Per chi se lo fosse domandato, non sono scappata! Per chi avrà pensato che sono una gran maleducata, ha ragione! non vi ho fatto gli auguri di Natale, né quelli di buon anno! [...]
Gli involtini di pollo e spinaci al forno rappresentano un’idea sfiziosa ma leggera per un secondo piatto diverso dal solito. Si realizzano molto facilmente e si prestano a diverse [...]
Se vi divertono le reazioni esagerate, programmate una vacanza a Oslo e comunicatelo ai vostri amici! ;) Io ci sono stato la scorsa estate e (ancora non mi spiego i motivi) già in fase [...]
. Ingredienti Carciofi, porri o cipollotti, Misticanza (“mescolanza”: misto di varie verdure domestiche e selvatiche crude), valeriana, germogli di insalata, spinaci baby, pinoli, [...]
Se vi divertono le reazioni esagerate, programmate una vacanza a Oslo e comunicatelo ai vostri amici! ;) Io ci sono stato la scorsa estate e (ancora non mi spiego i motivi) già in fase [...]
E’ arrivata quella stagione di mezzo in cui il verde ed i fiori fanno capolino sfidando il vento ancora gelido delle prime ore del giorno, i primi asparagi, le ultime ricette con la [...]
. Una frittata che è un tripudio di profumi novelli del campo e dell’ orto. La zia Marinella, mamma di Carolina, l’ha preparata per il pranzo della Festa della Donna, ma è perfetta [...]
Oggi voglio proporvi una variazione di un classico della cucina casalinga: i funghi gratinati. Ho arricchito il piatto con una farcitura per i funghi e una panure a base di nocciole ma rendendo [...]
Ora che le belle giornate iniziano a diventare sempre più frequenti si moltiplicano le occasioni da prendere al volo per trascorrere una piacevole giornata fuori casa, immersi nella natura [...]
Mancano ancora parecchi giorni all’arrivo della Festa del papà ma non è mai troppo presto per organizzarsi e per scegliere un menù da portare in tavola. Vediamo insieme un menu per la [...]
Quella che segue è la ricetta per preparare un autentico strudel di ricotta e spinaci. Per una volta niente pasta sfoglia, che rimane sicuramente un ottimo escamotage in tutti quei casi in cui [...]
Quando qualcosa sta per arrivare, io non vedo l'ora che arrivi.Conto le ore, ne conto i momenti. A volte me li godo, a volte li lascio passare senza neanche rendermene conto. E' la primavera che [...]
Un piatto molto green, buono e facile da fare… go spinach! Ingredienti: 250 g di spinaci fresci e lavati 1/2 cipolla 1 spicchio di aglio 1 cucchiaio di cumino in polvere 1 bicchiere di [...]
Una deliziosa crostata di mele con la brisè all’olio, un impasto più elastico della classica frolla (qui trovate l’altra versione). Oggi per la prima volta la propongo in versione dolce [...]
Devo ammettere di non preparare spesso le frittate, almeno non quelle tradizionali: pur piacendomi non mi allettano particolarmente. Ma quando mi ritrovo davanti una frittata di ricotta come [...]
Quando lo raccontiamo tante volte non veniamo creduti.Eppure è così, come in tante altre famiglie con bimbi piccoli. Il momento del pasto è spesso una missione spaziale difficile ed ardua, [...]
Architetti, pittori e scultori debbono di nuovo imparare a conoscere e a capire la forma complessa dell’architettura nella sua totalità e nelle sue parti; solo allora le sue opere staranno [...]
Ero alla disperata ricerca di un modo alternativo di cucinare il pollo. Mi è venuta così l'idea di preparare uno sformato, visto che avevo anche delle verdure e della ricotta.Io impazzisco per [...]
I ravioli alla salvia fatti in casa sono una vera bontà. I ravioli sono dei quadratini di pasta ripieni di ricotta spinaci e parmigiano. Chi pensa che sia un piatto difficile da preparare [...]
Perché F?F come femminile F come forma fisica F come futuro F come fertilità IL CRA CELEBRA L’8 MARZO CON L’F MENU,IL PRANZO GUSTOSO E SALUTARE DELLE DONNE [...]
La frittata al forno con spinaci e formaggio è una frittata semplice e molto leggera grazie alla speciale cottura in forno. La cottura in forno permette alla frittata di assumere una [...]
Un modo nuovo per condire i ravioli vegan agli spinaci, fatti a mano o confezionati. E’ un piatto completo servito con purea di piselli e rucola fresca. Un’idea facile e elegante per [...]
Consumare frutta e verdura di stagione non solo è consigliabile dal punto di vista della salute, ma anche del portafoglio. Due buoni motivi, dunque, per utilizzare in cucina gli splendidi doni [...]
Tra i principali vantaggi legati al consumo di cibi integrali, l’ampio apporto di fibra aumenta il senso di sazietà e facilità il transito intestinale, riduce l’assorbimento di [...]
Il gusto del cambiamento ed un sondaggio per voi con Tigre90 anni fa nasceva un nuovo modo di presentare al pubblico il formaggio: nascevano i formaggini che hanno accompagnato l'infanzia di [...]