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Enogea è finalmente on line

Enogea è finalmente on line

Angelo PerettiFinalmente! "Finalmente che?" mi si chiederà. Finalmente Alessandro Masnaghetti è approdato sul web. Con la sua Enogea, che, me lo si lasci dire, considero al momento la più [...]

tags : bianco rosato tannino
dal 3 March 2009 su:
alcolici locali
Defies all odds and OTBN

Defies all odds and OTBN

From site reader Shari: file under “defies all odds.” “I had one of those crazy wine experiences last week. Ancient bottle (1991) of Los Vascos can from Chile. Probably [...]

tags : wine
dal 2 March 2009 su:
alcolici
Spaghetti con i moscardini

Spaghetti con i moscardini

Ingrediente Principale: Spaghetti - Moscardini Ricetta per persone n. 4 Note: 542 calorie [...]

tags : pomodori torta spaghetti cioccolato salsa risotto lenticchie branzino pesche mele
dal 2 March 2009 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Prugne a sorpresa, Creatività in cucina col prosciutto crudo dolce e naturale, delizia del Friuli

Prugne a sorpresa, Creatività in cucina col prosciutto crudo dolce e naturale, delizia del Friuli

Ingrediente Principale: Prosciutto crudo dolce - Prugne secche Ricetta per persone n. 4 Note: [...]

tags : Prosciutto prugne torta salsa risotto cioccolato branzino lenticchie ceci pesche
dal 2 March 2009 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce
Fonduta valdostana, prelibatezza senza tempo

Fonduta valdostana, prelibatezza senza tempo

Come piatto è una di quelle prelibatezze senza tempo che merita di essere assaporata almeno una volta nella vita, una di quelle perle della cucina regionale italiana che rifulge di una sua luce [...]

tags : Fontina Fonduta bianco terracotta valdostana torta terrina cioccolato risotto salsa
dal 1 March 2009 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Trenette: Dalla Sicilia un classico rivisitato con pane acciughe e... pomodoro.

Trenette: Dalla Sicilia un classico rivisitato con pane acciughe e... pomodoro.

Ingrediente Principale: Trenette Ricetta per persone n. 4 Note: 474 calorie a persona [...]

tags : pomodori torta salsa risotto cioccolato casseruola aglio branzino tartufi lenticchie
dal 1 March 2009 su:
frutta verdura ricetta dolci
A culinary tour around the world :Russia

A culinary tour around the world :Russia

This are my recipes for the Joan's Culinary tour around the world: RussiaSelyodka pod Shouboy (Dressed Herring)recipe from : http://www.ruscuisine.com/thick salted herringspotatoescarrotsred [...]

tags : pentola carote pomodori Ricetta panna ingredienti aglio padella zucchero romana
dal 28 February 2009 su:
ricetta frutta verdura dolci
Torta di carciofini

Torta di carciofini

Ingrediente Principale: Carciofi Ricetta per persone n. 4 Note: [...]

tags : torta carciofi noce Burro risotto Latte salsa cioccolato branzino ceci
dal 28 February 2009 su:
frutta verdura ricetta dolci
Tagliolini ai funghi, tagliolini che sanno di bosco

Tagliolini ai funghi, tagliolini che sanno di bosco

Ingrediente Principale: Tagliolini Ricetta per persone n. 4 Note: 456 calorie a testa [...]

tags : funghi Farina torta tagliolini risotto pomodori grana salsa cioccolato porcini
dal 28 February 2009 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta
Agnello al forno, Pasqua coi carciofi

Agnello al forno, Pasqua coi carciofi

Ingrediente Principale: Agnello Ricetta per persone n. 4 Note: [...]

tags : torta verdure Pancetta carciofi risotto cioccolato salsa Burro Ricetta piselli
dal 28 February 2009 su:
frutta verdura ricetta dolci
Truth and fiction: Ross Schwartz, screenwriter of Bottle Shock, the movie

Truth and fiction: Ross Schwartz, screenwriter of Bottle Shock, the movie

“I was a lawyer for 25 years; I’m different than everyone else in this room because I am not interested in the truth.” So Ross Schwartz told the assembled group at the [...]

tags : wine decanter napa Sauvignon Chardonnay cabernet
dal 27 February 2009 su:
alcolici
Costata al verde

Costata al verde

Ingrediente Principale: Vitello Ricetta per persone n. 4 Note: [...]

