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Fioccano i primi commenti calienti sui tre bicchieri 2015 del Gambero Rosso

Poi succede che un giorno inciampiamo in un commento così: “ormai è ben più che una barzelletta”. E pensiamo: parlarne o no? Come vedete, s’è deciso per il [...]

tags : chianti lambrusco pavese vulture vini sorbara esteri bosco sala monte
dal 13 September 2014 su:
vino alcolici pane pasta riso
25 vini estivi a meno di 15 € per un fresco rapporto qualità prezzo

25 vini estivi a meno di 15 € per un fresco rapporto qualità prezzo

Voglia di bere fresco. E di bere vino. Vini freschi, non impegnativi, ma di qualità. Vini che vogliamo dichiarare estivi, E che abbiano un prezzo in enoteca inferiore a 15 euro. Vi sembra [...]

tags : pecorino chardonnay sangiovese malvasia fiano prosecco soave pinot verdicchio vermentino
dal 5 August 2014 su:
vino alcolici frutta verdura

Collisioni 2014 a Barolo e 19 vini naturali in nemmeno 90 minuti. Tempo per le polemiche incluso

Far collidere decine di migliaia di persone in un borgo che in genere ne ospita neanche mille può sembrare un bel modo di festeggiare le Langhe come Patrimonio dell’umanità UNESCO. In [...]

tags : cannonau passito prosecco vitovska cantina barolo igt barbaresco montepulciano chardonnay
dal 24 July 2014 su:
alcolici vino frutta verdura
Barbecue. Guida a 15 grandi vini per carne, pollame, pesce e verdure

Barbecue. Guida a 15 grandi vini per carne, pollame, pesce e verdure

Sentite imperioso quella voglia di mangiare in un giardino o almeno all’aperto? Ha contagiato chi sta a Milano che ha apprezzato la lista dei ristoranti con giardino di Caterina Zanzi. Ma [...]

tags : primitivo syrah lambrusco cerasuolo verdicchio aglianico pinot cabernet rosato merlot
dal 24 April 2014 su:
vino alcolici carne e pesce

7 produttori di Montescudaio in video. Mare, Etruschi e miniere per un vino che viene da lontano

C’è una zona sulla costa toscana ancora non del tutto esplorata dai nostri contemporanei. Mentre invece il più illustre tra i primi popoli ad abitare questa parte d’Italia, gli [...]

tags : sauvignon cabernet merlot sangiovese malvasia marino frutta internazionale toscana anice
dal 24 April 2014 su:
alcolici vino locali
La vendemmia 2012 a Bordeaux, assaggi e prospettive

La vendemmia 2012 a Bordeaux, assaggi e prospettive

Bordeaux è un mito che rinasce e si aggiorna ad ogni stagione, capace com’è di mobilitare attenzione ed energie finanziare da capogiro. Nonostante un preoccupante calo di ordini dalla [...]

tags : merlot soave ribes olive cocco fiore secco turbo cru vin
dal 24 March 2014 su:
alcolici frutta verdura vino

Anteprime toscane 2014. La Vernaccia di San Gimignano nell’annata 2013 e le Riserve 2012, 2011, 2010

La macchia bianca della rossa Toscana quest’anno cade quasi a metà del calendario delle anteprime, con i nuovi ingressi della settimana di assaggi regionali (Chianti, Carmignano, [...]

tags : brunello di montalcino carmignano vernaccia chianti piglio salsa frutta bianco banana amaro
dal 19 February 2014 su:
vino alcolici frutta verdura

Ho letto i 10 migliori vini italiani di Luca Maroni e mi sono cancellato dagli amici di Facebook

Ci sono classifiche da cui mi sono purificato, è come uscire da un tunnel, ma quando mi ripassano sotto mano è come l’ultima sigaretta. Ti tentano. Anzi, farebbe scenografico dirlo ma [...]

tags : cabernet cantina trebbiano sauvignon verdicchio lambrusco chianti passito fiano syrah
dal 4 February 2014 su:
vino alcolici frutta verdura
Magie in cucina. Igles Corelli e Prime Uve Bonaventura Maschio

Magie in cucina. Igles Corelli e Prime Uve Bonaventura Maschio

Sono arrivata in anticipo. Come sempre del resto. Ero emozionata e avevo messo persino le scarpe con i tacchi per l’occasione, ma traballavo. Entrata in punta di piedi, quasi per non far [...]

