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Tino Vettorello è stato designato dal Coni nazionale per allestire la ristorazione di Casa Italia Atletica alle Olimpiadi invernali che si svolgeranno a Vancouver dal 12 al 28 febbraio. [...]
Vinibuoni d'Italia 2010 (Touring Editore) debutta in Puglia a Corato con un importante convegno su "I vini pugliesi e il mercato nazionale e internazionale". In degustazione i vini della Corona [...]
A Riolo Terme (Ra) dal 22 al 26 marzo si svolgerà la rassegna gastronomica alla quale parteciperanno anche gli chef "stellati" Cannavacciuolo e Caputo.Il comprensorio turistico delle Terre di [...]
Il Coni nazionale ha scelto un ristoratore trevigiano per allestire la ristorazione di Casa Italia Atletica alle Olimpiadi invernali che si svolgeranno a Vancouver dal 12 al 28 febbraio 2010.Si [...]
Le quotazioni all'origine per i formaggi non hanno subito significative variazioni nelle ultime settimane di gennaio 2010. Si temeva, in particolare, una significativa caduta dei prezzi per la [...]
Martedì 2 e mercoledì 3 febbraio in commissione Agricoltura della Camera, è in programma l'esame dell'A.G. 182 - schema di decreto legislativo recante la tutela delle denominazioni di origine [...]
Primo appuntamento al RISTORANTE MIRON venerdì 05 febbraio 2010. Si accendono i riflettori su CocoRadicchio! Venerdì 05 febbraio 2010, dalle ore 20.30 presso il Ristorante Miron a Nervesa [...]
Le grandi catene distributive europee presenti a Cibus con propri spazi espositivi - I produttori incontreranno, oltre alla Gdo italiana e straniera, le aziende della ristorazione organizzata e [...]
Redazione di TigullioVino.it L'unico vino col marchio Docg in Sicilia e l’unico formaggio siciliano che ha il nome della città da cui prende origine, di scena insieme in occasione [...]
Con la consegna delle case riparte anche l'attività economica e torna in tavola il Made in Abruzzo. Nella foto: preparazione di prodotti tipici abruzzesi al mercato di Campagna Amica della [...]
Mille anni di storia conquistano i fast-food: McDonald's scopre il gusto del Formaggio Asiago DOP. Con "McItaly" la grande DOP casearia di latte vaccino debutta nei panini Mac.Il formaggio è un [...]
Seimila cantine, frantoi, stalle, aziende e mercati aperti dagli agricoltori. Dopo il terremoto l'economia dell'Abruzzo riparte con 6000 punti vendita dei prodotti tipici regionali aperti in [...]
"Non mi sono affatto sorpreso dell'articolo pubblicato ieri sul blog del Guardian. Ciò che mi ha stupito è il tono ingiurioso dello stesso, ma l'involgarimento riguarda un po' tutti, da certa [...]
Il mese di febbraio 2010 è all'insegna della formazione e dell'approfondimento per il settore oleario alla Facoltà di Agraria dell'Università della Tuscia di Viterbo, infatti dal 6 al 19 [...]
"E' importante proteggere e puntare sulle produzioni di eccellenza del nostro Paese, anche attraverso l'aggiornamento dei disciplinari di produzione dei prodotti DOP e IGP"."Le modifiche della [...]
"Per commentare le parole dell'Assessore Nappi mi viene in mente un detto napoletano: 'a perz' Filippo e 'o panaro', nel senso che ha perduto una buona occasione per tacere e parlando ha detto [...]
Spazio anche all'Olio Extra Vergine d'Oliva DOP Riviera Ligure nella ricetta futura del Pesto genovese STG. Nuovi scenari e opportunità commerciali potrebbero portare rinnovato slancio alla [...]
Mercoledì 17 febbraio 2010 ore 12.00 - 20.00 (ingresso fino alle 19.30) Degustazione in anteprima delle annate 2009, 2008 e della Riserva 2007 con la presenza di oltre 130 [...]
"A Formigoni proponiamo un piano di rilancio della zootecnia lombarda. Senza dubbio positiva la decisione di anticipare l'erogazione della Pac a luglio perché alle imprese agricole non manca [...]
"Difenderò sempre i farmer's market, ma i grandi numeri si fanno nella distribuzione organizzata dove va il 75% dell'agricoltura italiana".Lo ha detto il ministro alle Politiche agricole, Luca [...]
A Siena il 12 marzo la giornata inaugurale della consegna delle "Ampolle d'Oro". Inoltre, degustazioni, mini corsi per imparare a conoscere le produzioni oleicole. Dal 15 al 27 marzo menù e [...]
Un italiano su quattro non e' soddisfatto della qualita' dei panini che mangia normalmente fuori casa che vengono consumati almeno una volta alla settimana da 31 milioni di persone.E' quanto [...]
La ricetta – affiancata a questo vino superbo - è capace di proiettarvi in una dimensione ultraterrena. Premetto che il vino in oggetto esalta anche il più semplice dei piatti, ma con le [...]
"McItaly è un grande obiettivo che mi ero prefisso e che è stato realizzato - ha dichiarato il Ministro -, consentendoci di guardare al futuro e di allargare gli orizzonti della nostra [...]
"Un ruolo più incisivo per gli allevatori". La Cia illustra le proposte di rilancio alla Commissione Agricoltura della Camera. Assicurare agli agricoltori un'adeguata rappresentanza nel [...]
