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Risotto alla verza: una ricetta cremosa e soddisfacente che fa fare il bis senza pensarci 2 volte, da oggi in poi tutti mangeranno la verza con piacere! È incredibile come una verdura che molti [...]
Quant’è bello e quant’è buono il Babà a Corona, che merita cinque stelle sia per come si presenta che per quanto sarà saporito. È un dessert a dir poco straordinario. Babà a [...]
Cheesecake 2 ingredienti: facilissima e light, pronta senza forno e senza grassi, perfetta se vuoi qualcosa di goloso e veloce irresistibile! La prima volta che ho provato a fare questa [...]
Con le crespelle ripiene di spinaci e ricotta salvo il pranzo e metto d’accordo tutti, questa ricetta è perfetta. Le crepes dolci le adoro, ma da quando ho provato le crespelle ripiene di [...]
Il settore del cioccolato, prodotto che ormai molti di noi danno per scontato, per quanto un piacere da concedersi ogni tanto, sta affrontando la più grande rivoluzione nei 500 anni della sua [...]
di Talia Mottola Il primo giorno è “leuna” ( legna) , il secondo giorno “fuocu” ( fuoco) e il terzo e ultimo giorno “vrasa” ( brace). Così dal 16 al 18 gennaio si è svolta la [...]
In un clima di crescente tensione diplomatica tra Washington e Parigi, il presidente statunitense Donald Trump ha lanciato un avvertimento diretto al suo omologo francese Emmanuel Macron, [...]
Aggiungo i gamberi alla pasta aglio e olio e in pochi minuti ecco un vero capolavoro: è il primo più saporito ed economico che c’è. Conosciamo tutti la classica pasta aglio e olio, uno di [...]
La torta di carote e mandorle è un dolce soffice, salutare perfetta da gustare a colazione, affronterai la giornata con maggior carica. Se sei alla ricerca di una torta soffice a colazione che [...]
Giuseppe Buoninconti di Bruno Sodano Al Sigep, dove ogni anno c’è confronto tra tradizione e sperimentazione, Giuseppe Buoninconti porta un progetto che va oltre la semplice variazione sul [...]
Questa ciambella rosa con amarene, realizzata per San.Valentino, è profumata, soffice e golosa: si mangia prima con gli occhi! Buongiorno amici ed amiche, ridendo e scherzando ecco che [...]
Arrosto al forno È un secondo tradizionale della cucina italiana. L’arrosto di carne è davvero buono quando è tenero e succoso. Per prepararlo in questo modo ci sono alcuni trucchi. [...]
Nove giovani su dieci dichiarano di prestare attenzione a ciò che mangiano, il 77% considera agricoltori e allevatori veri e propri “custodi del territorio” e il 15% sceglierebbe di [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Parliamo del miele al rosmarino L’elemento più insolito di questo ananas arrostito è senz’altro il miele al rosmarino. Questo miele si ottiene a partire [...]
Dopo numerosi test poco convincenti, finalmente ho trovato una pasta frolla all’olio perfetta per i mini biscottini per la merenda delle mie bimbe. Vi dico solamente che ne ho già [...]
Premessa necessaria. Non sono un medico, proprio per questo, prima di farmi un’opinione su un tema complesso come il rapporto tra consumo di alcol e rischio di cancro, ho cercato di studiare [...]
Pasta mista con fagioli cannellini...E quando l'autunno cede il passo all'inverno e le giornate sono gelide, una minestra calda di pasta e fagioli è una gioia. Un piatto che parla prima al [...]
Non a tutti vengono così: le castagnole di Carnevale soffici allieteranno le tue giornate in quella che è la festività che precede Pasqua. Che meraviglia. Castagnole di Carnevale soffici, che [...]
di Francesco Raguni La regione dello Champagne è una delle più antiche e importanti al mondo per la coltivazione della vite. Già dal I secolo avanti Cristo esistono prove della presenza della [...]
Il 2025 è stato l’anno in cui il Dubai Chocolate ha spopolato ovenque ed ha fatto il salto da semplice tavoletta ed è stato trasformato in moltissimi altri dolci. Per le feste sono stati [...]
Un dessert rustico che conquista al primo morso, dal cuore golosamente croccante. Le mele diventano lo scrigno perfetto per un ripieno irresistibilmente crunchy, leggermente speziato e ricco di [...]
Cottura della pasta: gli errori più comuni che rovinano il risultato e i trucchi semplici per evitarli e farla venire buona davvero. La pasta è il piatto più semplice che esista è vero, ma [...]
di Emanuela Sorrentino Friarielli, mele annurche, pomodori del piennolo e erbe della zona finiscono nei drink. I piatti sono invece un inno al territorio, rivisitati dallo chef Giuseppe [...]
Piadine senza glutine: soffici, gustose e veloci con soli 3 ingredienti, pronte a trasformare ogni pranzo in un momento goloso e semplice! Solo 3 ingredienti, impasti 5 minuti et voilà… [...]
E così vi abbiamo fatto arrabbiare. Di più, vi abbiamo fatto infuriare. Abbiamo provato a toccarvi le nutrie, e una levata di scudi si è alzata nei confronti di Dissapore, chiedendoci di [...]
