II pesto è una salsa antica, come indica il nome stesso, che significa «pestato in un mortaio».Gli storici della gastronomia rintracciano le sue origini in quelle «salse agiate» di cui [...]
Il dolce più gustoso e facile da realizzare? La pesca melba! A meno che non facciate il gelato in casa, cosa apprezzabile, ma che richiede tempo e strumenti, fare questo dessert è veloce ed [...]
L’omelette come struttura rimane più morbida, ma se non vi viene molto bene, la frittata è la soluzione migliore. Ingredienti: puntarelle mondate gr 200; 8 uova; latte; cipolla; [...]
Cake sofà Una torta divano per un compleanno.Base in pandispagna, farcita con crema al torrone, ricoperta di mmf e glassa reale. particolare “maglietta sporca della maionese del panino” [...]
Questa allegra torta è una margherita farcita con crema al bacio ,decorata con panna. Hello Kitty è di marzapane.
La pizza si può preparare e cuocere in vari modi. Questo particolare tipo è una sorta di larga focaccia schiacciata che viene cotta in padella con olio, che può esssere farcita secondo i [...]
Da quando Sigrid ha postato questa focaccia non sono riuscita mai a fotografarla, nel senso che da quando ho provato a farla nella mia cucina non ho mai e dico mai - sino a qualche giorno fà - [...]
Un tempo la pasta fatta in casa era una delle gioie della famiglia. Poi i ritmi di vita sono cambiati e si è iniziato ad acquistare la pasta fresca già pronta al supermercato. Si cerca [...]
Torta per laurea in matematia, fisica naturali. Un pandispagna 40x40 cm, farcita con crema al limone, ricoperto di fondant. particolare del libro il tocco la pergamena [...]
VinoSi consiglia un rosso dal profumo vinoso, secco e leggero di corpoTrentino CabernetOrnellaiaCorvo Duca Enrico Ingrediente Principale: Merluzzo fresco [...]
Oggi è il compleanno di mio marito....compie....si può dire??? ma certo...compie 39 anni!!Quest'anno niente festa con i parenti perchè purtroppo sua mamma è in ospedale....niente di grave, [...]
[introduzione] Vi suggeriamo la ricetta della mona spagnola, dolce tipico in Spagna durante le festività pasquali, quando ci si scambia appunto la Mona, simile ad una torta, ma farcita e [...]
Ingredienti- 250 gr. di farina - 500 ml di latte - 3 uova intere - 1 cucchiaio d'olio di semi - 1 pizzico di sale - 1 noce di burro - 500 gr. di cioccolato fondente - 100 gr. di panna liquida - [...]
Questa focaccia la preparo, quando non ho molto tempo; si lavora e si mette direttamente nella teglia per lievitare.Nonostante la velocità nella preparazione, rimane molto morbida, adatta ad [...]
Se vuoi fare una gustosa merenda con amici e bambini, vuoi passare un pomeriggio di Natale con i parenti a giocare a tombola (ahimé ci tocca pure questa, con la zia ottantenne sorda come una [...]
Di solito compro gli spinaci..circa mezzo chilo e mi trovo sempre con un pugnetto e non so cosa farci..stavolta ho esagerato e non sapevo più che farci.Eccomi qui..Ho colto l'occasione per [...]
Son in vena di farneticazioni...ehehe!Allora anche qui ho dato sfogo alla fantasia.Ho preparato la pasta con il lievito naturale che avevo messo quiPoi l'ho farcita con spinaci lessati strizzati [...]
Ci siamo! Dopo aver passato gli ultimi giorni a correre in giro disperato sempre troppo di fretta, preoccupato per i suoi baffi e le sue zampette (oltre che per la sua pellaccia), il [...]
Ecco il dolce adatto a tutti la girella di nutella, volendo può essere farcita con del cioccolato fondente. La preparazione é facile e veloce, anche se bisogna attendere il tempo di riposo in [...]
Per prima cosa dico che è buonissima e la preparerò di nuovo senz’altro. Io ho usato una farinetta di mais che le da un colore giallo molto carino. La ricetta originale di questa torta [...]
Mi devo dare veramente una regolata, non ho mai fatto così tanti dolci da quando frequento questa banda di golosoni Questa torta la voglio comunque dedicare a nonna Anna, la mamma di Sauro
Del tutto fuori programma, stamattina ho deciso di fare una bella crostata e visto che è il 14 febbraio, ho tirato fuori un bello stampo a forma di cuore e ecco un bel dolce per S.Valentino :) [...]
I piatti di Carnevale sono ricchi, grassi, devono essere grassi, e suntuosi come queste lasagne, una variante super farcita della classica ricetta napoletana. Ci sono le lasagne, ma assieme al [...]
[introduzione] Questa tacchinella farcita con castagne è piatto molto importante può essere servito come piatto unico, per il pranzo di Natale o comunque uno di quei pranzi natalizi che [...]
[introduzione] Questa tacchinella farcita con castagne è piatto molto importante può essere servito come piatto unico, per il pranzo di Natale o comunque uno di quei pranzi natalizi che [...]