Apre il primo 'farmers' shop' del nord Italia, scaffali e commesse per i tesori del territorio. Arriva il negozio degli agricoltori.
Il primo shop alimentare a km zero del nord Italia verrà inaugurato domenica mattina a Parabiago (Milano) sulla strada del Sempione, al numero 60, su un'area che per una volta non ospiterà il solito supermercato.
L'iniziativa è nata dalla collaborazione fra i cittadini di Parabiago e gli agricoltori della Coldiretti che, insieme, hanno deciso di rilevare la gestione di uno spazio di 140 metri quadrati e di attrezzarlo come [...leggi]
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Pellegrino Artusi 730. Claret cup(Bibita inglese)Per questa bibita, che merita di esser descritta perché piacevole e di facile esecuzione, occorre vino rosso di ottima qualità. Può [...]
Funghi sott'aceto e sott'olioAvete tanto apprezzata la ricetta insegnataci dalla zia Caterina per conservare i grossi peperoni gialli, rossi e verdi, e vorreste altre ricette per [...]
Difficile dar torto a chi ama smodatamente la colazione (a proposito, se vi sentite rappresentati dall’attacco, vedete di frequentare assiduamente TBR, l’ammaliante sito che [...]
La sbriciolata alla ricotta e more è una deliziosa crostata di pasta frolla alla quale è molto difficile resistere. Questo tipo di dolce può essere realizzato anche con altre farciture tra le [...]
Sonia, io vorrei essere rigida, ma visto dove vivo, se mi limitassi a mangiare bio, sarei morta di fame, e con me la bambina. Non troviamo tutto biologico nemmeno noi, a cercarlo col lanternino [...]