Ricordo con nostalgia i Pita Gyros consumati come pranzo veloce durante l'università oppure quelli decisamente più buoni acquistati durante una vacanza a Creta... ma da allora è passata [...]
Tornata dalla vacanza con due ricette in un solo post...provate non sono identici a quelli veri ma sono molto buoni!!! L'idea geniale del pane viene da qui...la finta nutella è presa un po' qui [...]
L'inquilino del mio frigorifero (Vito-Lie) si è dimostrato adatto anche ai panini soffici! Infatti, pur non avendo ricette a portata di mano, ho fatto un esperimento 'a occhio' ed ammetto [...]
Buon pomeriggio a tutti!!!!! Oggi torno con una ricetta che mi rende tanto orgogliosa!!!! Un pane favoloso!!!!! Purtroppo le foto non sono per nulla belle e non rendono la bellezza di [...]
Oggi vi propongo un impasto per pizza (provata e testata), con un solo grammo di lievito secco, per avere un prodotto più digeribile e leggero. Iniziando dal lievitino o biga avremo un [...]
Partiamo dalle certezze: la Piscialandrea è la versione ponentina della Pissaladière, meravigliosa focaccia farcita con cipolle ed acciughe della vicina Costa Azzurra, in cui qualcuno vuole [...]
Questa torta con farina integrale e fragole è uno dei dolci che faccio più spesso perchè piace molto a tutti i miei amici; semplice e leggera questo dolce è ricco di fibre, [...]
PAN BRIOCHES ALLO YOGURT CON LA PASTA MADREBuonissima, soffice, perfetta per la colazione e nemmeno troppo difficile da preparare!L'unico "problema" è che con queste dosi mi è venuta una [...]
La storia di questi donuts è piuttosto particolare, anche se credo che a molti di voi sembrerà routine (si, appassionati maniaci di accessori di cucina, sto parlando con voi). Vi capiterà [...]
Salve a tutti, buon 1° Maggio e buona festa dei lavoratori, anche se l'Italia sta vivendo un periodo molto duro per il mondo del lavoro, per i lavoratori e per i loro diritti, e [...]
Sabato scorso altra cena dalla mai amica della pizza, e indovinate cos'ha cucinato??!!? ma naturalmente.. pizza, dalla focaccia con gli affettati alle pizze farcite.. e farciti lo eravamo anche [...]
Nel centro d’Europa, immersa nel Mediterraneo, c’è una penisola a forma di cuore chiamata ISTRIA.Questa piccola penisola croata è una terra meravigliosa caratterizzata dal colore blu del [...]
Nel centro d’Europa, immersa nel Mediterraneo, c’è una penisola a forma di cuore chiamata ISTRIA.Questa piccola penisola croata è una terra meravigliosa caratterizzata dal colore blu del [...]
Queste ciambelline sono golosissime, facili da preparare, saranno un ottimo dolce tutto da provare …Buona giornata amici …Vai alla ricetta [...]
Un tarlo si è installato nella mia mente, dopo che il pizzaiolo di fiducia ha realizzato il casatiello di Pasqua specificando che era stato eseguito con il Lievito Madre... Lievito madre?!?!?!? [...]
In casa il mio ragazzo non va particolarmente matto per la pizza al formaggio, io la trovo un po' asciuttina, ma buona... In ogni caso una volta l'anno la pizza al formaggio passa da casa [...]
Amo i dolci sinceri, quelli di cui si possono indovinare gli ingredienti, quelli liberi di accarezzare le papille gustative senza scendere a compromessi con il conte Zucchero. I dolci delicati e [...]
Se anche siete riusciti a trovarla sulla mappa, Marfa vi sarà sembrata il posto più improbabile dove trovare novità culinarie…invece ci sono molte cose in questa piccola cittadina [...]
ΑΠΙΣΤΕΥΤΑ ΑΦΡΑΤΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ, ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙΕπειτα απο την περισυνη αναρτηση με το κλασσικο [...]
.......quando l'ho visto qui me ne sono subito innamorata.......150 gr di farina Manitoba350 gr di farina 002 cucchiaini di zucchero di canna1 cucchiaino di zenzero in polvere1 [...]
Tovaglia AmoLaCasa - Teglia da pizza forato Domo Ogni tanto mentre preparo qualcosa, incomincio a pensare e nel pensare, spesso vario le ricette che avevo in mente di fare. E' una mia [...]
Buongiornoamici, oggi cominciamo la giornata con delle focaccine con patate, sfiziose emorbide sono una vera delizia . Provatelein purezza, oppure farcite con salumi o formaggi …Non ve ne [...]
Avete letto bene nel titolo? Oh yes... Il mio oroscopo, per il segno dei Gemelli dice che le cose cominceranno a girare dal martedì 17 aprile.... Speriamo dico io... Vi racconto brevemente cosa [...]
Mi sono accorta che quasi tutte le settimane faccio il classico pane di rinfresco, oppure provo una nuova ricetta di pane, ma poi qui sul blog non ne parlo e la sezione Pane&C patisce :o)Per cui [...]
iniziamo l'avventura...-150 GR FARINA MANITOBA (IO QUELLA CARREFOUR)-150 ML ACQUAHO INIZIATO DI SERA,ALLE ORE 20.00 DI GIOVEDI'ho mescolato tutto,creato una pallina non appiccicosa ,ma [...]