Risultati: 9475 per vegana

Veganizzare la Cucina – Part 3: Menù di Transizione – Obiettivo: Disintossicazione da Carne

(Ultima parte) Se state considerando l’ipotesi di passare a una dieta vegetariana o vegan,   senza più carcasse e secrezioni animali,  avrete probabilmente alcuni dubbi su come fare la [...]

tags : vegan dieta
dal 28 July 2009 su:

Risotto con rucola

Questa ricetta è la versione vegan di un risotto buonissimo, Taleggio e rucola, e devo dire che senza il formaggio è altrettanto squisita. Le dosi sono un po’ generiche. Se si fa con la [...]

tags : brodo vegan riso ricetta risotto formaggio taleggio pentola pentola a pressione
dal 28 July 2009 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Melone in pinzimonio

è la versione vegan di prosciutto e melone? questo non lo so, ma se amate il contrasto dolce-salato, potrebbe piacervi quest’idea per un’antipasto o una merenda diversi dal [...]

tags : soia vegan salsa salato prosciutto
dal 27 July 2009 su:
formaggi frutta verdura

Caprese a modo mio: pickled tofu!

Con la bella stagione (o meglio col caldo soffocante) e con le piante di pomodori ciliegini sul balcone che straripano palline rosse in lungo e in largo (è la prova, ragazzi, sul balcone se [...]

tags : tofu vegan pomodori
dal 27 July 2009 su:
formaggi frutta verdura

Veganizzare la Cucina – Part 2: La dispensa

Non ci siano più scuse. Una volta organizzata la dispensa, cucinare vegan è un gioco da ragazze!  Dico un gioco anche perchè, oltre a ricordarci cosa era rimasto nascosto da mesi!! in fondo [...]

tags : vegan
dal 25 July 2009 su:

Polpette di seitan agli aromi

Ingredienti per due persone 250 grammi di seitan 3 cucchiai di fecola di patate 2 cucchiai di parmigiano vegano 1 cucchiaio di pan grattato 2 cucchiai di shoyu succo di 1/2 limone semi di [...]

tags : aglio succo vegano grammi ingredienti
dal 25 July 2009 su:
ricetta frutta verdura

Conchiglioni della mamma

Venerdì sera, fratello e famiglia a cena, mamma ai fornelli da stamattina… Una bella pasta vegan, buonissima. Cari tutti, che caldo, che afa! Stasera la temperatura è terribile. Poi [...]

tags : vegan temperatura
dal 24 July 2009 su:
ricetta

Veganizzare la cucina: Part 1

Una cosa che molti non vegan trovano difficile, l’avran detto anche a voi,   è il trovare tempo per cucinare (vegan).   E’  importante aiutarli dando loro consigli pratici ma [...]

tags : vegan
dal 24 July 2009 su:

Crostata di melanzane

Questo è un piatto che facevo anni fà, e non era vegan. Mi frullava da un pò in testa e visto che mi avanzavano delle melanzane arrostite che avevo fatto col sugo, mi son ricordata  e [...]

tags : sugo vegan crostata melanzane
dal 21 July 2009 su:
pane pasta riso dolci

Minestra di Verdi

Altro ennesima bella sorpresa della cucina vegan.. Che le erbe coste si potessero usare per le minestre e che ne venisse fuori una minestra cosi buona (grazie ovviamente anche ad altre verdure [...]

tags : vegan verdure
dal 20 July 2009 su:
frutta verdura

Patate e Verza al latte di cocco

Questa ricetta molto particolare l’ho scopiazzata per bene da un libro di ricette vegan(la cucina diet-etica) e devo dire che mi ha piacevolmente sorpreso..   Ingredienti per 4 persone: [...]

tags : cocco vegan latte vapore ricetta ricette ingredienti
dal 20 July 2009 su:
ricetta alcolici
Sapore di sale... sapore di mare... sapore di sfida!

Sapore di sale... sapore di mare... sapore di sfida!

