Click here to read the English versionAvevo circa 11 - 12 anni ed una voglia disperata di provare, forse non tutte, ma la maggior parte delle ricette dolci che erano contenute nell'Enciclopedia [...]
Tiratura limitata 'Radio Deejay' delle mitiche cassettine di Spumador. Radio Deejay, la radio più ascoltata d'Italia, ha scelto la Spuma Nera Tipo 1938 per il brindisi di fine anno.Per [...]
Il mantra del vino-da-bere rimbalza nelle vostre teste. Siete circondati da fautori del soft drink, pseudo astemi e addirittura winelovers, concentrati a ripetere in coro: piacevolezza, [...]
In autunno e inverno produco molte più torte salate, sformati...non so perchè...Devo dire che a noi piacciono parecchio, in verità.Mi piace l'idea di prepararle magari in anticipo e poi [...]
sfoglia (pasta al uovo a modo mio) x 2 ( piatto unico) : 150 gr farina OO 1 uovosale, olio e acqua (1 cucchiaino) ripieno :300 gr stracchino 50 gr pancetta 1 cucchiaino cipolla grattugiata 50 [...]
Japan and the Japanese dropped from the sky. The archipelago of 3,000 islands and its people were created by the gods Izanagi and Izanami, according to sacred Shinto texts. The divine [...]
OK – un salone del Marriott Hotel, tavoli carichi più o meno a seconda dei casi di bottiglie confezioni bicchieri pezzi di torba e quant’altro, gente che si aggira a volte con passo [...]
Scroll down for English versionPrima di tagliarla a fette sembra una normale, comune torta e invece poi si rivela sorprendente. Sotto un impasto soffice, gli acini accesi e succosi dell'uva [...]
Di DanielaScroll down for the English version"Intanto per incominciare" come mi diceva sempre la Microba quando, ancor più microbica, voleva farmi la sue rimostranze... Dunque, "intanto per [...]
Hello everyone! This beautiful sunny morning, I went with my husband in a lovely little village nearby called Blackheath, where there was a nice Farmer's Market. I was there to buy some fresh [...]
Scroll down for English versionAncora pane fatto in casa e ancora con il lievito naturale, è praticamente la stessa ricetta che ho presentato un paio di settimana fa. Ma una differenza c'è, [...]
Scroll down for English versionZucche dentro, zucche fuori! Questi panini riprendono la forma e il colore dell'ortaggio arancione tipico della stagione autunnale, la zucca per l'appunto, la [...]
Di DanielaScroll down for English versionDunque eccomi già qui a proporvi il "cosa fare" della polpa di mela che vi avanza preparando la Gelatina di ieri.... Si tratta di biscotti squisiti, [...]
Primo giorno di Salone del Gusto 2010. Dopo l’inaugurazione delle ore 10.00 alla presenza di Dacian Ciolos, Commissario Europeo all’Agricoltura e allo Sviluppo Rurale, Giancarlo Galan, [...]
Nuovo formato da 70 cl pensato per il canale Horeca. Sancarlo Spinone presenta La 70™, la bottiglia dall'innovativo formato da 70 cl che rende ancora più esclusiva l'acqua che sgorga pura e [...]
In queste due settimane, l'attività vulcanica dell'Etna è aumentata: i vulcanologi ancora non si spiegano il perchè, ma basterebbe chiederlo a noi di MT, visto che siamo stati i testimoni [...]
Click here to read the English versionOggi, 16 ottobre, è il giorno in cui tutto il Mondo panifica e questo per merito di Zorra, l'ideatrice di questa giornata, il World Bread Day, che è ormai [...]
Scroll down for English versionIl profumo del pane che si diffonde per tutta la casa è appagante, ma la soddisfazione più grande si ha quando, mangiandolo, si sente che è buono. Ricetta [...]
Hello again my dear Friends! My today's recipe is an Onion & Bacon Quiche. In my opinion this kind of recipe shouldn't have so much indications about ingredients and doses, but [...]
Spumador, azienda leader in Italia nella produzione e nell'imbottigliamento di soft-drink e acque minerali di alta qualità, a proprio marchio, a marchio privato e a marchio industriale, sarà [...]
London. Today is a beautiful day! Who says that in London rains all the time?! Not only every family has its own Polpettone recipe, but within every family, the recipe changes depending of [...]
Scroll down for English version Elegante e regale eppure, dietro quell'aspetto così raffinato si cela un carattere vivace e frizzante. E' una torta dal sapore fresco, la crema, [...]
Brioches e cornetti, venite a colazione da me? Ho un vero e proprio debole per le brioches, le faccio spesso aromatizzandole in maniera diversa così da avere ogni volta un sapore ed un [...]
Di Danielascroll down for English versionSiete o no fans della bellissima saga di Shrek? Io si, lo ammetto: mi piace da pazzi, lo trovo un cartone animato divertente intelligente ed ironico, a [...]
Scroll down for English versionA guardarlo non si direbbe ma tra tutto quel cioccolato si nascondono un bel po' di zucchine. E' un dolce molto soffice, scioglievole, adatto ai golosi di tutte le [...]