Quante volte acquistiamo e utilizziamo nel nostro quotidiano vari prodotti di cui, alla fine, non ne conosciamo la storia, la tradizione e la passione che ci sta dietro alla loro produzione? [...]
Come capita a chi ha questa sana, o insana, passione per la cucina mi ritrovo spesso e volentieri la dispensa piena e ogni tanto decido di fare un repulisti. Tra i prodotti che riesco a smaltire [...]
In est e nord Europa il clima ha sempre favorito la crescita di cereali come la segale, il grano saraceno, l'orzo e nel pane di questa parte di mondo ce ne accorgiamo.C'è una moltitudine di [...]
Buondì ! Condivido con voi la semplice, ma deliziosa torta con cui ho festeggiato il compleanno; avrei voluto preparare più dolci di vario genere, ma ahimè è periodo di esami e non mi sono [...]
Anche quest'anno eccoci ai food trends per il 2015, molti dei trends individuati lo scorso anno sono in corso anche nel 2015 a fare il driver della situazione dei consumi alimentari in [...]
Questi biscotti, a base di melassa e senza la presenza di grassi, sono tipici di Prince Edward Island, una piccola isola a mezzaluna che si trova nel golfo di San Lorenzo.E' conosciuta anche [...]
Concludiamo l’ anno con dolcezza, ma anche con energia e l’ immancabile scintillìo delle stelle e delle decorazioni dorate. Una torta al caffè, di quelle “serie”, [...]
. Il brownie (Chocolate brownie o Boston brownie) è una torta “moderna” al cioccolato ed è un tipico dessert (da spuntino o da merenda), della cucina statunitense. La torta viene [...]
I biscotti pan di zenzero, originariamente gingerbread man, sono dei famosissimi biscotti a base di pan di zenzero (gingerbread), ovvero un impasto molto speziato, preparato con cannella, [...]
(Gingerbread Cookies o omini di pandizenzero)È il 23 dicembre.È quasi natale.Le "vacanze" sono cominciate.E tutti abbiamo biscottato.Anche io.Questi sono stati fatti durante il corso di [...]
Chi ha visto il film Shrek sicuramente si sarà innamorato di quel delizioso biscottino di Pan di Zenzero non a caso chiamato Zenzy. Quel simpatico omino storicamente è un delizioso biscotti [...]
La ricetta dei Gingerbread, ovvero gli omini di Pan di zenzero è stata la mia ricetta cult quando ero piccola. Tutto ebbe inizio quando, un Natale, la cugina di mio papà mi regalò un libro [...]
Il calendario dell’Avvento segna meno nove (MENO NOVE!), la lista dei regali di Natale si allunga per contrappasso e voi siete ancora indecisi tra il maglione a coste che punge e il [...]
In principio fu l’hamburger, prima tacciato di essere il male assoluto e poi trasformato nel protagonista della dieta ufficiale del foodie. Archiviati ufficialmente i tempi [...]
Non è che ne siano passati tanti, ma ricordo che il primo anno del blog ho partecipato alla qualunque: contest, giveaway e swap.Sarà che ero entusiasta, sarà che ero di due anni più giovane [...]
A me, il cibo piace tutto. E sono pure culinariamente curiosa, come una scimmia, per intenderci. Va da se che per aprirmi alle diverse culture, scelga di passare attraverso il cibo. Le nazioni, [...]
Gli omini di pandizenzero sono dei biscotti a base di zenzero, cannella chiodi garofano e noce moscata. Sono un classico della tradizione anglosassone, e vengono anche usati per decorare [...]
Quest’anno ci siamo appassionati ai biscotti, che con le loro forme simpatiche e originali sono un regalo personnalizzato sempre gradito! ^__^ Chi meglio della mitica Martha (Stewart) [...]
I biscotti di pan di zenzero sono una classica ricetta di Natale che piace a grandi e piccini e che può essere realizzata con diverse forme, a partire dal celebre omino da bagnare nel latte [...]
Una delle attività legate al Natale più amate è quella relativa alla preparazione dei biscotti. Sfornare piccole delizie ha tanti aspetti positivi: profuma la casa di inebrianti note [...]
Dolcini al cioccolato preziosi e arricchiti da frutta candita e secca, dolci sapori che rallegrano momenti preziosi; facili da fare e super golosi!!. Cosa state aspettando?!200 GR BISCOTTI AL [...]
E ci siamo, siamo sbarcati in Australia.....volo lungo ma piacevole in compagnia di viaggiatori eccezionali. Sbarco a Canberra da Haloo padrona di casa di questa terza tappa [...]
Molti di voi conosceranno “La Botte di Amontillado”, il racconto di Edgar Allan Poe dove il prezioso vino viene usato per attirare un malcapitato esperto che finisce murato vivo in [...]
L’apple pie, uno dei classici della cucina statunitense, in versione super easy! L’apple pie, conosciuta anche come american pie, popola le fantasie di chi, in Italia [...]
Voglia di coccole, di piatti che riscaldano il cuore e l’anima come questo piatto tipico irlandese: lo stufato alla Guinness! E’ veramente una ricetta molto semplice dove la [...]