Le spezie donano a questo piatto un aroma ed un sapore molto originale ed esotico. La carne della salsiccia mischiata a quella di manzo rende le polpette molto saporite e morbide.
Le “Polpettine alle Spezie” sono un ottimo secondo piatto da servire caldo ed accompagnato con patate arrosto oppure con fagiolini cotti al vapore (o lessati in poca acqua bollente salata).
Mescola insieme le due carni, mettile in una terrina ed unisci l’uovo mescolando bene in modo che si incorpori alla carne.
Aggiungi il curry, la noce moscata e la paprika p [...leggi]
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