Risultati: 3288 per manitoba
In questi giorni sono completamente fuori fase. Ho sonno in arretrato, mille cose da fare e la settimana è volata via tra giornate di lavoro in ufficio e serate di lavoro a casa. Questo vuol [...]
Dopo mesi e mesi di tentativi ed aggiustamenti, vi presento finalmente il mio seitan lievitato… che dedico a tutti gli amanti di auto-produzione del seitan. La lievitazione lo rende morbido e [...]
…dovrei chiamarle allora fornelle? !! Ingredienti: 300 gr di farina 0 100 gr di farina di manitoba 50 gr di fecola di patate 100 gr di zucchero di canna 500 gr di latte di riso addensato [...]
La salvia è una pianta aromatica conosciuta fina dall’antichità per le sue proprietà benefiche contro stati febbrili, tosse, ecc … Sembra che per i cinesi questa profumatissima pianta [...]
Si avvicina l’estate. Quanti di voi hanno cominciato la loro lunga e affannosa corsa per la prova costume? E come? Intensificando le ore sul tapis roulant? Gestendo faticosamente il fiato tra [...]
In uno dei mie recenti post avevo gia' scritto come fare questo pane....ma la volta scorsa non mi era uscito per niente e dovevo per forza riprovare questa ricetta!!!!Quindi Sono andata [...]
Alla farina di grano tenero potete aggiungere dagli 80 g ai 300 g di farina Manitoba (grano duro tipo "0") per rinforzare la pasta. Versate tutta l'acqua nella ciotola dell'impastatrice e [...]
Alla farina di grano tenero potete aggiungere dagli 80 g ai 300 g di farina Manitoba (grano duro tipo "0") per rinforzare la pasta. Versate tutta l'acqua nella ciotola dell'impastatrice e [...]
Una ricetta facilissima salata, fate voi l’impasto del panetto. Usate un cubetto di lievito da 25gr, un cucchiaino di zucchero, un bicchiere di acqua tiepida e farina di manitoba(q.b.). [...]
Pizza con farina di kamut (50%) e manitoba (50%) Ingredienti per l’impasto (per 2/3 pizze): farina manitoba 250 gr farina di kamut 250 gr (appena macinata home made) acqua 250 ml lievito 1 [...]
Buongiorno! Si lo so, si è bruciacchiata un pò troppo, mi è scappata giusto una frazione di secondo e il bel colore che aveva si è brunito..... ma.... solo fuori e senza modificare [...]
un po' alla volta, uno ad uno, senza traumi e senza colpi di spugna, sto dicendo addio a tutta una serie di prodotti che non sono in linea coi miei principi. sì perché sono i prodotti che [...]
Continua per noi la settimana della focaccia e oggi vi proponiamo quella con le cipolle … una vera squisitezza … La base è quella della focaccia genovese e l’aggiunta delle cipolle le [...]
Ebbene si, ci siamo… tutti in attesa per un evento culinario davvero godereccio, che si terra’ qui a Recco (GE) – il 22 maggio 2011, la Festa della Focaccia di Recco e relativa [...]
Proprio una bella giornata oggi no? Cioè, è stato bello pure ieri ma svegliarsi oggi è persino meglio… :-D Piuttosto, oggi si voleva parlare di brioche. Dunque, ecco, è iniziato [...]
InalpiSin dal lontano 1800 le famiglie proprietarie di IN.AL.PI erano attive nel settore lattiero caseario. L'utilizzo di latte nelle lavorazioni aziendali, la tracciabilità del prodotto e la [...]
Una volta a settimana preparo sempre una ricetta di lievitato salato. Qualche settimana fa è stata la volta di questo pane ai wurstel, molto molto gustoso!230 ml. di acqua350 g. di manitoba [...]
Dopo il grande successo riscosso la volta scorsa con Semifreddo fragobanana ho voluto provare una nuova versione come detto in precedenza per gusti più forti ed in più visto che avevo [...]
Se c'è un bel film da vedere, mi piace organizzare un dopocinema, per commentare il film, scambiare le idee con gli amici e confrontarmi.Se ho del tempo a disposizione, preparo qualcosa di [...]
La mia focaccia è abbastanza famosa in tutto il vicinato, perchè tendo a farne dei quintali e a regalarne ai miei vicini. E’ molto soffice e vi assicuro che vi conquisterà! Ingredienti: [...]
Dopo tutte le vostre torte meravigliose non potevo non tentare di realizzare una torta usando la semola Ingredienti: 180g farina 00 120g farina manitoba 100 g di cus cus (o semola di grano duro [...]
In occasione della festa della mamma ho preparato questi muffins, ecco a voi la ricetta… Ingredienti: 130 g di farina 00 30 g di farina manitoba 20 g di olio di semi di girasole 60 g di [...]
Buona domenica amici … In occasione della festa della mamma oggi vi proponiamo la torta delle rose a forma di cuore, facendo gli auguri a tutte le mamme … Questo dolce è buonissimo e può [...]
Qualche sera fa ho preparato questi panini morbidissimi e delicatamente aromatizzati con origano: provateli, sono facilissimi e molto molto buoni!140 ml latte120 ml acqua30 ml olio extra vergine [...]
For the english version click here!!!!Eccomi qui nuovamente....e' da un pochino che non riuscivo ad aggiornare il blog. Ma ora ho un po di giorni a riposo e spero di riuscire a preparare qualche [...]
