccolato, che per la verità io ho preparato sottoforma di torta. Si [...]
Davanti a un piatto di patatine fritte affogate nel ketchup neanche il foodie più integerrimo dirà mai di no. Magari saranno patate fritte a mano (Pasquale Torrente, i suppose?) e il ketchup [...]
Ci siamo quasi…il 31 ottobre sta per arrivare e Cappuccino e Cornetto non si fa sfuggire questa occasione per preparare un dolcetto in più Halloween è una festa che non ci appartiene [...]
Risotto alla Zucca e Gorgonzola o alla Silvana Mangano Ricetta storica quella del Risotto con Zucca e Gorgonzola detta anche alla Silvana Mangano in ricordo dell’attrice protagonista del film [...]
Pina la Gallina, prima autorizzarmi ad affrontare la colazione americana secondo l'Mtchallenge, che vedrà una strage degli innocenti visto la quantità di uova necessarie a farne una alla [...]
Ciao ho qualke domanda da farti ho fatto il mio yogurt venuto buonissimo,cioè bello sodo….a parte il siero ke si forma,comunque io non amo il sapore amaro ,acido dello yogurt bianco,lo [...]
Nella settimana di Eurochocolate non potevano certo mancare tra le nostre ricette di pasta fresca le tagliatelle al cacao....La pasta fresca appena impastata che ancora emana odore di cioccolato [...]
Credo di aver creato un mostro.Una Babs che cucina senza gli ingredienti abituali della sua dispensa.Questa torta, a prova di intollerante, è fatta senza: farina di frumento, senza lieviti, [...]
Crema di lattuga con stracciatella e salsa di acciughe Un antipasto estivo un po’ insolito, ma anche un primo piatto se preferite: crema di lattuga con stracciatella, salsa di acciughe e [...]
ingredienti : 5 uova7 cucchiai di farina OO6 cucchiai zucchero 6 cucchiai olio ( di semi) 1 cucchiaino lievito per dolci scorza grattugiata di 1/2 limone cacao zucchero in polvere burro [...]
Tagliatelle di riso con verdure saltate Tagliatelle di farina di riso, ma fatte in casa. In realtà, non avendo la minima idea di come potesse risultare un impasto esclusivamente a base di [...]
Cioccolato, arancia e mandorle…un trio affiatato… Print Ciambellone al cioccolato, arancia e mandorle Ingredienti 3 uova 1 vasetto di yogurt bianco dolce 2 vasetti di [...]
Frittata di zucchine con il fiore e cialde di grana A chi non piacciono le frittate? Io le adoro ma è da tempo che le preparo esclusivamente al forno: le trovo più leggere, ma anche più buone [...]
Non sai cosa farne delle uova di cioccolato rimaste? Una bella mousse che ne dite? Ingredienti• 250 g uova di cioccolato avanzate• 200 ml di panna da montare •2 tuorli• [...]
di Claudia Deb I miei figli, o meglio, i miei tester, si sono spaventati quando hanno visto questa torta. Direi dunque che ho centrato l’obiettivo: realizzare una torta dolcetto/scherzetto [...]
Due etti di zucchero"Giacinta,le pillole per la pressione".E Giacinta corre..Tre etti di farina"Giacinta la pillola per la gastrite"E Giacinta corre.Due uova sbattute"Giacinta ho freddo"E [...]
Biscotti Morbidi al Cioccolato Ingredienti:160 g. di farina, 120 g. di burro, 75 g. di zucchero, 40 g. di cacao amaro, 1 uovo, 1 cucchiaino di lievito per dolci, zucchero semolato per [...]
Le crostate sono i dolci che più amo, le crostatine poi le trovo ancora più allettanti, una mini porzione è la dose giusta per soddisfare la golosità, ma vi dico subito che con queste [...]
Nonostante venga diffusamente preparato in tutta Italia lo zuccotto è un dolce appartenente alla tradizione fiorentina. Sarebbe stato introdotto da Caterina de Medici e nella versione [...]
La nostra amica Carmela ha realizzato questa bellissima torta per festeggiare i 18 anni della figlia. Torta con pan di Spagna e farcita con crema al cioccolato e interamente decorata da [...]
Ricette più o meno simili in rete ce ne sono diverse, questa è la mia versione.300 g farina200 g zucchero100 g burro40 g cacao amaro4 uova100 g gocce di cioccolato1 bustina di lievitolatte1 [...]
Un’idea semplice e assolutamente golosa per un aperitivo gustosissimo da consumare con gli amici, o, se la moda anglosassone vi attrae, anche per un brunch domenicale…a regalarci una ricetta [...]
Ingredienti: per 4 persone 350 gr di farina 00 200 gr di burro 200 gr di zucchero a velo vanigliato 1 uovo intero + 1 tuorlo 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito [...]