Risultati: 4495 per lombarda
Dopo il bellissimo pezzo dedicato alla Galizia del vino torna su queste pagine Massimiliano Ferrari, questa volta con un approfondimento dedicato a uno dei più interessanti e rari vini dolci [...]
Quello del 2019 sarà un Natale tutto da ricordare, anche grazie al panettone siciliano di ultima generazione firmato Di Stefano. Il panettone artigianale proposto da Enzo Di Stefano e dai [...]
Un ristorante dove tradizione ed innovazione vanno di pari passo e la cura del dettaglio fa la differenza diventa, più che un luogo dove mangiare, un ambiente dove il cibo diventa esperienza, [...]
Tra le tante declinazioni di pub, o birreria che dir si voglia, troviamo il pub classico, il pub modaiolo, il gastropub,il pub affetto da celolunghismo da numero di spine. E poi c’è il [...]
Indice Se il pane è protagonista indiscusso delle tavole italiane, altrettanto lo sono farinacei e prodotti da forno nati come sue alternative e affermatisi poi come specialità tipiche. [...]
Cresce e sta bene il settore agrituristico italiano. Nell’ultimo rapporto firmato Istat sugli agriturismi, infatti, si legge che il settore in Italia, nel 2018, è cresciuto dell 0,9% [...]
Dall’idea di innovazione, qualità ed eccellenza, da una location unica e dal design moderno nasce oggi, in via Monte Grappa a Milano, il progetto di un gruppo di amici imprenditori [...]
Novembre è un mese movimentato. Succede, per esempio, che la Puglia venga a Milano con gran schieramento di bottiglie. Le date: 11-17 novembre. I luoghi: 12 enoteche in città. I protagonisti: [...]
Omogeneizzati per bambini della DM richiamati dal Ministero della Salute per la possibile presenza di pezzi di plastica all’interno dei vasetti. Il Sistema di allerta rapido per alimenti e [...]
Eataly, la catena di non-supermercati della famiglia Farinetti, sta per aprire un nuovo punto vendita, questa volta a Toronto, Canada. Il taglio del nastro è previsto per questo mercoledì, 13 [...]
Il torrone è uno dei prodotti della tradizione italiana, una delle perle dell’immenso patrimonio enogastronomico del nostro Paese, costituito da ingredienti semplici e naturali: miele, [...]
Carriera all’insegna dell’illegalità nelle pizzerie in Calabria, dove è stato arrestato un pregiudicato, che da cameriere era riuscito a diventare boss di un giro di racket nel campo [...]
Ristoranti del Nord Italia, tra Lombardia e Piemonte, coinvolti in investimenti per oltre 10 milioni di euro da parte di cosche calabresi, che hanno riciclato denaro proveniente da attività [...]
Se una formula per diventare chef stellato esiste, allora deve avercela in tasca Enrico Bartolini, che giusto ieri, durante la presentazione della Guida Michelin 2020, è diventato [...]
Ristoranti Michelin a Milano e Lombardia, tutti i locali stellati 2020 Con tre Tristellati, cinque bistellati e 54 locali stellati la Lombardia è la regione italiana più coccolata dalla rossa. [...]
L'articolo Guida Slow Food 2020: le migliori osterie lombarde proviene da Ricette della Nonna. La nuova edizione delle osterie lombarde ha aggiunto circa 200 novità rispetto all’anno [...]
Mariella Belloni Una settimana di esclusive degustazioni in 12 enoteche del capoluogo; l'inaugurazione sarà lunedì 11 novembre con un ricco calendario di appuntamenti: la [...]
A volte noi gourmettari parliamo da soli, ignari o forse noncuranti del fatto che là fuori, o magari a tavola con noi, ci sono persone completamente avulse dal mondo del fine dining. A loro, [...]
Indice Con l’arrivo di novembre si comincia a respirare l’atmosfera invernale: le giornate brevissime, la fitta nebbia, il freddo, le vetrine con le decorazioni di Natale e… gli [...]
Virgilio Pronzati Stampa, professionisti del settore e istituzioni: il Chianti Classico incontra il capoluogo lombardo in una giornata a tutto… Gallo Nero Al Sindaco Sala, una bottiglia [...]
Cucina etnica a Milano? il capoluogo lombardo è forse la città dove è più facile trovare la più ampia scelta, tra cinese, giapponese, argentino, indiano, russo e … chi più ne [...]
Quali sono i migliori formaggi italiani? A deciderlo sono stati gli Italian Cheese Awards 2019, che hanno premiato, a Verona il 27 ottobre, i formaggi vincitori in ciascuna categoria (con [...]
Che l’Italia sia un paese di creativi è la storia ad averlo dimostrato, e il settore food non fa differenza: nel Bel Paese si viaggia infatti ad un ritmo di 44 marchi di prodotti [...]
I cambiamenti climatici incidono negativamente anche sulle zucche. In Italia, infatti, quest’anno il popolare ortaggio arancione ha visto calare del 10% la sua produzione; decisamente una [...]
Alessandro Rota, Presidente della Coldiretti di Milano, Lodi e Monza Brianza, durante la presentazione presso la Clinica Mangiagalli di Milano del riso “Ca’ Granda” ha sottolineato [...]