tags : pinot gnocco fritto moscato frutta punta salsa reale uva vini sala
dal 31 January 2014 su:
vino locali pane pasta riso

Quelli che le Guide? Erano tutti insieme appassionatamente contro Daniele Cernilli. E il web

L’ultima edizione di “Quelli che le Guide”, l’annuale ritrovo/confronto dei curatori delle Guide enologiche, è stata segnata dal de profundis di Daniele Cernilli di [...]

tags : barolo soave verdicchio brunello di montalcino igt riserva amarone servizi toscana gravina
dal 10 December 2013 su:
vino alcolici locali

C’è un solo vino al comando di tutte le classifiche italiane: l’Es di Gianfranco Fino

È qualcosa a cui non mi abituerò mai: sei guide del vino italiano (l’Espresso, Gambero Rosso, Ais-Bibenda, Veronelli e Slow Food, Luca Maroni), migliaia di bottiglie degustate da centinaia [...]

tags : brunello di montalcino pugliese primitivo barolo vini manduria gambero brunello riserva italiana
dal 19 October 2013 su:
vino alcolici carne e pesce

Dopo i 3 bicchieri Toscana 2014 del Gambero Rosso non resta ormai che aspettare i 3 bicchieri 2015

Con la Toscana terminano le annuali anticipazioni dei 3 bicchieri del Gambero Rosso. Queste le motivazioni per la regione più premiata d’Italia: I 24 i premi per il Chianti Classico [...]

tags : vernaccia chianti brunello di montalcino sangiovese montepulciano syrah fico vini scansano orcia
dal 15 October 2013 su:
vino alcolici frutta verdura

Tre bicchieri 2014 Toscana - Gambero Rosso

Ed eccoci alla Toscana....Baffo Nero     ’11    Rocca di FrassinelloBiserno    ’10    Tenuta di BisernoBolgheri Rosso Sup. Grattamacco   [...]

tags : sangiovese brunello di montalcino chianti syrah montepulciano vernaccia gambero morellino di scansano scansano toscana
dal 15 October 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
I migliori 10 vini a meno di 10 € e tutti i vini eccellenti secondo l’Espresso 2014

I migliori 10 vini a meno di 10 € e tutti i vini eccellenti secondo l’Espresso 2014

I vini dell’eccellenza per la guida I Vini d’Italia dell’Espresso sono quelli che hanno ottenuto almeno un punteggio di 18/20. Siamo quindi nell’Olimpo e su di loro si [...]

tags : pecorino prosecco franciacorta riesling nebbiolo malvasia barbaresco erbaluce frappato vitovska
dal 11 October 2013 su:
vino alcolici locali

Tutte le Eccellenze per la guida I Vini d’Italia 2014 de L’Espresso (e 3 vini da 20/20)

È ogni anno la lista più attesa perché originale e figlia di degustazioni più che calcoli aritmetici: ecco tutte le Eccellenze per la guida I Vini d’Italia 2014 de L’Espresso, [...]

tags : pecorino frappato erbaluce malvasia nebbiolo prosecco barbaresco carmignano sangiovese verdicchio
dal 10 October 2013 su:
vino alcolici locali

Guida Vini d'Italia 2014 - Espresso

VALLE D’AOSTABianchi18 Valle d’Aosta Chambave Muscat Attente 2008 – La Crotta di VegneronRossi18 Valle d’Aosta Donnas 2008 – Caves Cooperatives de Donnas18 Valle d’Aosta Torrette [...]

tags : pecorino prosecco franciacorta riesling vitovska nebbiolo dolcetto erbaluce frappato malvasia
dal 10 October 2013 su:
vino alcolici formaggi
Roma. Bistrot 64, indirizzo da ricordare con menu a degustazione a soli 35 €

Roma. Bistrot 64, indirizzo da ricordare con menu a degustazione a soli 35 €

Le ‘stelle’ e a volte non illuminano tutto il panorama gastronomico. Ce ne siamo accorti provando un posto nuovo che non è nemmeno nella Guida del Gambero Rosso 2014. Di Bistrot 64 [...]

tags : sauvignon soave cerasuolo verduzzo pesche latte pub lupini gelato zenzero
dal 8 October 2013 su:
vino locali carne e pesce

I 5 Grappoli - Bibenda 2014

Ecco il listone... boona lettura.VALLE D’AOSTA Vallée d’Aoste Chambave Muscat Fletri 2011 | LA VRILLEVallée d’Aoste Chardonnay 2012 | ANSELMETVallée d’Aoste Chardonnay Cuvée [...]

tags : pecorino barolo malvasia albana nebbiolo prosecco conero riesling ghemme cannonau
dal 4 October 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
Sondaggio del giorno: userete la lista dei 5 Grappoli 2014 Bibenda per fare acquisti?

