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Dal 30 marzo al 1° aprile a Novara torna Taste Alto Piemonte, rassegna dei vini e dei prodotti tipici

Sono passati 9 anni da quel 2010 in cui partì il primo grande evento dedicato a una parte dei vini dell’Alto Piemonte; si chiamava “G&G” e riguardava le due denominazioni [...]

tags : gattinara ghemme stampa fuoco fara doc vini lessona degustazione colline novaresi
dal 12 March 2019 su:
vino alcolici ricetta
Tutto quello che sappiamo sul Porto

Tutto quello che sappiamo sul Porto

È molto difficile trovare, e ancor più imbattersi per caso, in letteratura ambientata a Porto. Di contro, è molto facile trovarne di ambientazione lisboeta. Porto e Lisbona, due città dove [...]

tags : cantina greco china latte vinho dolci anice amaro banane banana
dal 25 February 2019 su:
alcolici frutta verdura carne e pesce
SPUMONE AL MASCARPONE

SPUMONE AL MASCARPONE

Un dolce al cucchiaio strepitoso lo spumone al mascarpone una crema delicata e soffice che ho aromatizzato con il liquore all'uovo simil Vov L'articolo SPUMONE AL MASCARPONE proviene da LA [...]

tags : vov liquore mascarpone
dal 21 February 2019 su:
alcolici formaggi
I LUOGHI DEL VINO DI VALTELLINA

I LUOGHI DEL VINO DI VALTELLINA

  “I luoghi del vino in Valtellina”, un volume di oltre 420 pagine che racconta la complessità del paesaggio valtellinese terrazzato e di quali  influenze ha sulla produzione [...]

tags : punti secco docg vini vitigno sommelier viticoltura sciogliere valtellina valtellina
dal 9 January 2019 su:
alcolici vino
MOSTARDA DI PERE

MOSTARDA DI PERE

Sapete ormai quanto io ami mangiare i miei amati formaggi e, niente di meglio che accompagnarli da una salsina particolare e fette di buon pane casereccio.Amo molto variare le salsine e questa [...]

tags : succo mele pere kg pulire pentola mescolare bollire zucchero mostarda
dal 23 November 2018 su:
ricetta frutta verdura dolci
Coste di bieta con capperi e olive

Coste di bieta con capperi e olive

Per questa ricetta ho preso spunto da qui; sono delle coste di bieta lessate ripassate con un sugo di capperi ed olive verdi. Infine le ho servite su una fetta di pane casareccio leggermente [...]

tags : olive sala sugo ricetta capperi pomodori padella casareccio
dal 8 November 2018 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta

Le ciliegie… una tira l’altra e il nutrimento non manca!

Le deliziose ciliegie: un sapore inconfondibile e molto altro… Inutile dirlo: le ciliegie si classificano tra i frutti più amati, sia dagli adulti che dai bambini… Peccato che per [...]

tags : lambrusco grammo pesche frutta forno dolci vov zona mele gelato
dal 17 August 2018 su:
ricetta frutta verdura
Gelato senza gelatiera

Gelato senza gelatiera

Il gelato senza gelatiera è una di quelle cose che tutti vorrebbero riuscire a realizzare, con semplicità, velocemente, con pochi ingredienti e possibilmente senza utilizzare degli strani [...]

tags : latte panna rum vov annoia gelato ingredienti limoncello liquore ricetta
dal 11 July 2018 su:
ricetta alcolici dolci

Cartoline da 770mo Meeting VG @Lido 84 – Gardone Riviera (BS) – Chef Riccardo Camanini

Che cos’è il Lido 84? Di certo molto più che un grande ristorante, il che non è affatto cosa da poco. In quell’angolino riservato sulla sponda bresciana del lago di Garda, Riccardo [...]

tags : barolo moscato igt franciacorta burro panna latte anice limoni langhe
dal 6 June 2018 su:
alcolici vino frutta verdura

PizzAut | Sei cuochi per stare bene e fare del bene al Moro

Paolo Pojano mi segnala questa meritoria inziativa: leggo e condivido. PizzAut è un progetto dalla finalità chiara: desidera dare un’opportunità professionale a ragazzi che si [...]

tags : orata zucca riso vov fritto dessert cioccolato biscotto carciofi ristorante
dal 7 December 2017 su:
locali pane pasta riso frutta verdura

Ristorante Lido 84 – Gardone Riviera (BS) – Chef Riccardo Camanini

Che portento i Camanini! Il ristorante di Gardone Riviera, “nascosto” tra i tornanti della statale che costeggia la sponda bresciana del Lago di Garda, in questi ultimi anni ha fatto parlare [...]

