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Pizzeria Da Lioniello, Succivo (CE) Via Murelle, 1 Telefono: 081 1816 7658 Aperto dal martedì al sabato pranzo e cena. Chiuso domnica sera e lunedì di Antonella Amodio L’impasto di [...]
Pasticciando di Raffaele Ciampa, Napoli Via Vesuvio, 3 – Rione Luzzati Telefono: 081 759 3435 Aperto dalle 6 alle 15 (l’orario è soggetto a variazioni) di Antonella Amodio l Rione [...]
La Pizzeria Gorizia 1916 chiude per lavori. Il saluto al forno del nostro amico Salvatore è così struggente che non abbiamo potuto fare a meno di riprenderlo e rilanciarlo perché esprime [...]
di Marco Milano È stata lanciata a Pasqua 2025 ed è stata particolarmente apprezzata la pastiera napoletana nel forno a legna. Autore della novità che è un autentico tuffo nel passato e [...]
di Gennaro Miele Quelle domeniche quando… Napoli è ancora addormentata a metà mattinata, coi suoi vicoli spogliati dalla velocità della vita d’ogni giorno, quando camminarvi è come [...]
A Napoli apre i battenti un nuovo locale tutto da scoprire con protagonista il tarallo: la partnership fra Rovagnati e Peroni. A Napoli, si sa, il cibo e la tradizione sono protagonisti assoluti [...]
Dopo il successo ottenuto con 30 locali in tutto il mondo e il 12° posto nella classifica delle Top 50 Catene Artigianali di Pizza nel 2024, le pizze contemporanee napoletane di Capuano [...]
di Giulia Cannada Bartoli Zeppola Fest è un progetto per valorizzare la tradizione gastronomica di San Giuseppe Vesuviano. La Città di San Giuseppe Vesuviano presenta quest’iniziativa [...]
Non è né napoletana né romana, ma a differenza del celebre Balto sa benissimo cos’è e cosa vuole diventare. Avete mai sentito parlare di pizza pugliese o di Apulian Pizza? A Monopoli, [...]
Ormai non compro più succhi di frutta da quando ho scoperto che facendoli a casa si conservano fino a 8 mesi procedo così. Lo sai che fare i succhi di frutta in casa è un gioco da ragazzi, [...]
Non aspettano il suono della sveglia saltano dal letto, ovvio c’è questo plumcake al cioccolato ad attenderli, ecco la ricetta! Oggi ti propongo un dolce perfetto da gustare a colazione, [...]
La ricetta delle crepes senza lattosio e glutine è semplice facile e veloce, ma attenzione agli utensili! Le crepes le adoro, mi piacciono sia nella versione salata che dolce. Nonostante si [...]
Pizzeria La Campagnola a Borgo dei Vergini Via Fuori Porta S. Gennaro 13/14, Rione Sanità Telefono: 081 457663 Aperto tutti i giorni: 12:00 – 16:00 / 19:00 – 23:30 Chiuso lunedì di [...]
Con le uova di cioccolato avanzate do vita a nuove ricette, non voglio più vederle in giro per casa. Da anni faccio così e risolvo anche la colazione ai piccoli di casa. Sono trascorsi pochi [...]
Lo sai che a cena puoi servire una torta salata svuota frigo zero sbatti e senza impasto? L’ho preparata con quello che avevo in casa, per fortuna in frigo avevo la pasta briseè. Oggi ti [...]
La pizzeria di Napoli. Ma Napoli – Napoli. Un po’ come quando si chiede con quel filo di ironia le origini reali. La pizzeria Da Attilio alla Pignasecca trasuda napoletanità da ogni [...]
Oggi ti propongo una ricetta super gustosa, si tratta dei peperoni ripieni, un secondo facile, veloce ed economico, non servono carne e uova. Scopri come li farcisco. Pronti per una ricetta [...]
Ah, sentite anche voi l’effetto della primavera? Per voi che volete gustare un dolcetto facile e veloce ecco cosa proponiamo per oggi, una ricetta semplice di una torta fredda golosa e [...]
Lo sai che con 3 fette di colomba ho risolto il dolce di Pasquetta? Non immaginavo che riuscissi nell’intento, mi sono bastati pochissimi, per fortuna avevo il mascarpone in frigo! Non è [...]
Vi siete meritati un momento di pausa e finalmente vi state fermando dal fare le vostre solite mille cose? Allora bisogna approfittarne per dare spazio al dolcetto facile e veloce che abbiamo [...]
Se vuoi lasciare tutti a bocca aperta a cena, punta sulle pizzette a freddo, le prepari in soli 10 minuti, sarà una pasquetta coi fiocchi, una ricetta che merita applausi. Sono certa che con [...]
di Mariangela Barberisi Ci sono storie che hanno radici profonde, altre che sono come tesori nascosti e ritrovati solo con il tempo. E’ nato così il progetto di Angelo e Francesca Oliverio [...]
A Pasqua a grande richiesta faccio la pastiera alla nonna Pina, anche i piccoli di casa ne vanno ghiotti, fetta dopo fetta la fanno fuori. Oggi ti voglio proporre la pastiera alla nonna Pina, [...]
L'articolo È una ricetta tipica della Pasqua a Napoli ma si mangia anche a Pasquetta: come fare il danubio salato in tre colori proviene da Ricette della Nonna. Il danubio o torta Danubio è un [...]