Sondaggio del giorno: userete la lista dei 5 Grappoli 2014 Bibenda per fare acquisti?

Me lo chiedo dall’anno in cui decisi di non rinnovare la mia orgogliosissimaa tessera dell’Associazione Italiana Sommelier, rinunciando ad un tomo già allora molto ricco. La ex [...]

tags : pecorino coda di volpe montepulciano ribolla gialla barbera sforzato riesling malvasia nebbiolo prosecco
dal 4 October 2013 su:
vino alcolici locali
Bigoli con verdurine confit e l'appuntamento con VivailVino

Bigoli con verdurine confit e l'appuntamento con VivailVino

Ahi, ahi, ahi, mal di denti...tanto mal di denti, tanto tanto tanto mal di denti e mal di testa...un grandissimo mal di testa e stress...che stress!! Non ci siamo, no, non ci siamo proprio...che [...]

tags : cerasuolo sauvignon cabernet rosato merlot syrah verdure toscana zona padella
dal 12 September 2013 su:
vino alcolici ricetta
DiVini BLOG - ITALIA vs FRANCIA: l'eterna sfida del vino

DiVini BLOG - ITALIA vs FRANCIA: l'eterna sfida del vino

di Bruno Fulco Si è tenuto giovedì 4 luglio il più classico dei confronti per quel che riguarda l’eccellenza del mondo del vino. A confronto le due nazioni il cui Dna è radicato [...]

tags : trebbiano sauvignon malvasia cantina merlot chianti sangiovese cabernet carmignano franciacorta
dal 15 July 2013 su:
vino alcolici
Oscar del Vino 2013: back to the future!

Oscar del Vino 2013: back to the future!

Anche l'AIS ha costruito una macchina del tempo modificando una DeLorean e ha azionato involontariamente l'apparecchio del "flusso canalizzatore" ritrovandosi catapultata indietro nel [...]

tags : trebbiano rosato moscato barolo fiano franciacorta doc bianco bosco reale
dal 4 June 2013 su:
vino alcolici carne e pesce
Oscar del Vino 2013 | Riccardo Cotarella miglior enologo (e ci dispiace per gli altri)

Oscar del Vino 2013 | Riccardo Cotarella miglior enologo (e ci dispiace per gli altri)

Questa è l’Italia dei calici raccontata dagli Oscar del vino 2013 di Bibenda. Un commento fulminante letto su Facebook, che manteniamo anonimo perché abbiamo terrore di Bibenda: [...]

tags : fiano trebbiano moscato franciacorta rosato barolo bianco reale doc brut
dal 4 June 2013 su:
vino alcolici carne e pesce
Conversazioni sul vino con Attilio Scienza a Guado al Melo

Conversazioni sul vino con Attilio Scienza a Guado al Melo

Non ho dubbi che qualsiasi appassionato di vino sappia certamente chi è il prof. Attilio Scienza, laureato in Scienze Agrarie presso la Facoltà di Agraria dell’Università Cattolica del [...]

tags : cantina montepulciano vini doc viticoltura degustazione internazionale
dal 23 May 2013 su:
alcolici vino locali
Nuove aperture. Valeria Piccini porta Caino al St. Regis di Firenze

Nuove aperture. Valeria Piccini porta Caino al St. Regis di Firenze

Di stelle ne ha già 7 il nuovo Winter Garden by Caino. 5 sono del St. Regis Hotel di Firenze che lo ospita. 2 sono le stelle Michelin che porta in dote Valeria Piccini, chef del ristorante Da [...]

tags : pecorino soave verdicchio succo carote riserva fragole lamponi manzo pane
dal 13 May 2013 su:
frutta verdura vino alcolici