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Una frittata senza uova? Si può fare usando due tipi di tofu diversi e farcendola con verdure a piacere! Ingredienti (per 6 persone): 400-450g di silken tofu, scolato ½ tazza di latte di cocco [...]
Oggi vi parlero' di una linea del tutto bio che sfrutta le benefiche proprieta' degli oli essenziali 100% naturali che danno i nutrimenti giusti alla nostra pelle senza additivi che normalmente [...]
Otto anni di blog. Non mi sembra vero amici. Otto anni, ieri 12 Settembre. Sembra ieri che ho iniziato a pubblicare le prime ricette ( e se le riguardo mi viene da sorridere ), che sono ancora [...]
L’estate è quasi finita ma la voglia di fresco si fa sentire!!! Ecco una ricetta un po’ lunghina ma semplicissima…e totally raw! Ingredienti 2 bicchieri di latte di mandorle 2 [...]
La "nitidissima" foto scattata da Alfonso Stagno :o) Conoscete "Indovina chi viene a cena", il programma televisivo condotto dal simpaticissimo Mattia Poggi? Dopo il grande successo della [...]
Si conclude oggi la manifestazione Mappamondo 2.0 organizzata dallo Chef Kunalè al Borgo medievale di Torino. Una kermesse di eventi che ruotano tutti intorno al tema del viaggio nei suoi [...]
Settembre è un mese molto particolare per me, lo è sempre stato ma quest'anno lo è ancora di più. Il mio compleanno ai primi del mese e quello di mia figlia verso la fine. Lei il 27 compirà [...]
Ingredienti: 180 g di farina di farro 120 g di cioccolato fondente 120 g di zucchero di canna 60 g di burro di soia 150 ml latte di soia (o di mandorle) 1 cucchiaio di cacao amaro 1/2 bustina di [...]
Questa ricetta la dedico alla carissima Teresa, che con il suo riso e ananas mi ha fatto venire l’ispirazione… Così è uscito fuori questo riso dal sapore unico!Ingredienti: 70 gr [...]
Questo è un post promozionale.Sia ben chiaro dall'inizio.Pubblicità,ma progresso.Pubblicità progresso.Perchè voglio promozionare una frase.Quale?ve la dico tra un pò.Perchè prima dovete [...]
Il cobbler è un dolce americano a base di frutta fresca potremmo definirlo un parente del crumble inglese.Di solito si prepara con pesche e mirtilli ma potrete personalizzarlo come vorrete, io [...]
Se vi capita mai di cantare una canzone a squarciagola, fino a quando non vi si incrina la voce per l’emozione e vi brillano gli occhi, arrivati a questo punto vi immagino già con delle [...]
Per queste barrette devo ringraziare Tascabile e i suoi Sesamini croccanti da cui ho preso l’idea e le giuste proporzioni… Pochi meriti quinti, ma un’enorme soddisfazione per [...]
Esistono luoghi a cui ci si affeziona particolarmente, forse perché rappresentano delle certezze, o magari perché sono delle piccole oasi in una quotidianità opprimente. Esistono persone di [...]
Ingredienti: 1 grande avocado maturo 2 cucchiai di polvere di carrube 1 cucchiaio di anacardi latte di cocco qb 5-6 datteri farina grattugiata di cocco qb Procedimento: Pelare l’avocado, [...]
Si riparte! Settembre è arrivato e ha bussato con prepotenza alla mia porta. Si prospettano settimane ricche di avvenimenti importanti, come il primo giorno di scuola materna del piccolo di [...]
Alcuni giorni fa con mia sorella Annacarla ho preparato alcuni cibi spagnoli per una cena che avevamo con amici comuni. La ricetta già sul blog è il FLAN DE COCO ( ricetta QUI )un dolce [...]
Ecco dei bigné ripieni con semifreddo al cocco…buoni e gustosi, sono adatti anche per decorare torte o per un profiterole un po’ diverso. Procedimento: 1) Iniziate con il preparare [...]
La scuola sta per cominciare, concediamoci una ricca merenda con i nostri bambini con queste piccole torte con lamponi al cocco potremmo prepararle insieme e potrebbe anche essere [...]
Vi ricordate che ho un libro dedicato alle ricette della macchina del pane? Si chiama proprio così, Macchina del Pane, ed è una fonte inesauribile di ricette, una migliore dell'altra!La [...]
Oggi vi proponiamo una deliziosa crema tropicale alla papaia, un dessert buonissimo e goloso che potete servire dopo pranzo o dopo cena se volete qualcosa di più vivace di una semplice crema [...]
Il malibù è un liquore a base di rum aromatizzato al cocco. Facilmente reperibile presso tutti i supermercati può essere gustato liscio, d’altronde il sapore di cocco lo rende [...]
Ottimi per una merenda fresca e non troppo calorica, uno spuntino veloce, per concedersi un piccolo momento dolce durante la giornata. Procedimento: 1) Montate la panna e unite lo yogurt. [...]
Salada Exótica – Insalata Esotica Tempo de preparação: 15 minutos Ingredientes para 4 pessoas: 20 tomates-cereja 120 gr de salada mista (couve branca italiana, rúcula [...]
Vi ricordate la torta senza...? Ecco un’altra versione per chi non può utilizzare (per allergie, intolleranze o per scelta) uova, burro, zucchero e lattosio, oltretutto senza banana [...]
