Risultati: 1586 per vermentino
Avverto aria di primavera, i primi tepori, la voglia di sole e di mare. Il mio menu di primavera deve avere gli spaghetti alle vongole. Non so voi, ma per me è un piatto irrinunciabile (e qui [...]
Siamo a Gragnano ma la pasta non c’entra. Questa è la Lucchesia, il paese è solo omonimo di quello campano, ed è qui che si trova Tenuta Lenzini, 24 ettari in un anfiteatro naturale [...]
RISOTTO ALLA MARINARA Risotto di mare INGREDIENTI: 400 gr. di riso, 500 gr. fra cozze e vongole, 300 gr. fra seppioline e calamaretti, 200 gr. di gamberetti, 3 cucchiai di olio, 1 trito di [...]
No, non è in carpione, in quanto la ricetta prevede la cottura delle verdure. Nella mia preparazione, invece, le verdure rimangono croccanti anche dopo qualche ora di marinatura. Ingredienti [...]
Ingredienti Cozze, Vongole, Seppioline, Polipi, Gamberetti sgusciati, Peperone Rosso, Peperone giallo sott’olio, Olive Verdi, Olive Nere, Cetrioli, olio d’oliva evo, limone, sale e [...]
LINGUINE COZZE VONGOLE E POMODORINI di Giacomo Pilisi linguine cozze e vongole e pomodorini linguine cozze vongole e pomodorini: per prima cosa bisogna mettere a spurgare le [...]
E così è arrivata anche la prima malattia infettiva.E per fortuna che esattamente il giorno prima che mi chiamassero dal nido perché la piccola aveva dei puntini sulla bocca, parlando con [...]
L’Azienda Agricola Poggi dell’Elmo di Giovanni Guglielmi produce Rossese di Dolceacqua e Vermentino, vini autoctoni di rango nobile espressione di questo territorio.La cantina e le [...]
FUSILLI BROCCOLI E SALSICCIA Fusilli broccoli e pancetta INGREDIENTI: fusilli 250gr, broccoli 250gr, 300 g salsiccia, vino bianco vermentino, peperoncino, sale, pepe, olio PREPARAZIONE: Lavate [...]
Il polpo cotto con vino, odori classici, poco pomodoro e servito con gli umori di cottura frullati a salsa e accompagnato da un piccola flan di ceci e bietola semplicemente lessata. Se [...]
Degustazione > La Ricolla Di Parma DanieleValutazione descrittiva del vino: Vermentino in divenire, ancora chiuso al naso ma già interessante, in bocca è ampio e fresco. Buone [...]
Ingredienti per 4 persone600 gr. di farina 0, 25 gr. di lievito di birra, acqua tiepida q. b., 20 gr. di passata di pomodoro, 1 uovo, 100 gr. di struttoo olio evo, sale, erbe aromatiche: [...]
Da quanto non assaggiate un rosso di Sardegna? Per anni imprigionati nello stereotipo di vini massicci e morbidoni, con un’eleganza tutta da dimostrare, oggi possiamo dire che per quei [...]
Ingredienti- 1/2 bic.ere di vino vermentino- 1/2 bic.ere di olio semi- 20 cuc.ai di farina- 1/2 bustina di lievito- 5 cuc.ai rasi di zucchero di canna integrale+ q.b. per decorarli- q.b. bacche [...]
Ingredienti per 4 persone 440 gr. di strozzapreti per il sugo: 500 kg. di di pesce (gamberoni, seppioline, cozze¹, vongole, gamberetti), 3 spicchi d’aglio, 1 bicchiere di olio, [...]
Vermentino di Sardegna Doc Enoteca – La ragion Pura – Wine Gallery - vendita vini online – visita il sito viale Azari, 79 28922 Verbania (VB) tel.: +39 0323 503907 fax: +39 [...]
FETTUCCINE CON RAGU’ D’AGNELLO, CARCIOFI E PECORINO INGREDIENTI: 400 g di fettuccine, 300 g di polpa di agnello, 4 carciofi, 50 g di cipolla, 50 g di carota, 50 g di sedano, 800 ml [...]
Degustazione > Lago Acquato Azienda AgricolaVitigni: Vermentino, Ansonaco - Alcol: 12% - Lotto: 06.13 - Prezzo sorgente: € 10 Valutazione descrittiva del vino: Intenso alnaso, [...]
vino della Lunigiana ha ottenuto la I.G.T. "Val di Magra" il 9 Ottobre 1995. La storia di questo vino è assai recente e l'I.G.T. è il conoscimento della qualità raggiunta grazie all' impegno [...]
Ingredienti: per 4 persone. 400 g di filetti di coniglio 4 carote medie 1 arancia 1 limone 1/2 bicchiere di vino bianco secco timo olio sale pepe Nota: 315 [...]
Dalla Sardegna ecco una bellissima ricetta di mare INGREDIENTI: 1 kg di polpi, 500 g di patate, 7-8 pomodorini freschi, ½ bicchiere di vino bianco vermentino di Gallura, olio extravergine di [...]
40 menu di Capodanno in altrettanti ristoranti in Italia non vi sono bastati. Avete chiesto il migliore rapporto prezzo-qualità (chiariamoci, anche i 40 già proposti possono fregiarsi di [...]
Ingredienti per 4 persone 750 gr di baccalà, 1 cipolla, prezzemolo, erba cipollina, una manciata di pinoli, farina di semola qb., olio e.v.o. Preparazione Bagnare il baccalà per almeno 24 [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Nei giorni scorsi, di passaggio per l’isola di Carloforte in Sardegna, ho trovato l’astice: rosso, profumato, appena pescato e soprattutto a un prezzo [...]
Dopo i 30.000 visitatori della seconda edizione, alla Fiera di Brescia, torna Golositalia, esposizione nazionale dedicata all’eccellenza dell’enogastronomia italiana, alla ristorazione [...]