tags : pecorino nebbiolo pinot moscato riesling igt latte burro succo bosco
dal 8 November 2017 su:
alcolici frutta verdura ricetta

Briosche Mousseline di Philippe Conticini

Questa è una pasta briosche sofficissima , non molto dolce ,ma molto burrosa. La ricetta è del pasticcere francese Philippe Conticini è conosciuto come il pasticcere dei sogni. Come [...]

tags : farina pandoro forno birra burro latte ricetta lievito panettone ingredienti
dal 6 November 2017 su:
ricetta alcolici dolci

Su filindeu: la vera storia della pasta più rara del mondo

“ Su filindeu”, i capelli di Dio, non sono solo un piatto di pasta, per quanto la più rara al mondo. Su filindeu, tagliatelle sottili in brodo caldo di pecora con una spolverata di [...]

tags : pecorino brodo punta chili vov farina liquore ingredienti americana italiana
dal 4 October 2017 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Colazione nel barattolo e non ci sono più scuse per saltare la colazione

Chi può scordarsi quei barattoli di vetro che la nonna usava per conservare carciofini sottolio, olive, conserve e marmellate per giorni e giorni? Ora occupano un nuovo posto nei nostri cuori e [...]

tags : cocco latte frutta olive secco vov kiwi riso banana glutine
dal 28 August 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici

"Pasta e Patane Arreganata" con provola cotta al forno

L'origano è una delle spezie più utilizzate nella cucina napoletana o campana in generale. In estate è facile vedere appesi fuori dalle case i mazzetti di origano,FOTO [...]

tags : campana ricetta forno aglio provola pentola affumicata napoletana mescolate padella
dal 21 August 2017 su:
ricetta cucina regionale frutta verdura

Granita di melone e olivello spinoso: la granita che tempra corpo e spirito

Rinfrescante e golosa: granita di melone e olivello spinoso La granita di melone e olivello ha proprio tutto quello che occorre per farci tornare in forma: mettiamo al bando le granite [...]

tags : ricetta granite succo vov naturale vitamine ingredienti mescolate espresso temperatura
dal 4 June 2017 su:
ricetta alcolici dolci

Una golosa per caso: l’Allegra cucina

Una golosa per caso approda a Novara per scoprire quanto di piemontese e di lombardo caratterizza questa “terra di mezzo” che offre un enorme bagaglio di storia. Una golosa per caso, [...]

tags : nebbiolo vespolina brodo gelato salumi vov riso pere monica zona
dal 1 June 2017 su:
alcolici vino pane pasta riso

"Il Veneto tra grandi donne e razzie napoleoniche": mercoledì 3 maggio Alessandro Marzo Magno ospite del birrificio Follina

Birra Follina e Libreria La Pieve presentano Il Veneto tra grandi donne e razzie napoleonicheMercoledì 3 maggio 2017, ore 20:30 presso la sede di birra FollinaVia Pedeguarda 26, Pedeguarda [...]

tags : birra giuliana degustazione
dal 1 May 2017 su:
alcolici cucina regionale

Cartoline dal 648mo Meeting VG @ Ristrorante Lido 84 – Gardone Riviera (BS) – Chef Riccardo Camanini

Prendi il tepore di una giornata di sole, di quelle giornate terse e limpide regalate dalla primavera in arrivo, prendi lo spettacolare panorama del lago di Garda, la superficie calma e piatta [...]

tags : franciacorta moscato igt chardonnay langhe birra bosco limoni banana bianco
dal 21 April 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Smith Island Cake, per il Club del 27!

La torta che ho sempre sognato di fare è questa, mai e poi mai mi sarei messa all'opera se non  fossi stata trascinata da questo gruppo di coraggiosi (e un po’ matti) individui!Un gruppo [...]

tags : fuoco forno salato latte dolci torta burro farina ricetta cioccolato
dal 27 February 2017 su:
ricetta dolci pane pasta riso

La ricetta del tiramisu al pistacchio per le occasioni speciali

Il tiramisù è uno dei dolci più popolari e amati di sempre, oltre alla versione classica con caffè e mascarpone ne esistono tante altre, ad esempio quelle con la frutta oppure quelle con [...]

tags : frutta latte dolci vov ricetta liquore mascarpone savoiardi zucchero tiramisu
dal 21 October 2016 su:
ricetta alcolici dolci