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Nooooo , non è una cosa complicata, sembra lungo da preparare questo piatto ma, se ci organizza per tempo, si cucina in meno di un'ora.Cos'è un'ora della nostra vita se in tavola non si porta [...]
Buongiorno a tutti, carissimi amici e amiche del blog. E' un po' che non pubblico ricette (in realtà sono due settimane ma per me è tantissimo!), mi avrete dato per dispersa o semplicemente in [...]
Domenica mattina, sveglia prestissimo perchè non riesci più a dormire, cosa fai? Esci con il cestino in mano e vai a raccogliere le more! Tutto parte da qui, avevo visto queste meravigliose [...]
(ascolta con me ) Strane cose accadono in questa strana estate. Cieli tempestosi, pesanti di pioggia che si alternano a cieli tersi, leggeri, popolati di cicale e di grilli che quasi ti [...]
Avevo voglia di una ricetta estiva….per il caldo …che è finalmente arrivato…. direi scoppiato improvvisamente… in questi ultimi giorni ho sentito l’afa e le [...]
Sono di stagione, direi proprio che si trovino nel loro pieno periodo, dunque perchè non utilizzarle in cucina in una preparazione che ci consenta di gustarle tutto l’anno? La marmellata [...]
Ingredienti: 250 g di farina manitoba 250 g di latte di soia 15 cucchiai di cacao amaro 50 g di cioccolato fondente (sciolto a bagnomaria) 200 g di zucchero di canna 12 cucchiai di olio di semi [...]
Alcune ricette richiedono così tanto tempo e dedizione da indurmi a farle solamente se sono in vacanza. Uno di queste é il brisket: il ré, la pietra miliare del BBQ Texano. Si riferisce a [...]
P: Gli abbinamenti spesso nascono così, partendo da un ingrediente che si ha voglia di provare e aggiungendo poi, come fosse un puzzle, un pezzettino completo fino ad arrivare all’opera [...]
Quando ho visto questa torta sulla copertina di Sale & Pepe di agosto, me ne sono innamorata. Sapevo che l’avrei fatta al più presto e l’ho preparata non appena arrivata in [...]
Conca dei Marini e la Costiera Amalfitana ancora in evidenza. Una delle perle della Campania dove coniugare paesaggio, silenzio e buona gastronomia con la tavola paradisiaca di Christoph Bob. E [...]
Le prugne alla cannella rappresentano un leggero dessert estivo di fine pasto. Adatto a terminare in tutta golosità un pranzo o una cena luculliani, c’è sempre spazio per un dolcetto [...]
Buongiorno amici e amiche che mi seguite sempre con affetto...oggi vorrei essere più pimpante, ma non sono dell'umore giusto...mi è tornato un attacco di mal di schiena tale da dover fare un [...]
Con questa ricetta partecipo al nuovo contest organizzato dalla Rigoni di Asiago. Buona fortuna a tutti coloro che parteciperanno. Pesche al vino bianco con fiordifrutta RdA alla rosa [...]
e quando non si sa più a chi piazzare le zucchine... ci si fa un dolce ;) grazie Tania per la splendida ricetta Scarpaccia dolce toscano alle zucchineingredienti600 g. di zucchine di forma [...]
Anche per me è giunta l’ora di fare le valigie e partire per un breve periodo di vacanza…senza pc e mattarello al seguito! Prima di lasciarvi vi regalo però un’ultima [...]
Carissimi anche a voi capita che sentite che il tempo a volte vi scappa di mano?Si programmano molte cose da fare e poi ci si rende conto che a fine giornata si è riusciti a farne solo una [...]
I pancakes ai mirtilli sono, insieme a quelli alla banana, una delle varianti più conosciute dei plain pancakes. Dopo svariati tentativi, sono arrivata alla conclusione che, se se al posto di [...]
La crostata di prugne fresche è un dolce tipico dell’estate, è una torta buonissima e molto semplice che potete preparare la sera quando non fa troppo caldo. Questa crostata la potete fare [...]
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'O mellone chino è fuocoooo' questo era il grido dei venditori di angurie che si sentiva nelle strade di Salerno, le strade della mia infanzia. Ma quante cose si vendevano per strada in [...]
Sono stata negli Stati Uniti e sono stata alcuni giorni in Pennsylvania, principalmente per il lavoro di mio marito, dopo Philadelphia (stupenda ! ma visitata troppo frettolosamente)… [...]
Vacanza per me è sinonimo di libertà da ogni forma di convenzione, costrizione, obbligo e abitudine. Quel particolare stato d'animo che ti permette di intraprendere un percorso nuovo, [...]
Spesso in queste pagine ho parlato di moda, di fashion e di design.Per chi è un'esteta come me, la bellezza è una priorità e deve trasparire immediatamente, che sia attraverso un abito o [...]
Granita al Tè Verde 2 bustine di Tè verde 300 ml acqua minerale 20 gr zucchero di canna Prepariamo, facendo bollire l’acqua, l’infuso di Tè verde con le bustine e lasciamo che ne [...]
I pomodorini confit sono un contorno delizioso e molto semplice che si può facilmente preparare in casa, l’importante è avere un po’ di tempo a disposizione e degli ottimi pomodori [...]