"Attenzione, attenzione... Signore e Signori, Ladies and Gentlemen, Mesdames et Messieurs, Damas y Caballeros... laGolosastra partecipa ad una sfida!"C'era una volta (anzi, c'è ancora) [...]

tags : conchiglie spinaci calzone vergine bietole lievito piadina ricette funghi piada
dal 19 July 2009 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Burger di tofu e fagiolini, patatine fritte

                Ok, capita a tutti di avere avanzi, no?   Ed oltretutto avevo voglia di frittura (per me, maritone e bimbo)… Ed ecco una cena vegan per tutta la famiglia!!! [...]

tags : tofu vegan frittura friggere fagiolini
dal 17 July 2009 su:
ricetta formaggi
Se il gastrofanatico è un malato

Se il gastrofanatico è un malato

Forse i nostri appetiti da gourmet non sono ancora patologici come bulimia e anoressia, ma oggi vogliamo parlarvi di un disordine alimentare che ha qualche punto di contatto con il [...]

tags : gelato stampa vegan bulimia bistecca alimentare anoressia ortoressia
dal 17 July 2009 su:
vino

VMS ovvero: Vegan Muffins Salati

Ok, ok. Ci sono, non sono sparita.O meglio, in effetti per una settimanina ina ina ho tagliato la corda e mi sono rifugiata in un posticino delizioso che vi consiglio di cuore.Poi il caldo, la [...]

tags : vegan mais salato farina pomodorini mescolate ingredienti
dal 16 July 2009 su:
ricetta pane pasta riso

Vega-caprese veloce

Ammettiamolo: TUTTI siamo attratti da una bella e buona insalata caprese, carnivori, vegetariani… e Vegan. Ecco come prepararne una del tutto Vegan, rapida rapida e di gusto [...]

tags : vegan ricetta mozzarella ingredienti
dal 14 July 2009 su:
ricetta formaggi

Torta ricotta e pere 100% vegan

Erano settimane che mi frullava per la testa questa ricetta. Finalmente mi sono concesso un pomeriggio di relax ai fornelli. Prima di elencarvi gli ingredienti vi avverto subito che ho fatto un [...]

tags : vegan pere torta ricetta ricotta ingredienti
dal 12 July 2009 su:
ricetta frutta verdura

Il pane del profeta Ezechiele

Una ricetta per il pane… nella Bibbia? Ma dai! E sarà vegan, nientemeno…? Ma certo, e non solo vegan nella preparazione, ma anche una forte testimonianza di quello che si ripete [...]

tags : vegan dieta ricetta
dal 10 July 2009 su:
ricetta

Linguine allegre all’alloro

Di ritorno da una corsetta serale, mi è venuto in mente di preparare questa pasta leggera e sfiziosa. La ricetta è “rubata” dal mio amico Nicola, proprietario di un bellissimo [...]

tags : ricetta vegan bistrot pomodori ingredienti san marzano
dal 7 July 2009 su:
ricetta frutta verdura

Fusilli con pomodori secchi, rucola e olive

E’ saporitissima, facilissima, si prepara in un battibaleno! beh si mangia anche in un battibaleno Ingredienti per una persona: 70-80 gr. di fusilli (o altra pasta corta) 3 pomodori [...]

tags : olive vegana pomodori mozzarella ingredienti
dal 7 July 2009 su:
ricetta frutta verdura

Kebabbone Vegan

non sarà nulla di originalissimo,ma avevo fatto con tanto ammore il seitan,e volevo farci qualcosa di fresco… ingredienti: piadina all’olio seitan home made cipollotti lattuga [...]

tags : ricetta vegan mais lattuga piadina cetriolo peperoni pomodori cipollotti
dal 6 July 2009 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Una nuova torta di mele? Quella gratinata

  TEMPO: 1 ora| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: medio-bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Di ricette di torte di mele ne è pieno il mondo. L’ennesima ricetta, [...]

tags : dolci forno vegana farina burro speck mele torta panna maiale
dal 6 July 2009 su:
ricetta dolci carne e pesce

Dessert alla pesca

In occasione del mercatino bio tenutosi a Cagliari nel parco di Monte Claro, ho acquistato delle pesche bio e una parte, ormai troppo matura, l’ho destinata ad un dolcetto improvvisato. Il [...]

tags : dolcetto vegan bio monte pesche dessert ingredienti latte
dal 6 July 2009 su:
ricetta alcolici

Vegan Banoffee Mousse Cake

ingredienti per la base di biscotto: 200 gr di grancereale croccante e 100 gr di margarina. ingredienti per la panna cotta al matamis na bao: 125 ml di panna di soia, cinque cucchiai pieni di [...]

tags : soia vegan cocco panna ingredienti
dal 4 July 2009 su:
ricetta dolci

Spiedini e rollè di soia

Avevo voglia di spiedini… così ho provato questo nuovo “preparato” con la soia che si presta benissimo sia agli spiedini che al rollè Ingredienti per due spiedini: 40 gr [...]

tags : soia vegan farina ingredienti pane integrale
dal 3 July 2009 su:
ricetta frutta verdura