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La torta tenerina è la tipica torta al cioccolato di Ferrara, che per tradizione è bassa e con il cuore cremoso. Nota fin dal 1900 come Torta Montenegrina o Torta Regina del Montenegro, in [...]
Alla Cantina intitolata all'artista Paolo Manaresi, anche il Premio Etichetta d'Oro per il Merlot e la Menzione Speciale per il 'Duesettanta'.Al 16° Concorso Internazionale di Packaging [...]
ingredienti :200 gr lenticchie rosse secche 1 cucchiaio cipolla tritata finemente1 carota media a cubettini molto picoli o gratugiate1 cucchiaino di doppio concentrato di pomodori (in scatoletta [...]
Di DanielaScroll down for English versionet pour la version françaisSecondo appuntamento con Starbooks: anche stavolta si tratta di biscotti tratti dal libro di M. Stewart...ma abbiamo [...]
Ingredient for 4 people for the pastry: 200 gr. of plain flour 1\2 glass of olive oil 1 salt for the filling: 3 table spoons of parmesan cheese 500 gr. of cherry tomatoes salt&pepper 1 egg [...]
Il 1° Marzo presso il Webciety Forum Hall 6 del CeBIT in Hannover, il Prof. Luciano Loschi in qualità di presidente della Soft Economy Scarl, ha ritirato il Premio Gold per l'eccellenza nel [...]
“Vuole un tè – prima o dopo me?”. Groucho, il fedele assistente baffuto di Dylan Dog, utilizzava questa battuta con ogni cliente per proporre un incontro galante, che poco [...]
Chiacchiere, galani, crostoli, bugie, frappe, cenci, sfrappole… insomma, il nome si traveste ma la sostanza è sempre la stessa: semplicissime strisce di pasta fritte che in cottura - ahimè, [...]
[Click here to read the English version]Circa un mesetto fa, ricevetti da parte delle Fattorie Fiandino, con cui Sandra di Un tocco di Zenzero aveva indetto un bellissimo contest, una fornitura [...]
Boom di vendita diretta del latte in Toscana: 50 aziende coinvolte, 1000 bovini da latte e 30 mila famiglie-consumatori ogni settimana. Stalle sempre più ostaggio del tira e molla sul prezzo: [...]
Un altro delizioso dolcetto, tipico napoletano, utile per riciclare avanzi di pan di Spagna o savoiardi, perché in cucina, lo sappiamo, si ricicla tutto e non si butta via nulla. In sostanza: [...]
Here I am! Did the week end start well? Mine started great! Now is my time to do a bit of self promotion! No.... I wasn't promote to a dishwasher job in a bad London's fish and chips, but I'm [...]
Angelo PerettiSe non siete mai stati dalle parti del laghetto di Santa Massenza, fateci un pensierino, quando siete in Trentino e magari avete in mente di stare un po' a Riva del Garda e [...]
'Il modo più gradevole di bere è bere solo quello che si vuole.(...) Per quanto mi riguarda, bere soltanto quello che mi piace è la giusta misura d'ogni gioia'. Da 'Vino e poesia. [...]
"Il modo più gradevole di bereè bere solo quello che si vuole.(...)Per quanto mi riguarda,bere soltanto quello che mi piaceè la giusta misura d'ogni gioia".Sa "Vino e poesia. Centocinquanta [...]
Fosse per me, un posto nel prossimo governo per lei sarebbe assicurato. Magari quello della sottosegretaria che voleva mettere fuorilegge, alla due per tre, Massimo Bottura e la sua cucina, [...]
This is a typical Tuscan recipe and if you didn't have it yet, you should do it at home! If you went to Tuscany you have probably tasted it in some Tuscan restaurant. It's very easy to prepare, [...]
Scroll down for English version"Aromatica per intenditori". E' definita così dalla Bontà dalla cucina della nonna da cui ho tratto la ricetta. A dire il vero, penso che il sapore della [...]
Comincio a provare un certo gusto nelle gite “culinarie” fuori porta; così dopo Albano e Tivoli, eccomi nella piccola Olevano Romano a caccia di sapori antichi. L’insegna [...]
I deeply fall in love with dishes that are crunchy outside with a fluffy heart. It is the perfect bite!I had to prepare this crumble in different ways, before finding my "magic formula".Not [...]
Click here to read the English versionAvete mai pensato di poter creare un'illusione con un dessert?Il concetto è lo stesso delle opere d'arte, quei bellissimi quadri che solo a guardarli vieni [...]
Fact 1: My husband has high blood pressure and he has to avoid salt and for a while I've forced him to eat unseasoned dishes whilst I had mine seasoned after cooking. Whilst writing my posts [...]
Spumador, azienda leader in Italia nella produzione e nell'imbottigliamento di soft drink e acque minerali, ha partecipato a Marca 2011, tenutasi a Bologna il 19 e 20 gennaio, manifestazione [...]
Di DanielaScroll down for English versionAttenzione, attenzione!!!! Nuntio vobis gaudium magnum ! Possedete una figlia che definire disordinata è eufemistico, che vive in un raccapricciante [...]
Angelo PerettiD'accordo, può sembrare bizzarro che su un giornale figuri una lettera inviata a un altro giornale in replica a un intervento che era stato pubblicato proprio su quel secondo [...]
