Risultati: 3482 per latte-di-soia
E' verde ed e' vegano.........250 ml di panna di soia150 ml di latte di soia3 grandi cucchiai di zucchero1 avocado maturo3 fogli di gelatina (o agar agar)semi di vaniglia Bourbon150 gr di [...]
“Uau, ma è pieno di un sacco di cose buone”. (esclamazione fatta da un amico di mio figlio, di 5 anni, alla vista del nostro frigorifero aperto). Ecco, il mio frigo è questo: un [...]
Volevo assolutamente fare un flan, capire se ero in grado di creare quel croccante fuori e morbido dentro. Ingedienti: 100 g di farina T2 130 g di latte di soia 1/2 cucchiaino di sale 1/2 [...]
PANNA COTTA VEGANA CON CROCCANTE DI BISCOTTO E AMARENE....E' meraviglioso sapere che esistono valide alternative a tutto cio' che e' ''normale'' .........INGREDIENTI PER 4 ''BICCHIERI'':250 ml [...]
Bianco Mangiare Ingredienti Mezzo litro di latte (noi abbiamo usato quello di soia) 60g di Amido per dolci 100g di zucchero Sciogliete l'amido in un pentolino con parte del latte, [...]
Ovvero due veg-formaggi fatti con i medesimi ingredienti, ma due addensanti diversi per farne una versione spalmabile e una versione “in forma”.. Ingredienti: 500 ml di latte di soia [...]
Ecco la mia colazione. Ingredienti: 200 ml di latte di soia 40 g di avena sminuzzata 20 g di germe di grano 10 g di farina di semi di lino 1 mela 1 manciata di mirtilli malto (facoltativo) [...]
Quest’anno ce lo dice prima il calendario, del nostro termometro biologico: l’estate è alle porte e bisogna prepararsi ad accoglierla nel migliore dei modi, fare il cambio di stagione, [...]
Qualche giorno fa la mia collega Manu mi ha omaggiata di un delizioso barattolo di ''crema di pistacchi di Bronte''........e subito la lampadina si e' accesa.......Per iniziare .....un [...]
Celiachia, Alimenti Consentiti, Vietati e IncertiALIMENTI CONSENTITIAlimenti che non contengono glutine, quindi permessi.CEREALI E FARINE Mais (granoturco), pop-corn [...]
Ecco la mia versione gluten free Ingredienti per la frolla: 200 g farina di grano saraceno 100 g farina di miglio 100 g farina di mandorle 150 g sciroppo d’agave 150 g olio leggero un [...]
Contro l’effetto ‘spugnetta’ della soia bisogna ingegnarsi: ecco una ricetta per rendere le ‘bistecche’ una volta reidratate decisamente commestibili e colorate… Ingredienti: 4 [...]
Durante un corso monotematico sugli asparagi presso la Cucinoteca di Milano abbiamo presentato questa ricetta rivisitata gentilmente messa a nostra disposizione da Isabella. Un mix di sapori [...]
Ovvero......come ''smontare'' un grande e intramontabile classico.....molti di voi saranno inorriditi e storceranno il naso........di fronte a tutto questo ''osare''......Io invece sono rimasta [...]
Anche questa volta noto con piacere che la brava giornalista Francesca Visentin ed io siamo in sintonia e ... sul pezzo... in questo caso sulla CURCUMA!La svolta bio e l’arte del [...]
Un delizioso gelato che non cristallizza per via del destrosio e lecitina di soia presenti nel nesquik, io ho leggermente integrato la lecitina che emulsiona, quindi evita l’aggiunta [...]
Ingredienti (per 2-3 persone): 160 g di tortiglioni integrali 250 g di asparagi 100 g di pisellini fini 1 carota piccola 100 g di panna d’avena scorza di limone 40 g di burro [...]
Dulcis in fundo come si suol dire, ed è proprio per questo che ho ritenuto opportuno lasciare come ultima ricetta quella di un dolce leggero adatto anche a chi sta a dieta! Gli effetti [...]
Esuberante come al solito la partecipazione degli chef emergenti alla serata del lunedì della Festa a Vico tradizionalmente riservata a loro nella “solita” location del Bikini, [...]
Che goduria i ravioli umami che Gianfranco Pascucci, il capitano dell’omonimo ristorante al Porticciolo di Fiumicino, ha inventato ripensando un ingrediente che i pescatori trattengono [...]
Ingredienti: 400 g di farina integrale 130 g farina 0 90 g di fruttosio 35 g di margarina 2 cucchiai di yogurt di soia 200 g di acqua 50 g latte di soia 8 g di sale 150 g di lievito madre [...]
Intanto devo ringraziare Romina e il suo Biscotto Gelato per avermi dato l’ispirazione. Ovviamente non posso competere assolutamente con la sua bravura, però ci si prova Ingredienti per i [...]
Questa volta Tyler ed io ci ritroviamo a Barcellona per seguire l'imminente apertura della gelateria di due nostri amici, Gocce di Latte, nella centralissima Plau del Palau. Quando arriviamo, la [...]
Un altro metodo per cucinare con i fiori è quello di utilizzare la loro essenza. Come nel caso del latte di soia alle rose, una bevanda a base di latte di soia, la cui ricetta proviene da [...]
Mi sono fatta prendere pure io dalla foga del veg-gelato e simili… Un frappè da gustare con la cannuccia o col cucchiaio, a voi la scelta Ingredienti: una banana 7-8 fragole latte [...]
