Crostata di pasta frolla alla crema morbidaIngredienti:un ananas125 g di zuccherouna stecca di vanigliaun cucchiaio di rumun rotolo di pasta frolla frescaburro e farina per lo stampoPer la [...]
Credevate che bastasse sostituire la farina con le proteine in polvere per ottenere creazioni perfette? Immagino che abbiate già avuto modo di ricredervi. Ecco le regole base per cucinare con [...]
Di granola ne ho provate più di una. Mi piace sperimentare, lo sapete. La granola si presta bene agli esperimenti..Si può fare con la frutta fresca essiccata, con la frutta secca, con la [...]
Ho raccolto tutte le torte del blog che hanno come ingrediente principale la frutta….Buon appetito! CAKE COCCO E LIMONE DOLCE DI MELE E NOCI CON SCIROPPO [...]
L'estate ha decisamente lasciato il posto all'autunno.Una stagione che io adoro perchè la trovo dolce.Mi viene voglia di stare a casa, di fare le cose "per bene", vestirmi meglio, mettere [...]
Consideratelo uno sgarro sano, non abusatene o almeno provateci...80 grammi di fiocco d'avena Baby Bpr Nutrition15 grammi di cacao amaro15 grammi di miele ( un cucchiaio abbondante)30 grammi di [...]
Pur essendo perfetti per i celiaci, ovvero per gli intolleranti al glutine, non contenendone al loro interno, i biscotti con la farina di riso risultano apprezzati da tutti. Io li adoro, ma amo [...]
Buongiorno amici di Cappuccino e Cornetto! Oggi vi propongo una ricetta veloce, semplice e “cioccolatosissima” Questa ricetta non è nata dal nulla, ma dalla voglia di usare un [...]
Muffin a ritmo di samba. Ingredienti:100 g di burro250 g di farina 00200 g di zucchero100 ml di latte di cocco2 uova200 g di gocce di cioccolato3 banane1 cucchiaio di bicarbonato10 g di [...]
Il ceviche tradizionale è un piatto popolare peruviano a base di pesce marinato in succo di limone. In questa versione vegan jalapeno, lime, coriandolo, aglio e zenzero conferiscono un tocco [...]
Dire che il burro d'arachidi, con le sue 590 Kcal per 100 grammi, sia un cibo favorevole alla perdita di peso può sembrare un controsenso. In realtà possiede una buona quantità di fibre [...]
Quest'estate abbiamo fatto un piccolo giro in Francia partendo dalla Val d'Aosta, passando per Lione, Avignone, i paesini della Camargue, Marsiglia, la Costa Blu... Abbiamo visitato [...]
Il tonno rosso è il migliore e non c’è pinne gialle, alalonga o palamita che tenga. Il tonno rosso è in via di estinzione. Il tonno rosso migliore va ai ristoranti giapponesi. Il tonno [...]
Cari lettori oggi vi propongo una nuova recensione su una pizzeria carina che ho trovato a Torino La pizzeria in questione: Big Apple è un locale adatto alle comitive, è molto spazioso, [...]
Un plumcake soffice e leggero al profumo di cocco… irresistibile per iniziare in dolcezza la giornata! - 250 gr di farina bianca- 150 gr di cocco disidratato- 1 vasetto di yogurt [...]
Un plumcake soffice e leggero al profumo di cocco... irresistibile per iniziare in dolcezza la giornata! - 250 gr di farina bianca- 150 gr di cocco disidratato- 1 vasetto di yogurt bianco [...]
Ingredienti: per 4 persone 250 g di cimette di broccolo 250 g di spaghetti di riso 4-6 foglie di cavolo cinese 1 carota 1 pomodoro sodo 3 spicchi d’aglio 2 scalogni [...]
Ieri sera ero da Romeo Chef&Backer per la cena #atuttotonno. Cristina Bowerman interpretava il tonno rosso (Thunnus Thynnus), la specie più pregiata, difficile da trovare in [...]
Con la mia amica reale e virtuale Myda Violet si parla ogni tanto di cucina e dopo avermi parlato di altri zuccheri meno calorici ho provato il fruttosio facendo questa torta e sono pienamente [...]
Parlando con un amico di antipasti e varie cosette sfiziose pensavo alla mia predilezione per la ricotta di bufala, alla sua versatilità dal dolce al salato e nel frattempo mi meravigliavo che [...]
Che mestiere fai?Scrivo.Scrivo piccoli slogan,piccole presentazioni pubblicitarie.Scrivo per chi non ha tempo e voglia.Scrivo per gli altri mentre sottobanco scrivo per me e partecipo ai [...]
Ciao a tutti, oggi preparatevi perché si va a fare un bel viaggetto, venite con me? Oggi entriamo in cucina, da sole (o soli per i maschietti che ci seguono), ci chiudiamo la porta alle [...]
Ciambella soffice menta cocco | torta vasetti… una vera golosità! La Ciambella soffice menta cocco è un dolce semplice e di grande effetto. Un connubio tra la menta e il cocco [...]
Nella cucina dell’Antro, tutti hanno dei compiti ben precisi. Marco, per esempio, è addetto alla dispensa: controllo dei prodotti in scadenza, controllo delle scorte, logistica… eh sì! [...]
Avevo in archivio questa ricetta da un sacco di tempo, ma poi è arrivata l’estate e non era certo il caso di postarla… una zuppa anche se speziata non è il massio con le [...]