Caldo = voglia di cose fresche e non voglia di mettersi ai fornelli.Lo sapevo, mi lamentavo che pioveva sempre e l'estate tardava ad arrivare ed ora mi lamento che fa troppo caldo. Ora voglio la pioggiaaaaa!In attesa che arrivi a rinfrescare, io mi sono portata avanti con delle belle insalate.
Colorate, croccanti, gustose. Eccone una: Scegliere un tipo di insalata "croccante" ed aggiungervi nella quantità desiderata:- melone a quadratini o, meglio ancora, a palline se avete lo scavino- fragole tagliate in quattro- scaglie di grana.Condire con sale, olio ex [...leggi]
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Una classica ricetta regionale toscana è la torta di porri e patate. In questo caso, mi sono permessa di contaminare una ricetta toscana rielaborandola a modo mio e inserendo una [...]
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Tutto quel ben di Dio che fa il 10% di Pil: i formaggi più amati dagli italiani, i vini, l’aceto balsamico invecchiato, la carne per la lavorazione del prosciutto di Parma, e tutto quel [...]
Difficile dar torto a chi ama smodatamente la colazione (a proposito, se vi sentite rappresentati dall’attacco, vedete di frequentare assiduamente TBR, l’ammaliante sito che [...]
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Ricette del Risorgimento Timpallo di maccheroni al sugoLa pasta per i Timpalli è la sfogliata, o la mezza frolla, ma senza zucchero. I Maccheroni rotti alla lunghezza di un mezzo dito, cotti [...]
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