Ciao! Da qualche tempo sono in fase depurativa, quindi non mi sono data a ricette troppo elaborate o ricche… Tuttavia questi dolcetti sono ammessi, data la loro semplicità negli [...]
photo Ingredienti:350 gr di farina 00200 gr di zucchero240 gr di burro1 uovo1 cucchiaino di estratto naturale di vaniglia1/2 cucchiaino di cremor tartaro1/2 cucchiaino bi bicarbonato di [...]
Pensato per la vostra tavola delle feste, amici carissimi di Veganblog, ecco uno sformaggio delicato, con una… sorprendente farcitura al cren, a pasta dolce e col cuore [...]
Rieccomi, buongiorno!dopo il fudge di ieri, che è un perfetto regalo natalizio "home made", oggi qualcosa di altrettanto ideale da regalare, ma molto più sano. Avete l'amica o l'amico che si [...]
Eh si..su queste pagine si "biscotta" ancora.. ve l'avevo anticipato qui che era solo l'inizio.. ;)Sono entrata quasi completamente nel mood natalizio (mancano solo 15 giorni!!!) perciò si [...]
C’è ancora voglia di macaron in Italia? Secondo Ladurée sì e infatti ha aperto a Firenze una nuova boutique dell’osannato (o parimenti bistrattato) dolce francese che per i [...]
Non una semplice torta al cocco, bensì un guscio di frolla alle nocciole che racchiude uno strato abbondante di nutella, coperta da un composto morbido al cocco. Che dire… se non [...]
-Education is the most powerful weapon which you can use to change the world-Ci sono esperienze che costituiscono un vero e proprio turning point nella vita. Che siano attimi, sguardi, o lunghi [...]
Ingredienti Panettone o Pandoro o Colomba pasquale, 50 gr. panna fresca, 200 gr. di latte, 100 gr. di cioccolato fondente, 25 gr. di liquore al caffè. 7 gr. di caffè solubile. Per rifinire200 [...]
Nell’attesa di riuscire a mettervi le ultime ricette realizzate per i #regalini di Natale 2013 vi metto un collage di proposte mie degli scorsi anni, per chi se le fosse [...]
Estate o inverno che sia... un dolce senza cottura, tipo cheesecake... io lo preparo sempre!!! ;-) Nella ricetta, io vi indico la mia “alchimia” di yogurt preferita, tanto yogurt [...]
Torta al cocco e cioccolato Ingredienti 80 g di cioccolato fondente 2 dl di panna fresca 3 tuorli 1 albume 3 dl di latte 180 g di zucchero 10 g di gelatina in fogli 100 g polpa di cocco [...]
La voglia di dolce spesso arriva quando la voglia di mettersi ai fornelli è pari allo zero. Per fortuna ci vengono incontro questo tipo di idee, non mi azzardo a chiamarle ricette, che con il [...]
Chi di voi non conosce questo sfizioso dolcetto?? Eccovelo in versione vegan!! Ingredienti: 100 g di farina 0 80 g di farina d’avena integrale 50 g di zucchero di canna 50 g di burro di [...]
Questa è una di quelle ricette geniali che si preparano davvero con poco ma che danno vita a dei risultati che non abbiano niente da invidiare alle più rinomate pasticcerie. Mi riferisco alla [...]
Preparo spesso il curry di pollo o di gamberi e ogni volta aggiungo un ingrediente nuovo.Questa volta invece ho voluto sostituire al pollo, il tofu così anche i palati vegetariani potranno [...]
Qualcuno ha scritto: “Quando ad Alba tira vento dal Monviso verso la città irta di torri del periodo comunale, si sente il profumo dolce e pungente della Nutella che si spalma sulle case, sui [...]
Ci sono dei giorni che mi prende una pigrizia acuta e proprio non riesco ad aggiornare il blog......non che resti senza far nulla....magari! Ma ho talmente tante cose in mente e da fare che se [...]
Se avete consacrato la vostra esistenza al fitness e al cibo sano sapete bene quanto a volte sia dura la lotta contro l'istinto ad affondare continuamente il cucchiaio nel barattolo del vostro [...]
Questi dolcetti dall'aria peccaminosa, sono realizzati solo con ingredienti che non mettono a repentaglio i risultati ottenuti in mesi di dieta ferrea e palestra. Le dosi sono per 15 dolcetti [...]
Essere o non essere mangiatori spocchiosi? Questa la vera domanda che anima il cuore di noi ossessionati dal cibo. Stare sempre sugli attenti, pedantemente impegnati a fare le pulci a quello che [...]
Ingredienti: 1 tazza di prosciutto cotto a cubetti 1 tazza di broccoli 1 cipolla 6 uova 4 bianchi 2 cucchiai di latte di cocco 3 cucchiai erba cippollina Rompi le uova e metti in una terrina [...]
Pubblicato in: Ricette Bimby, Ricette con il cocco, Ricette con la ricotta, Ricette con le mandorle, Ricette Dolci, Ricette Dolci di NataleRealizzare i dolci Raffaello fatti in casa è [...]
Non tutti possono o amano bere alcolici. A questo proposito ce n’è uno, molto apprezzato, che si presta in maniera ideale ad una versione analcolica, proprio per sua natura. E’ [...]
Scuola di cucina del Blue Elephant, la giornata di lavoro comincia con un 'Sawadee-ka', si pronuncia "sauadì-cà" ed è il tipico saluto thai, accompagnato da un accennato [...]