Un piatto facile ma goloso con un abbinamento tradizionale: uova ed asparagi. Un semplice uovo fritto (perché è uno dei modi più buoni e rapidi di cuocere un uovo, con tuorlo fondente e [...]
Ingredienti: per 4 persone 125 g di caprino fresco 200 g di ricotta romana 100 g di formaggio spalmabile 1 cucchiaio di erba cipollina tritata 1 limone 1 peperoncino [...]
Il couscous di verdure rappresenta uno dei piatti più allegri che ci sia. Nonostante il suo aspetto è semplice da realizzare e capace come pochi di mettere i commensali d’accordo [...]
Ingredienti per 4 persone: 200 gr di farina 00 100 gr di grana grattugiato 500 gr di spinaci surgelati una manciata di prezzemolo 1 spicchio di aglio 300 gr di ricotta fresca 3 uova noce [...]
Eccoci qua con una ricetta che da anni spopola sul web....la prima volta l'ho vista qui, poi nel tempo ho apportato qualche variazione secondo le mie esigenze, ma non finirò mai di ringraziare [...]
. La Silene vulgaris è conosciuta in gastronomia con il nome di grisol, strigoli, stridoli, carletti, strisci, scrissioi, s-ciopit o sclopit, s-ciopetin, cuiet, concigli) ed è fra le migliori [...]
Da oggi in libreria trovate un nuovo volume dedicato alla dieta vegana. Ve ne parlo nonostante le mie origini mi portino verso insaccati, gnocco fritto e tortellini (ripieni di carne). In [...]
Alcuni giorni fa andando a fare la spesa ho trovato un sacchetto di quinoa di 3 colori: bianca, nera e rossa. Mi è subito piaciuta e l’ho voluta utilizzare per preparare un fresco piatto [...]
Tempo fa parlavo con un mio caro amico lucchese doc… mi raccontava che per il Pellegrino (qui a Lucca si chiama così il lunedi dell’Angelo o Pasquetta) si riunivano i ragazzi [...]
L’abc in cucina: impariamo come si fanno le polpetteNon si può davvero non sapere come si fanno le polpette, uomini, donne, perfino bambini, giovani, anziani, single e accoppiati. Oggi [...]
Perché in primavera ci sentiamo sempre stanchi, un po’ apatici e non riusciamo a concentrarci? Perché con il cambio di stagione aumentano le temperature e le ore di luce, il ritmo di vita si [...]
Quali sono i panini top in India, Canada e Argentina? In occasione di Expo ce li fa assaggiare McDonald’s, che ha pensato a 3 nuovi panini “Expo Limited Edition”. Da domani potrete [...]
Buon Enrico o spinacio selvatico ed una ricetta salutareabbiamo parlato delle proprietà di alcune verdure e di alcune erbe aromatiche e spontanee, per il Buon Enrico, o farinello, o spinacio [...]
I muffin alle verdure rappresentano una preparazione perfetta per una pausa sfiziosa, ma in particolar modo si prestano ad essere preparati in occasione di pic nic e pranzi all’aperto. [...]
Senza Bimby, Risotto agli SpinaciIngredienti per 2 persone: 200 gr di riso (io ho utilizzato il Riso Fino Augusto Integrale di Cascina Artusi), 1 cipolla, [...]
Tra tutte le ricette con polpettone, quella del polpettone con frittata e spinaci è una delle mie preferite. n generale, io amo molto le polpette di carne tritata, perchè trovo siano molto [...]
La cassetta di questo mese di Bio a Modo Mio è l'espressione della primavera: ci sono agretti, zucchine con il fiore, insalate, spinaci e anche delle magnifiche puntarelle, che fanno [...]
Ingredienti per 4 persone: 100 gr di farina di mais 30 gr di farina 00 2 uova fresche 1 bicchiere di latte sale, pepe nero 200 gr di ricotta 500 gr di spinaci freschi 3 cucchiai di mandorle a [...]
Che mangiare verdura faccia bene alla salute è risaputo, ma il perché forse non tutti lo sanno. Le verdure, in generale sono ricche di vitamine, di sali minerali, e contengono una [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Lasagna di pane un modo delizioso ed originale per riciclare del pane avanzato in casa e non risulta pesante perche’ il pane bisogna [...]
Buongiorno! siamo arrivati alle soglie del week-end.. e immagino la vostra domanda.. come sarà il tempo?Bello .. e con tanto caldo!!!!! :-DBuon fine settimana!!!!Più di un anno fa avevo [...]
"Hai mai preso una posizione seria nella vita?" "Sì, da piccolo rifiutai gli spinaci" Miles Monroe (Woody Allen) dal film Il dormiglione, 1973 Ho piantato un po' di [...]
I più grandicelli ricordano perfettamente Urusei Yatsura (in Italia LAMU'), tutti i suoi personaggi e le loro strampalate avventure (manga, anime, sei film e dodici OAV) Il [...]
Le Maultaschen (o Schwäbische Maultaschen o Schwäbische Suppenmaultaschen) sono un tipo di pasta ripiena della Svevia (Baden-Württemberg e la regione della Svevia nel Land Baviera), in [...]