Il mio amore non è una torta al cioccolato o un bombolone alla crema. Se devo associare un cibo all’amore, così, generico, mi vengono in mente cose dolcissime e colorate e cremose…ma se [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non soloPane all’olio: strabuono! Morbidissimo! Profumato! Veramente a casa mia va a ruba quando lo faccio Questa volta è fatto col lievito [...]
Adoro la pizza e almeno una volta a settimana non me la faccio mancare, questa con i carciofi è talmente appetitosa che nell’ultimo mese l’ho fatta più volte. Questa volta ho voluta [...]
Un successone questi panini!La ricettina proviene da Il Ricettario di Bianca ed è stata proposta da Futura74.Comodissimi,si possono congelare e farcire come si vuole,con il dolce o con il [...]
Una ricetta golosa che piace ai bambini...e agli adultiIngredienti per la pasta:120 g di burro 150 g di farina 00 350 g di farina manitoba250 ml di latte 25025 g di lievito di birra1 [...]
questi panini sono nati in un pomeriggio di noia e per provare questo ottimo olio extra vergine Dante,questa è la ricetta:200 gr.farina manitoba300-350 gr. di farina 0012 gr. di lievito di [...]
di DanielaAl termine di una settimana infinita, passata tra avvenimenti piacevoli, altri decisamente meno, festeggiamenti ed incontri piacevolissimi, alternati a tensioni e stress vari, ci [...]
Pizzette fritte, sughetto e parmigiano.Un piatto semplice, preparato con ingredienti poveri, ma ricco di storia.A Napoli le pizzette fritte, ripiene, o condite con un sughetto di pomodori pelati [...]
INGREDIENTI500 g farina di manitoba 500 g di farina 00150 g di zucchero150 g di burro4 uova + 1 tuorlo15 g di lievito di birra350 g di latte freddo20 g di mielesalePreparazioneSciogliere il [...]
Ebbene si, quando qualcosa, appassiona la mente umana è difficile farsì che essa non ci riprovi.Quando si tratta di grandi e soddisfacenti novità ognuno di noi ci si butta a capofitto. Per [...]
Permettetemi l'entusiasmo, ma qui si sta parlando di un impasto che fai in 5 minuti, che ti dimentichi in frigo da uno a 5 giorni e che ti fa ottenere una bellissima e buonissima brioche.Non ci [...]
Permettetemi l'entusiasmo, ma qui si sta parlando di un impasto che fai in 5 minuti, che ti dimentichi in frigo da uno a 5 giorni e che ti fa ottenere una bellissima e buonissima brioche.Non ci [...]
Quando una ricetta entra nella wish list culinaria (cit. Giulietta ^___^), basta poco per farla diventare un must. In un attimo si becca l’etichetta [...]
Questa ricetta non è opera mia bensì mi è stata data dalla Sig.ra A., persona squisita con un grande amore per la cucina... con cui ho spesso ho scambiato ricette e consigli! Per mesi ho [...]
Ehm…ma siamo già nel 2012???Cof..cof…cof…vabbè facciamo che voi già conoscete tutte le frasi che ho usato in più occasioni per esprimere il mio senso di colpa per la [...]
Ospite speciale al contest “IL RE DELLA TAVOLA…IL CIOCCOLATO!” lo chef ANTONIO SCACCIO L’ ospite speciale ci delizia con questa sua ricetta: INGREDIENTI PER LA BASE: 90 g di [...]
Mi piace la cottura al vapore anche se la uso prevalentemente per cuocere le verdure, ho provato a cuocere anche del salmone e dei filetti di pesce e sono rimasta molto soddisfatta.Il pane non [...]
Carissimi amici per il nostro contest abbiamo il piacere di avere come special guest il grande Chef Antonio Scaccio che ci ha deliziato di questa sua fantastica creazione [...]
E' ora che si cambi registro e che parli chiaro! Non ho mai mezze parole ed é difficile per me avere sfumature nella vita, figuriamoci qui sopra, per me esistono il BIANCO e NERO e [...]
Avrei dovuto saperlo che sotto sotto qualche inghippo ci sarebbe stato… tutta questa generosità del Sommo Fernando, questo continuo regalare bottiglie di vino. Dovevo capirlo, ma ormai è [...]
Ho visto questa ricetta da lei ed è stata subito folgorazione! Anzi mi era venuta l’insana idea di farlo per San Valentino adeguatamente e abbondantemente farcito di nutella. Tutta tronfia [...]
La ricetta,provata diverso tempo tempo fa,è della bravissima Lory del blog Dolci e salate tentazioni.Un treccione buonissimo,ha un retrogusto dolciastro che lo rende molto particolare,da [...]
Non posso assolutamente non condividere con voi questa ricetta perché mi è piaciuta davvero tanto. Non potevo che prenderla dal Ricettario di Bianca mangiandolo mi è sembrato in un [...]
Ingredienti: Per l’impasto: 400 g di farina tipo manitoba, 1 uovo intero e 3 [...]Continua a leggere... »
Pomodori pelati, aglio, olive nere, un buon extravergine e peperoncino, tanto peperoncino!Fine settimana impegnativo. Nonostante la festività dell'Epifania, ho dovuto risolvere un po' di [...]