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Ricetta, cucina e styling Barbara Torresan Come promesso ecco la seconda insalata e questa volta visitiamo la Germania con i suoi gusti. Ingredienti (per 4 persone) 1 kg. patate 250 gr. [...]
Dopo circa trenta anni di commissariamento, il primo Maggio 2011 sono fissate le votazioni per l'elezione dei rappresentanti dei Consorziati all'Ente che gestisce la bonifica dell'Agro Nocerino [...]
Ovidio Mugnai dell'Hotel Villa Carlotta di Belgirate (Vb) è stato confermato alla Presidenza dell'Unione Ristoranti del Buon Ricordo. Vicepresidente è stato eletto Antonio Pagani del [...]
Ricerca ambientale. Si chiama G-SCAN 'Global Soil Carbon Network' il congresso organizzato dall'Istituto Agrario di San Michele all'Adige in collaborazione con il CNR, in programma domani e [...]
Ismea, Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare, in collaborazione con Fiera di Genova, organizza, nell'ambito di Euroflora 2011, un incontro/presentazione aperto alla stampa dal [...]
Da Agriturist (Confagricoltura), una previsione negativa, in controtendenza rispetto a quelle diffuse nei giorni scorsi. L'agriturismo è in linea col quadro generale di perdurante crisi delle [...]
Verrà presentato a Euroflora - con una conferenza stampa che avrà luogo giovedì 28 aprile alle ore 11.00 presso la sala stampa della Fiera di Genova (Padiglione C) - il ranuncolo Pon-Pon®.Il [...]
Che io sappia, nessun personaggio del mondo gourmet (chef, produttore o appassionato che sia) ha avuto l’onere di essere ricordato in un museo con l’esposizione permanente della propria [...]
Vino Rosée Immagine precedente della serie. (Food photographer, e non solo!, professionista, Alessandro Guerani vive a Bologna ed è disponibile per servizi fotografici e postproduzione [...]
Il Presidente Paolo Ricagno: 'Superate cento milioni di bottiglie. Confermata l'assoluta leadership a livello nazionale e mondiale' - Due speciali su Mattina in famiglia di Rai 1.La [...]
Marmellata di Ciliege Immagine precedente della serie. (Food photographer, e non solo!, professionista, Alessandro Guerani vive a Bologna ed è disponibile per servizi fotografici e [...]
Il costituendo consorzio dell'avioturismo si presenta alla stampa tedesca: le delegazioni ufficiali dell'avioturismo umbro e tedesco studiano i servizi da mettere in campo. Una mostra di [...]
Quasi un italiano su dieci in vacanza durante il periodo pasquale sceglie di stare in agriturismo che fa segnare un aumento di presenze rispetto allo scorso anno.E' quanto afferma la [...]
Lettera di Fruscio e Gulinelli alle Regioni per confermare la validità del lavoro comune."...per quanto riguarda il numero delle vacche in lattazione - fermo restando l'assoluto e non [...]
Il Presidente Paolo Ricagno al Vinitaly 2011 racconta a un'inviata molto speciale il percorso polisensoriale e annuncia: 'Abbiamo raggiunto cento milioni di bottiglie'.Il Consorzio per la tutela [...]
“Best of Wine Tourism”, il concorso internazionale giunto ormai all’ottava edizione, rivolto alle aziende del turismo del vino ha premiato 7 aziende scelte sulla base di requisiti di [...]
In vista della Pasqua gli agriturismi marchigiani fanno segnare un aumento del 10 per cento delle prenotazioni rispetto allo scorso anno, a conferma che la vacanza verde tiene nonostante la [...]
Sugo di pomodoro e olive Immagine precedente della serie. (Food photographer, e non solo!, professionista, Alessandro Guerani vive a Bologna ed è disponibile per servizi fotografici e [...]
Prenotare un tavolo non è mai stato così facile: basta un clic! Prende il via MyTable... Arriva anche nel Salento il servizio di prenotazione ristoranti in tempo reale.Dopo aerei, alberghi, [...]
Oggi a Roma l'Assemblea nazionale che ha modificato lo Statuto ed eletto il nuovo Consiglio Direttivo. I lavori conclusi dal presidente nazionale della Confederazione Giuseppe Politi.Si è [...]
Tagliatelle Immagine precedente della serie. (Food photographer, e non solo!, professionista, Alessandro Guerani vive a Bologna ed è disponibile per servizi fotografici e postproduzione [...]
Questo vecchio libro di ricette mi fa tornare indietro nel tempo: era di mio padre che lo possedeva da ben prima che nascessi. Non c'è da meravigliarsi che lo abbia usato come soggetto per il [...]
Matrimonio a Vinitaly con Ivano Marescotti davanti ad una platea di giornalisti e produttori.Un matrimonio inedito, strano ma intrigante, quello che è stato celebrato al Vinitaly, in una [...]
Di ritorno dalla settimana di anteprime bordolesi, dove con il Gentili e con il fraterno collega Fernando Pardini abbiamo versato, sorseggiato, fatto gorgogliare, soppesato, espulso (brutto, ma [...]
Tranquilli, Intravino non è in vacanza, anche se a Verona le temperature sono più da spiaggia tropicale che da “senta quant’è buono il mio Brunello”. I trenta gradi [...]
