Viaggio sentimentale #2. il Collio profondo di Jure Štekar

dal 15 October 2013 su www.intravino.com

Soprattutto credo di amare il Collio per il suo essere terra di mezzo. Certo, ha i tratti pittoreschi delle terre più floride, terre da frutto, un calore che trascende gli andamenti stagionali; un sembiante che aggrada e ispira accoglienza già al primo arrivo e ben prima che si giunga ai convenevoli. Il crespato dei colli, sinuoso, pare una versione più distesa e meno solenne del favoloso circondario di Valdobbiadene. Nella luce estiva squillano case e torri campanarie, trombe d’oro della solarità, e qui si offrono più aperte e accoglienti che in molti altri villaggi più noti e pari [...leggi]

tags : riesling pinot chardonnay china frutta cru cola melissa dolci servizio
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