tags : verdure torta cioccolato bianco salsa risotto costata Vitello zucca lenticchie
dal 27 February 2009 su:
frutta verdura ricetta dolci
Agnello al cartoccio con verdurine alla senape

Agnello al cartoccio con verdurine alla senape

Ingrediente Principale: Cosciotto d'agnello Ricetta per persone n. 4 Note: [...]

tags : torta forno cosciotto verdure risotto salsa cioccolato carote crostata tartufi
dal 26 February 2009 su:
frutta verdura ricetta dolci
Brodetto della costa di Romagna

Brodetto della costa di Romagna

Preparare un trito con aglio, cipolla e prezzemolo, metterlo in una casseruola con abbondante olio d’oliva, e farlo cuocere a fuoco basso, finche sia ben appassito ma non colorito.Aggiungere [...]

tags : Vitello noce salsiccia Burro Farina torta salsa risotto grana terrina
dal 26 February 2009 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura
Wild Fried Rice

Wild Fried Rice

On occasion I have to remind myself of this - the recipes I throw together on those I-don't-feel-like-cooking nights might just be the most useful to you. Right? What I mean is, they're the [...]

tags : tofu olive
dal 26 February 2009 su:
formaggi frutta verdura
Vote Vino! Wine blog award finalists announced

Vote Vino! Wine blog award finalists announced

Voting is now under way for the 2009 American Wine Blog awards! This blog has been nominated in two categories, best wine blog and best wine blog writing. Head on over to the Fermentation, check [...]

tags : wine
dal 25 February 2009 su:
alcolici
Nicolas Joly on biodynamics, truth, song, and Mr. Big Muscle

Nicolas Joly on biodynamics, truth, song, and Mr. Big Muscle

While gesticulating fervently, Nicolas Joly addressed a packed room today at the Return to Terroir event in New York City today. Although the tasting was going on in the next room, separated [...]

tags : wine
dal 24 February 2009 su:
alcolici
Review roundup - A Year of Wine

Review roundup - A Year of Wine

Time for a review roundup! Simon & Schuster, the publisher of my book, A Year of Wine: Perfect Pairings, Great Buys and What to Sip for Each Season, submitted it to the Amazon Vine program. [...]

tags : wine
dal 23 February 2009 su:
alcolici
Preboggion, specialità definita come il re dei piatti freddi

Preboggion, specialità definita come il re dei piatti freddi

Questa specialità, definita come il re dei piatti freddi, è l'immancabile piatto del desco festivo. Le male lingue sostengono che sia frutto della nota parsimonia locale: risparmiare sulla [...]

tags : ingredienti torta verdure cioccolato bietole risotto salsa Vitello branzino lenticchie
dal 23 February 2009 su:
ricetta frutta verdura dolci

Milano Clown Festival 2009

Milano Clown Festival da: 26/02/2009 a: 28/02/2009 Milano (MI) Lombardia Italia Per Maggiori Informazioni: Tel 02 6081461 milanoclownfestival.tk Fonte: [...]

tags : pub internazionale
dal 23 February 2009 su:
locali cucina internazionale

Chiacchiere di Carnevale, un dolce semplice e rustico rappresentativo di questa festività giocosa legata ad antiche tradizioni popolari

Carnevale è una festa in cui il divertimento la fa da padrone anche in cucina. Tra le ricette tipiche troviamo le famose chiacchiere di carnevale, dolci fritti, friabili e gustosi.Chiamate [...]

tags : zucchero torta Farina risotto salsa cioccolato Burro dolci zucca ceci
dal 23 February 2009 su:
ricetta frutta verdura dolci
Chile Lime Tequila Popcorn

Chile Lime Tequila Popcorn

I tucked a bag of this chile lime tequila popcorn into my luggage as I was packing for a trip to Santa Fe, New Mexico a few weeks back. The recipe came from a new single-subject book, [...]

tags : tequila chai
dal 22 February 2009 su:
alcolici
Mustica calabrese, specialità tipica della costa ionica calabrese.

Mustica calabrese, specialità tipica della costa ionica calabrese.

Si tratta di una specialità tipica della costa ionica calabrese.La materia prima è data dai bianchetti, le alici neonate, che i calabresi trattano con una procedura particolarissima: prima li [...]

tags : Calabrese torta cioccolato risotto salsa crostata lenticchie tartufi ceci branzino
dal 21 February 2009 su:
ricetta frutta verdura dolci