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Festival Internazionale degli Aquiloni 2° edizione da: 19/05/2010 a: 23/05/2010 Dove: Via Faro 91010 San Vito Lo Capo (TP) Sicilia Italia Per maggiori informazioni: TEl. 0923 541441 [...]
We all want to order wine like a pro at a restaurant. But apparently ordering wine off a wine list is an extremely pressure-filled situation for many people, ranking right up there with fear of [...]
Scroll down for English versionBase morbida, briosciata e superficie cremosa. In comune il gusto e il profumo fresco ed intenso dei limoni. Dolce perfetto per chiudere un pasto ma nooo è buono [...]
Il nuovo cd della Scuola di Amici di Maria De Filippi dal titolo Amici 9 si presenta come un mix dalle sonorità pop e melodiche davvero ottime. I tormentoni delle dieci tracce del nuovo [...]
Scroll down for EnglishLe torte con le mele sono tutte buone. Se sono light qualche volta è pure meglio, soprattutto se si è dieta o semplicemente se si vuole fare il bis senza troppi senza di [...]
Scroll down for EnglishE' una delle tante ricette che la Puglia ci regala insieme ai suoi prodotti tipici: la pasta e ceci. Ho utilizzato i ceci neri che, a onor del vero, ho conosciuto da poco [...]
La storia di Tony May è la storia di un vero ambasciatore della cucina italiana negli Stati Uniti.Il suo ristorante San Domenico a New York Central Park South sin [...]
Scroll down for EnglishIl gusto di questi biscotti è un po' particolare, quasi una sorta di agrodolce dovuto al contrasto tra la dolcezza della zucca e l'amaro del cioccolato fondente, ma molto [...]
Scroll down for English versionIl Friccò di Agnello è una ricetta tipica della cucina umbra, caratterizzato dal'utilizzo di aceto e vino, salvia e rosmarino e qualche volta, anche del [...]
Come rinunciare al matrimonio funghi e speck... e che ne dite di farci anche un buon risottino???per 4 persone350g di riso per risotti8 fette di speck200g di funghi misti surgelati1/2 cipolla [...]
Colore vispissimo e residuo porpora evidente, naso carnoso e fruttato, freschissimo (gli dai 5 anni di meno alla cieca), ribes nero e rosso, cannella, liquiriza e tabacco e ginger appena [...]
Scroll down for English versionMorbide, morbidissime che di più non si può! Il segreto? E' nell'impasto! Il formaggio, a scelta tra ricotta o philadelphia, rende queste brioches estremamente [...]
Dopo il successo a Identità Golose, nuova tappa del tour Spumador a Parma per il Congresso dei Giovani Ristoratori d'Europa.Caslino al Piano (Como), 23 febbraio 2010 - Vinciguerra, Tassa, [...]
Scroll down for English versionE' un po' come mangiare una tazza di tè. Si perché il tè si sente, con tutti suoi aromi. Ho scelto un tè nero al bergamotto che con il cacao va bene e che dona [...]
A Pianeta Birra Beverage & Co. il quadro del mercato. Il mercato delle bevande è al centro di PIANETA BIRRA BEVERAGE & CO., la manifestazione di Rimini Fiera dedicata all'universo beverage che [...]
Scroll down for English versionA Carnevale ogni Castagnola vale! :-DDD non ho fatto ridere nessuno però il detto ha ragione, insieme alle chiacchiere, non possono assolutamente mancare le [...]
Sull’ultimo numero della versione italiana della rivista Wired è stato pubblicato “Il kit perfetto” dell’enologo 2.0, un servizio, a firma di Giulia Battafarano, che mi ha divertito. [...]
Scroll down for English versionCioccolato. Così tanto che si ha la sensazione, mentre la si mangia, di scioglierne un bel pezzo fondente ma ricco di nocciole, abbinamento classico per una torta [...]
Sostituire nelle case e nelle scuole le bevande analcoliche zuccherate e gassate (cosiddetti soft drink) con succhi di frutta o frutta fresca.E' quanto afferma la Coldiretti nel commentare [...]
Scroll down for English versionIl titolo non dice tutto! In realtà ho realizzato due creme per riempire i vol au vent: una ha il burro di arachidi e l'altra il formaggio splamabile ma hanno in [...]
Scroll down for English versionCarnevale si avvicina e le chiacchiere, dolce fritto tipico di questa festa, non possono assolutamente mancare. Questa è la mia ricetta per fare delle chiacchiere [...]
Scroll down for English versionAbbinamento saporito quelle delle cipolle e le olive che riscuote consensi positivi specie sa la cipolla utilizzata è quella rossa. Tartellette, queste, da [...]
Scroll down for English versionCacao, cioccolato e peperoncino non trovate sia un abbinamento esplosivo? Croccanti fuori e morbidi dentro, questi biscotti sono assolutamente sublimi! [...]
Scroll down for English versionQuesto dolce racchiude tutti i profumi del nocino, intensi ed avvolgenti. Eccezion fatta per la crosticina superiore la torta si caratterizza per la sua morbidezza [...]
Scroll down for English versionIl ripieno è vellutato come quello di ogni torta salata che si rispetti, saporito e light, quindi è indicato anche a chi è dieta. Tra gli ingredienti infatti [...]
