(Scroll down for English version)Ha un nome bellissimo e denso di significato, che non vi posso rivelare per questione di privacy, ma che è assolutamente adeguato alla sua situazione...Ha anche [...]
Appuntamento davanti a una pieve. Ci risiamo, e per fortuna è passato solo qualche mese dall’ultima volta. L’arrivo in motocicletta è il quid novi, quello che da Marko Fon non ti aspetti. [...]
Dire che il burro d'arachidi, con le sue 590 Kcal per 100 grammi, sia un cibo favorevole alla perdita di peso può sembrare un controsenso. In realtà possiede una buona quantità di fibre [...]
Il solito vasetto di yogurt da consumare -_- … … e questa volta c’era anche il bricketto di panna: Mission ImPossible Accendere il forno non è più una tragedia in queste [...]
CROSTATA ALLE PERE CON AMARETTI AL CAFFE' crostata alle pere Avrei dovuto utilizzare le pere dell'orto quelle tanto buone che non aspettavano altro che finire in una bella crostata o in [...]
Da qualche tempo a questa parte mi sono appassionata agli smoothie, (potete vedere qui una delle mie prove) e ora ne preparo davvero di tutti i gusti. Quello di oggi, concedetemelo, è però [...]
ΣΙΡΟΠΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣΟι ... συστάσεις ειναι περιττές για το σιρόπι σοκολάτας! Σκουρόχρωμο και λαταριστό, [...]
vassoietti monoporzione Atmosfera ItalianaQuando in tavola è apparso lo Zoku Mini Pops Molds, ho visto gli occhi del marito illuminarsi e meravigliarsi come se fosse diventato bambino [...]
Mia nonna scoppiava in lacrime, ogni volta che le si rompeva la cima. E se questo capitava per la cima di Natale, quella che si preparava la vigilia, alzandosi a ore antelucane, in un [...]
Se fino a qualche annetto fa, ad essere sincere sono parecchi, era l’inizio, allora ottobrino, della scuola a buttare un velo di tristezza ansiosa su autunni magnifici ed iridescenti, [...]
"Sapore di sale, sapore di mare, il gusto un po' amaro di cose perdute..." diceva una bellissima canzone di Gino Paoli di qualche tempo fa ma pur sempre attuale. Eh già, il sale, il mare, [...]
IngredientiPer 4 persone200 gr. di carote,150 gr. di farina 00, 50 gr. di fecola, 1 bustina di lievito per dolci, 50 gr. di olio di semi, 100 gr. di zucchero, 50 gr. di cacao amaro, 1 uovo, 3 [...]
Si ritiene che la preparazione derivi da un'invenzione del cuoco genovese Giobatta Cabona. Questi, nella metà del 1700, inviato in Spagna al seguito del marchese Domenico Pallavicini, in [...]
Fermentazioni 2013, la creatura pensata da Mr “cronache di birra” Andrea Turco, assieme a Simone Franco e Dario Conchione, ha prodotto una tre giorni di festa e di assaggi a Officine [...]
Ingredienti per 6 - 8 persone:100 g di cioccolato fondente50 g di burro55 g di zucchero1 uovo1 baccello di vaniglia110 g di farina 0015 g di cacao amaro in polvere35 g di zucchero a velolievito [...]
Lo ammetto apertamente, questa ricetta non è il massimo dell'originalità, ma in quanto a bontà non ha eguali. A quanto pare è presente sulla maggior parte dei blog di cucina, ma casualmente [...]
Gli alimenti ricchi di magnesio sono importanti per il benessere e la salute del nostro organismo. Un uomo adulto deve assumere circa 3 – 400 mg di magnesio ogni giorno anche se è molto [...]
Giornata particolarmente pesante...complici il non poter mangiare tutto ciò che voglio e un filo di mal di testa che mi accompagna incessantemente da ieri sera.Fortunatamente qualche [...]
Lunghissima assenza, lo so, è un periodo in cui non ho molto tempo da dedicare alla cucina ma soprattutto non ho molta voglia...Secondo me dire "non ho tempo" è sempre una giustificazione, [...]
Mi si nota più se pubblico l’ennesimo post vegano o se non lo pubblico? Magari lo pubblico e mi metto in disparte, così vengono gli amici e mi dicono Dissapore cos’hai, non ti [...]
Non preoccupatevi, non vogliamo scrivere davvero un trattato di storia, anche se questo lembo di trinacria vale il 5% delle bottiglie prodotte, e il 95% di quanto si scrive. Vogliamo solo [...]
Ho usato assenzio, preso in erboristeria con una certa difficoltà. Ingredienti : 1 l di alcool per alimenti a 95° 1,3 l di acqua 4 cucchiaini di semi di anice 8 bacche di cardamomo 1 [...]
Le ricette con la zucca ci portano direttamente ad immergerci nei sapori e nei profumi dell’autunno. Sono tantissimi i piatti che possiamo realizzare con questo frutto della terra [...]
Questa ricetta è dedicata esclusivamente alla Lucania! Grazie al concorso IoChef molti blogger come me hanno avuto la possibilità di ricevere una selezione di prodotti esclusivi [...]
Nella cucina dell’Antro, tutti hanno dei compiti ben precisi. Marco, per esempio, è addetto alla dispensa: controllo dei prodotti in scadenza, controllo delle scorte, logistica… eh sì! [...]