Buongiorno! Oggi vi propongo un piatto davvero gustoso!
ingredienti:1 kg di cime di rapa7/8 salsicce ( dipende da quante persone siete )olioaglio peperoncinosale
Pulire le cime di rapa e lavarle.In una capiente e alta pentola fare un soffritto con olio aglio e peperoncino, quindi unire le cime di rapa, salare e coprire fino a quando saranno appassite.Tagliare a pezzi le salsicce e unire alla verdura quando la loro acqua di vegetazione sarà completamente evaporata.Portare la cottura a termine e servire caldissimo.
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