Spinaci. Li amo eppure non li mangio mai.
Ci sono cibi che in effetti compro di rado e non so spiegarmi il perchè.
Ieri, leggendo una di quelle diete last minute "6 chili in 6 giorni", ho riscoperto l'ingredente SPINACI.
Beh, ovviamente il menu consigliava di lessarli e condirli con un filo d'olio a crudo, ma volete paragonarli a questa bontà?
Riesco a rendere calorico tutto. Ahimè.
Ingredienti:
500 gr di ricotta
1 kg di spinaci lessati, strizzati e tritati
4 uova
5 cucchiai di parmigiano
sale, pepe, noce moscata
cubetti di [...leggi]
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