Commedia – Trebbiano La singola prestazione può deludere enormemente e il movimento può non convincere per intere annate, ma cade sempre in piedi. Non esiste cinema senza la commedia. E [...]
Sciocchezze di mezza estate e ristorazione di alta cucina precedono l’arrivo del Ferragosto. Rispettivamente: la piramide alimentare della Lega Nord e la tavola di Moreno Cedroni, [...]
Degustazione > Colle Dei MaggioliVitigni: Vermentino, Albarola - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12% - lotto: 01/12 - Bottiglie prodotte: 2.400 - Prezzo sorgente: Alla vista è [...]
Due chiacchere tra bordovasca e in riva al mare con Tenuta la Badiola e i loro vini Acquagiusta a base di Vermentino, il bianco, un rosso bordolese ma peso piuma e un rosato particolare sempre [...]
Degustazione > Zangani Azienda AgricolaVitigno: Vermentino - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - lotto: DB/12 - Bottiglie disponibili: 1.300 - Prezzo sorgente: € 6,80 Alla vista [...]
Degustazione > Zangani Azienda AgricolaVitigno: Vermentino - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - lotto: DV/12 - Bottiglie disponibili: 6.500 - Prezzo sorgente: € 5,20 Alla vista [...]
Sfida all’ultimo sangue, meglio forse dire “all’ultima bottiglia”, tra due vitigni autoctoni che rappresentano una delle massime espressioni della capacità di evoluzione dei vini [...]
Degustazioni e percorsi guidati sul Pontile di Marina di Massa alla scoperta delle piccole e grandi etichette della costa apuana. 27 aziende e 100 vini in vetrina sabato 11 e domenica 12 agosto: [...]
Oschiri è poggiato come un filo, come una tela di confine: da una parte il Logudoro scuro, dall’altra le pietre della Gallura. Si dice che il nome derivi dal greco italico Oskos, luogo [...]
di Fabrizio Scarpato Il quadro è suddiviso in tre parti, il mare, la roccia, la terra. Tre colori, blu, bianco e verde che fotografano un tratto di costa ligure, le Cinque Terre, ma che [...]
Torna 'Calici di Stelle' nella stupenda cornice dei vigneti di Ranzo (Im). L'evento, organizzato dal Comune di Ranzo, si svolgerà sabato 11 agosto 2012, alle ore 21:00, nello splendido scenario [...]
Girando per il mercatino delle verdure fresche di Eataly, non ho resistito alla tentazione di prendere delle splendide melanzane bianche.Ora non resta che inventare qualcosa per utilizzarle al [...]
Breve vacanza d'estate in Sardegna, un classico. La base è a Platamona, nel mezzo del golfo dell'Asinara, e da li ci muoviamo alla scoperta dei posti più interessanti del nord dell'isola. In [...]
La Cantina sociale di Berchidda produce alcune referenze di storica solidità e isolana sicurezza.Tra queste, la pietra di volta è senz’altro il Giogantinu, Vermentino della Gallura [...]
Faccio i bagagli. Me ne vado, addio, parto. Vado qui vicino per pochi giorni, pure se con la crisi globale, mondiale, totale (e anche un po’ termonucleare) passare da una provincia [...]
Enoteca Italiana, l'ente nazionale vini, stila una classifica delle eccellenze più richieste per queste vacanze 2012 da nord a sud. I turisti abbandonano i grandi classici per sperimentare [...]
Il racconto di una terra e dei suoi Vini... Incontro con Carlo e Giuseppe Coppola, vignaioli in Gallipoli."Con Luigi Veronelli - padre della critica enogastronomica, purtroppo mancato otto anni [...]
La fregula sarda versione "potage" in un mix di sapori di elegante semplicità.. La fregula è un tipo di pasta molto simile al cous cous originaria del Campidano, di cui ho già parlato [...]
E finalmente siamo riusciti a sbarcare sul mare e portare il concept del bere vino in maniera semplice ma approfondita e seria senza paroloni e concetti astrusi. Nel portare tutto questo al [...]
Quando nel 2008 decidemmo di dare una sterzata al metodo di produzione e allo stile dei vini di Poggio Argentiera e Antonio Camillo sapevamo che era una scommessa a rischio, i cui effetti si [...]
A destra la vertigine della roccia che precipita nel mare. Dall’altra parte della strada limoni piantati nella terra ed orti terrazzati su fino al cielo. Per comprendere meglio la magìa [...]
Non ci potrete accusare di riposarci nonostante il caldo quest’anno! In attesa del prossimo autunno con novità succulente e sempre diverse per le nostre serate ecco che finalmente [...]
Presentato al Vinitaly 2012 da Guido Folonari, produttore di storica famiglia vinicola, presidente di Philarmonica e distributore di grandi marchi italiani ed esteri, il Donna Olimpia 1898 [...]
Da Castellina fino in tutto il mondo con vini da ogni angolo di Toscana, Andrea e Cesare Cecchi negli ultimi anni hanno saputo allargare la propria idea di vino piacevole da bere senza mai [...]
Degustazione > Il Fondaco Di Coronata Di Pittaluga GiancarloVitigno: Bianchetta genovese (70%), Vermentino (25%), Bosco (5%) - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 11,5% - Lotto: 01/2011 - [...]