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La pioggia è attesa da mesi nelle campagne italiane dove in molte zone la siccità ha provocato perdite per 400 milioni di euro con decine di migliaia di ettari di granoturco bruciati, il [...]
La siccità che ha colpito il nord Italia ha provocato la perdita di decine di migliaia di ettari coltivati a granoturco anche in Italia.E' quanto afferma la Coldiretti nel commentare i [...]
Richiesto il riconoscimento dello stato di calamità e provvedimenti d'urgenza a Governo e Regione.Martedì 17 luglio i rappresentanti provinciali di Cia Rovigo, il presidente Giordano [...]
Ieri, un fulmine karmico che mi ha colpito all'improvviso dopo ore di pensieri stravaganti e, girovagando su Facebook, ho scovato un post del mio amico Roberto che mi e' piaciuto e che vi [...]
Davanti a me la visione a righe data dalla tapparella un po’ abbassata come da migliore tradizione estiva degli anni 60 (quando al massimo c’erano mega ventilatori a 3 [...]
L'arrivo della prima mela geneticamente modificata che non annerisce e mantiene l'aspetto sempre fresco una volta tagliata a fette non interessa ai quasi 3 italiani su 4 (71 per cento) che sono [...]
Con la crisi sono in difficoltà le borse, il mattone e anche l'oro nell'ultimo mese mentre volano le quotazioni mondiali delle materie prime agricole che fanno segnare aumenti che arrivano in [...]
Questa è una ricetta veloce, leggera e perfetta per l’estate ispirata da una mia recente visita da Kathay International (il mio negozio di specialità etniche preferito). Nella mia [...]
Coccole di Pollo al Latte di CoccoIngredienti per 4 persone:- 500g di petto di pollo in cubetti (grandi come quelli per lo spezzatino)Per la marinata: - 150g di latte intero - 1 ciuffo di [...]
...una strana mania che ultimamente stenta ad abbandonarmi........questi ''bicchierini'' golosi mi stanno letteralmente facendo impazzire....Complice il caldo che mi fa temere non poco [...]
Volevo fare una mousse ma allo stesso tempo avevo in scadenza una bustina di budino Ingredienti per 2 bicchieri: 1 bustina di budino al cacao per 4 dosi 300ml latte di soia 2 cucchiai di panna [...]
Narra una leggenda che il saggio Naradha porto' un mango a Shiva in una notte di luna piena.I fratelli Maruga e Ganesh litigarono perche' entrambi volevano possedere il frutto.Shiva stabili' che [...]
Ultimo viene il dolce. Alcuni passano direttamente al caffè o all’ammazzacaffè (ma poi assaggiano dai piatti altrui “un pezzettino”), altri deglutiscono faticosamente torte e [...]
Un’ottima pizza di facile preparazione, per l’impasto ci vogliono pochi minuti e per la cottura 1/2 ora nel forno. Ingredienti (per 2 teglie medie): 1 bicchiere di farina di kamut [...]
Semplice, fresco e ricco di aromi esotici…^^ Ingredienti ( per 2 persone) : 100 g di riso bianco da risotto 60 g di riso nero venere 150 g di mango 100 g di carote 1 bicchiere di Rhum [...]
E' un periodo che il tempo mi passa velocemente sotto il naso e troppo spesso mi ritrovo subito a notte fonda mentre rientro a casa esausto. Steso sul letto, ripenso alla giornata [...]
(English version below) Ieri mattina sono uscita con l'intenzione di comprare una gelatiera... Qui a Losanna i gelati non sono granché, e per di più sono carissimi. Io poi sono [...]
Le zucchine abbondano (ogni giorno ne raccolgo circa una ventina) e così inizia il tempo dei polpettoni… Ingredienti: 7-8 zucchine 2 fette di zucca 1 cipolla bianca 1 cucchiaio di semi [...]
Siamo stati abituati ad ingerire zucchero raffinato,zucchero sintetico,cibi zuccherati e dolcificati con le piu' svariate sostanze.Ci siamo abituati ad un sapore cosi' forte che spesso copre [...]
Ovvero un panozzino dolce alla carruba e datteri da mangiare nature o a fette biscottate: Ingredienti: 30g di pasta madre 75 g di farina tipo 2 10 g di succo d’agave 8 g di olio di mais 8 [...]
Voglia di gelato, ma poca voglia di usare la gelatiera… quindi mi sono dovuta arrangiare così Ingredienti per 2 coppette: 2 mele rosse 1/2 banana 1 bicchiere di latte di soia cannella [...]
Questa settimana lo famo strano per davvero. Non so se mi sento più Mago Merlino o Maga Magò o la semplice impicciona-pasticciona quale sono (esca fuori chi mi ha dato della strega!) Presa [...]
Quando si ha una sete infernale e si ha bisogno anche di carica, ecco la soluzione gustosa e straveloce! Ingredienti per 1 persona: 1 bicchiere di latte di soia alla vaniglia freddo di frigor, 1 [...]
Una colazione salutare ti colora la giornata! Ingredienti: 1 banana 1/2 mela 2 kiwi 1/2 cucchiaino di the verde matcha 1 cucchiaio di cranberries reidratati 2 datteri 1 pizzico di vaniglia in [...]
Un’altra bella ricetta per i nostri amici vegani e/o vegetariani, ma anche per chi ama dei sapori rustici ed un po’ grezzi, meno convenzionali insomma, e sicuramente anche più [...]
