C'è chi mangia cavallette, bachi da seta, scorpioni, larve...moi? moi je mange les roses ! :)La voglia di fare una ciambella questi giorni mi girava per la testa ma...non mi andava la solita [...]
Altro che pasticcere, Salvatore de Riso è a miei occhi un vero e proprio artista. La sua “Pasticceria De Riso” sul lungomare di Minori è meta di ammiratori e golosi e durante gli ultimi [...]
Che c'entra l'amicizia con le torte, e con la torta alle carote poi?C'entra, c'entra: perchè questo è un post che dedico a lei, un'amica cara, che ama le mie torte e soprattutto quelle [...]
Non sono belle le mie ciambelline mignon?? Io sono un pò fissata con i dolci monoporzione, li trovo più carini da vedere e posso sbizzarrirmi meglio con la presentazione. Così visto che [...]
Avevo giurato : mai più dolci per un pò, ma qui me l'hanno chiesto con insistenza!Allora, visto i vari problemi di intolleranze, cosa c'è di meglio di un dolce di riso? Intanto la nostra [...]
Buon lunedì folks! :) Qui a Bologna è arrivato il caldo africano tanto annunciato...Seee, altro che caldo africano...Mi ricordo ancora qualche anno fa...Ero in autobus in centro e faceva un [...]
Ingredienti per 6 persone: Per l’impasto: 300 g di farina 00, 300 g di [...]Continua a leggere... »
Chi ha partecipato alla terza edizione del Festival del Gelato Artigianale ad Agugliano la voglia di gelato finalmente l’ha tolta una volta per tutte. eh si perché in questi tre giorni di [...]
Micol e Cecilia del blog Muffin e dintorni, hanno deciso di dedicare il loro mercoledì social ad una raccolta di ricette emiliane, Emilia mon amour, per far conoscere il più possibile le [...]
Mi scuso con tutte gli amici blogger perché non riesco a passare per leggere i vostri post, ma questa settimana è piuttosto impegnativa per il lavoro, sto facendo gli scrutini di fine anno e [...]
Questa versione al forno delle famose ciambelline americane l'ho presa qui, non perché volessi rinunciare all'originale versione fritta (il mio motto solitamente è quando devi peccare [...]
Ebbene sì, io sono quella che per sentirsi a casa deve sfornare un ciambellone buono e profumato. La ricetta, semplicissima, di oggi altro non è che la versione marmorizzata di questa [...]
questa è stata preparata per il contest della farina chiavazza sulla farina di ceci ed è frutto di pura inventiva ,risultata gradevole al palato,morbida e se nella ricetta che io posterò [...]
Sulla mia tavola: Wald domus vivendi- linea Attimi d'impronteIn questo periodo, come dicevo nello scorso post, una strana stanchezza di sta impossessando di me.Effettivamente ho in ballo tante [...]
La ciambella alle nocciole è un dolce dal sapore davvero gustoso e delicato. L'ho preparata per servirla durante la colazione e con lo stesso impasto ho fatto anche dei [...]
Ho beccato in giro per il web questo contest fantastico che ha tutti gl'ingredienti giusti per piacere agli appassionati di cucina come me: Visto che sfida! Il sito è quello del [...]
Ultimamente vi ho parlato solo del terremoto, mi rendo conto di esser stata un po monotematica ma sinceramente era il mio pensiero più grande e penso che in questo spazio io debba rappresentare [...]
Perchè c’è il vino! Questa è la versione che viene fatta dalla mia mamma. Ingredienti: 1 bicchiere di vino rosso 1 bicchiere di zucchero di canna zucchero di canna qb per la decorazione [...]
Piattino, ciotolina e accessori tavola Wald Domus Vivendi - linea impronte verdeAnche io non sono stata in grado di resistere, lo ammetto...Sonia aveva parlato di questa meravigliosa [...]
Quanto mi piace fare il pane!!! Figuriamoci se non partecipavo anche questo mese all'iniziativa di Anna e Ornella, Quanti modi di fare e rifare. Siamo da Vale del blog In cucina [...]
Seguo da un po’ di tempo questoAppuntamento mensile ideato da Ornella e da Anna.Dopo un tanti tentennamenti finalmenteho deciso di prender parte anch’io a questa iniziativadal nome “Quanti [...]
INGREDIENTI400 g di riso400 g di zucchine300 g di melanzane200 g di carote1 cipolla2 spicchi d'aglioconcentrato di pomodoro150 g di provola affumicata50 g di parmigiano grattugiato80 g di [...]
Mettere i dadini di melanzana in una terrina a bagno in acqua e sale per mezz'ora poi scolarli, sciacquarli e strizzarli.Sbucciare la cipolla, affettarne sottilmente metà, metterla in una [...]
Pur non essendo io una profonda estimatrice della cucina americana, ci sono alcuni piatti come il Kentucky fried chicken (che, aspettatevelo, prima o poi vedrete su questi schermi, perchè devo [...]
Questo ciambellone è una ricetta di Alessandra Spisni, mitica maestra di cucina de “La prova del cuoco”. Ottimo dolce da colazione, ma, se accompagnato da panna montata o salsa [...]