"Trovo inopportune dal punto di vista istituzionale e fuorvianti dal punto di vista sostanziale le dichiarazioni del professor Zicarelli"."In ogni caso prendo atto di quanto egli avrebbe [...]
"Subito interventi per garantire certezze e aprire una fase di sviluppo". La Cia ha predisposto un articolato documento per cercare di far uscire dalla crisi l'importante settore suinicolo. [...]
"Durante i prossimi tre mesi, la collaborazione tra il Comitato di garanzia e il Consorzio di tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP, ci permetterà di individuare e programmare un [...]
"Nessuna garanzia sull'inquinamento di campi e acque". Presentate le osservazioni ai Ministeri di Ambiente e Sviluppo. La realizzazione della Turbogas a Corinaldo rappresenta una minaccia per le [...]
Della serie “continuiamo così, facciamoci del male”. Per quanto si possa cercare appigli ideologici o propagandistici per screditarne l’operato, è un fatto che il ministro [...]
Mozzarella di bufala, Cia: fare subito massima chiarezza per evitare un pericoloso "effetto domino", con calo dei consumi e danni ai produttori. La Cia ribadisce che i controlli devono essere [...]
Terradeiforti nuovamente al centro di sinergie territoriali. La promozione della Strada del Vino e dei Prodotti Tipici della Terradeiforti trova nuovi compagni di viaggio in un 2010 che si [...]
Mercoledì, 20 gennaio alle ore 11:30 presso la Sala Convegni 1 di Regione Lombardia, quattro Consorzi di formaggi, Provolone Valpadana, Taleggio, Quartirolo Lombardo, Salva Cremasco presentano [...]
Dalla presentazione della DOP Colline di Romagna al Concorso Oli Extra Vergine di Oliva. Il Salone Internazionale dell'Olio Extravergine d'Oliva si terrà a Rimini Fiera, dal 21 al 24 febbraio [...]
La MIA - Mostra Internazionale dell'Alimentazione di Rimini Fiera dal 21 al 24 febbraio 2010 all'interno di SAPORE Tasting Experience. www.miafiera.itRimini, 20 gennaio 2010 - Nell'ambito di [...]
Il calo dei consumi che mette a rischio ventimila lavoratori della filiera della mozzarella di bufala campana è la pesante conseguenza dei danni economici e di immagine provocati da quelle [...]
"Come ho avuto modo di ribadire a diversi organi di stampa, ho ritenuto opportuno accelerare i tempi attraverso i quali fornire informazioni sul commissariamento del Consorzio della Mozzarella [...]
Consorzio mozzarella di bufala. Confagricoltura: "La trasparenza delle decisioni assunte e dei percorsi intrapresi serva a rafforzare l'immagine del prodotto"."La decisione del ministro Zaia [...]
"Il commissariamento del Consorzio Mozzarella di Bufala pone fine ad una crisi profonda e a scelleratezze come la richiesta di produrre con latte congelato". La denuncia di Confagricoltura [...]
Anche questa settimana nutrito programma del settimanale del Tg3 sull'agricoltura e l'agroalimentare "Agri3", che andrà in onda domani 30 gennaio alle ore alle 12,25 circa su Rai3.In prima [...]
La mozzarella di bufala è stata consumata nel 2009 da quasi un italiano su due e si classifica tra i formaggi preferiti a livello nazionale e internazionale dove svolge un ruolo di traino del [...]
"Più trasparenza e un reale coinvolgimento degli allevatori". Il presidente Giuseppe Politi commenta il decreto annunciato dal ministro Luca Zaia. Bisogna garantire un ruolo adeguato dei [...]
"Pomodorino del Piennolo del Vesuvio": Cia e Confagricoltura si impegnano a favorire la nascita di un Consorzio che divenga la "casa" di tutti i produttori.La Confederazione italiana agricoltori [...]
"Grazie allo sport ancora una volta abbiamo l'occasione di promuovere le nostre eccellenze in giro per il mondo. Sono sempre stato convinto che enogastronomia e sport siano un binomio vincente [...]
Primi in Europa per Dop e Igp. Un fatturato da 10 miliardi di euro. Ma incombe sempre più minacciosa l'agropirateria. La Cia sottolinea che sono 195 le denominazioni d'origine del nostro Paese. [...]
Redazione di TigullioVino.it “Il Rapporto Qualivita sintetizza in poche pagine quanto è stato fatto per la qualità dell’agroalimentare italiano durante un anno di duro [...]
1 – Ormai lo sanno anche i muri, inizi a parlare di premi, commissioni, metodi e soldi, e in meno di un secondo i protagonisti dell’enomondo iniziano a menar fendenti. Specialmente [...]
Cucine Aperte Cultura e Cultivar Maestri della cucina incontrano l’olio d’oliva extravergine RAVECE Taurasi, ore 21.00 24 gennaio 2010 Castello Marchionale – Enoteca Regionale dei [...]
Leggo sulla Prima di WineNews di oggi questo SMS (così vengono definiti i corsivi di commento, piccoli editoriali sintetici) a firma del direttore Alessandro Regoli. “Perché non [...]
"Il Rapporto Qualivita sintetizza in poche pagine quanto è stato fatto per la qualità dell'agroalimentare italiano durante un anno di duro lavoro al Ministero"."Con 194 produzioni DOP, IGP e [...]