Un contorno super veloce ed estivo? Detto fatto: mi ha aiutata in un battibaleno la Cascina San Cassiano!!! :-)
560 g. di peperoni di Carmagnola in agrodolce Cascina San Cassiano
20 olive nere
20 olive verdi
un filo di olio a crudo
foglie di basilico per decorare
Scolate i peperoni e tagliateli a filetti; unite le olive nere e le olive verdi, condite con un filo di olio e mescolate con cura. Ponete in un piatto da portata e decorate con foglie di basilico.
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