E’ normale, a circa due settimane dalla fine delle festività natalizie, cominciare a pensare al Carnevale e a tutti i dolci, fritti e non, da preparare? Normale o no io ho già iniziato, [...]
Era da tanto tempo che non mi capitava di rimanere a casa sola soletta di sabato sera e devo confessare che qualche volta effettivamente non mi dispiace avere del tempo tutto per me, preparmi [...]
Quando per la prima volta mi trovai a leggere questa ricetta, qualche anno fa oramai, ammetto di averci pensato su: il vino nell’impasto delle ciambelline? Sono stata qualche giorno [...]
La ciambella dei Re Magi, detta in spagnolo "Roscón de Reyes" (si pronuncia roscon de reies)è il dolce che si mangia tradizionalmente in Spagna il 6 Gennaio.Noi a casa di solito lo [...]
Ricetta di Teresina del forum di Coquinaria.5 tuorli e 5 albumi250 g zucchero semolato250 g farina100 ml olio di semi100 ml acquauna punta di cremor tartaro1/2 bustina di lievito60 g nocciole [...]
Scroll down for English versionPerché questo dolce si chiami Cattedrale è abbastanza evidente dalla foto. Tutto merito di uno stampo in silicone materiale che, grazie alla sua flessibilità, [...]
Sì, lo so... Ho fatto quella lunga riflessione sul Natale, su come non lo sento e come non ne concepisco la portata, e adesso me ne vengo qua bel bella a porgervi i miei più caldi auguri. Un [...]
Una ricetta facilissima e gustosa: la ciambella ai frutti secchi. Usate questi ingredienti: 200 gr di farina, 200 gr di fecola di patate, 100 gr di burro, 180 gr di zucchero, un cucchiaino di [...]
Ma voi lo sapevate che pure noi emiliani nella nostra tradizione abbiamo una sorta di nostro pain d'épices?? Più precisamente, originario di Bologna. Bologna "la dotta", Bologna "la grassa", [...]
Una ricetta facile per la ciambella della colazione: usate la frutta di stagione come le arance. Procuratevi questi ingredienti: 400 gr di farina, 100 gr di burro ammorbidito, 100 ml di succo [...]
Evidentemente questo dev'essere un periodo di buona musica, perchè dopo lo scorso post, torno a parlare ancora di musica.Questa volta però di un genere completamente diverso, e in un contesto [...]
Da quando ho provato a sostituire il burro con alternative meno grasse e caloriche utilizzo come base la torta alla panna con infinite variazioni. Il risultato è sempre ottimo e leggero. [...]
Io adoro fare le cose in casa, ma soprattutto, per quanto riguarda i dolci, amo sperimentare torte il meno grasse possibili, ed effettivamente ne ho sperimentate due in particolar modo senza [...]
ovvero i Donuts glassati americani, ciambelline a prova di dipendenza, rinominati così dalle mie coinquiline. A differenza di quelli di Barbara, questi sono cotti in forno. Ingredienti: per 12 [...]
Ci sono poche cose nel mondo che io abbia mangiato così tanto come questa torta... Mia nonna la faceva per i compleanni: il mio, quello di i miei cugini, mio fratello, mio nonno... e tutti [...]
Per questo stampo ogni torta è bella..però questa è di un buono..ma di un buono...non vi resta che provarla.Viene da un ricettario Bertolini io mi son limitata solamente al cambio dell'uvetta [...]
Bhè, quasi un mese dall'ultimo post non era mai trascorso ........ E' stato un periodo un pò ..... , diciamo così, in cui si sono susseguiti una serie di eventi (non sono stata bene, digitale [...]
Scroll down for English versionForte e deciso, così è il sapore di questi morbidissimi tranci. Spicca infatti, oltre al gusto del cocco e delle banane quello del rum, combinazione classica ma [...]
Ingrediente Principale:Yogurt intero denso tipo greco - Noci - Fragole - GelatinaRicetta per persone n.6Note:305 calorie a porzioneIngredientiun kg di yogurt intero denso tipo greco30 g di noci [...]
Premetto : non tutte le ciambelle riescono col buco e questa torta è decisamente migliorabile..fattostà che dopo tanto parlare di “dolci naturali” ” senza zucchero [...]
Una dei dolci che ho scoperto navigando tra i blog (in particolare quello di Morena di Menta e Cioccolato che si è ispirata a Manuela di …Profumi e Colori… ) e che è diventato uno [...]
Avete trovato la ricetta da provare che fa per voi, per la notte delle streghe? Gli spunti che vi abbiamo dato per far divertire i bambini sono tanti, ma se non avete avuto tempo ed avete paura [...]
Sono anni che non guardo più la Prova del Cuoco, il famoso programma televisivo lanciato dalla simpaticcisima conduttrice Antonella Clerici, non perchè non voglia ma semplicemente perchè da [...]
Non sapete come condire la vostra torta di Halloween? Se volete “esagerare” potete creare la vostra crema personalizzata di formaggio e zucca da utilizzare sia per le torte che da [...]
Sabato sono stata a fare la spesa al nuovo mercato di Campagna Amica del Circo Massimo, a Roma e lì ho trovato tante aziende e produttori venuti in città per incontrare i [...]