Mancano ancora più di due settimane al giorno più romantico dell’anno, ma se volete preparare qualcosa di speciale, che lascerà il vostro amore a bocca aperta e farà andare le sue papille [...]
Il tormentone di Maurizio Crozza che imita Joe Bastianich nella parodia di Bastard Chef oltre ad averci fatto sbudellare dalle risate ci ha alleggerito la vocina alla critico sempre incavolato [...]
Ieri sera ho visto in una trasmissione televisiva lo chef Alessandro Borghese preparare questa ricetta che mi ha incuriosita. L'ho subito provata e il risultato è stato ottimo! [...]
La Cucina Classica prevede tra le sue basi la realizzazione di alcuni particolari preparati di grande importanza “i fondi di cucina” nati dalla cucina Francese di inizio 900. Per la [...]
La passione in ogni attività della giornata, la poesia nei piccoli e grandi accadimenti, il vedere la bellezza in tutte le attività, l'amore per il proprio lavoro, la descrizione commovente di [...]
Con questo post unificato, a quattro voci (e otto mani!), partecipiamo tutte assieme all’M.T.C. di gennaio e tutte insieme vi auguriamo BETEAVON! (che, si sappia una volta per tutte, non [...]
La mia prima volta da Innocenti evasioni è capitata la sera del mio compleanno. Conoscevo di nome questo ristorante ma ero da tempo curiosa di provarlo. Devo essere sincera. La prima cosa che [...]
Giuseppe Arcimboldo o Arcimbold: Ortaggi in una ciotola o L'ortolano,- (diritto -rovesciato) Il minestrone mi richiama alla memoria un anno di pubbliche angosce e un caso mio [...]
Le feste son qua, che battono alla porta; e se, in una d’esse, vorreste sfoggiare un piattone che fa sempre un effettone; ch’è abbastanza lestosempre riesce; che viene sempre [...]
Situazione molto triste quella che mi è capitata oggi. Amiche, vi prego sostenetemi in questo momento buio e immaginatevi al posto mio. Luogo: grande magazzino. Protagonisti: io e la [...]
Situazione molto triste quella che mi è capitata oggi. Amiche, vi prego sostenetemi in questo momento buio e immaginatevi al posto mio.Luogo: grande magazzino. Protagonisti: io e la ragazzina [...]
Oggi corro come il vento! Ma sono già passati diversi giorni dall'ultima volta che ho scritto sul blog, quindi rispolvero al volo una ricettina dall'archivio e ve la lascio! Anche questa è [...]
Basta col solito pollame arrosto!!!! Ogni tanto bisogna cambiare!!!! Anche solo per non ritrovarsi ossi e ossicini in giro, o una volta tanto avere una carne bella [...]
Come promesso ecco la seconda ricetta per l'Abbecedario culinario della comunità europea. Sempre a casa di Gata da Plar che ospita la nazione dei Paesi Bassi con la lettera A di AppeltaartLe [...]
non avevo mai provato questa ricetta ma dal momento che nel mio orto ho raccolto un bel pò di radicchio e mi sono messa ai fornelli e per iniziare ho scelto di cucinare la ricetta nella [...]
No ma l'avete visto Crozza che imita Bastianich su YouTube?? Fa spaccare, e' troppo il mio mito! Anche quest'anno seguo felice e contenta la seconda stagione di Masterchef e per il [...]
La ricetta light e veloce a base di pollo che vi propongo oggi include anche le zucchine cotte al vapore. La carne bianca è sicuramente la più leggera, che possiamo portare sulle nostre [...]
Nella classica giornata fredda non ho assolutamente voglia di uscire, tantomeno di andare a fare la spesa. Per cui preparo questa veloce zuppa con quello che ho in casa, un paio di fette di pane [...]
Piatto e arredo tavola GreenGateDopo diverse assenze eccomi tornata all’MTChallenge , questa volta non potevo assolutamente mancare. : I pici di Patty sono la ricetta del mese. Conoscevo [...]
Un saluto a tutti, anche oggi vi propongo una ricetta tipica russa, l'arrosto di vitello con ciliegeIngredienti:500 g di vitello200 ml di brodo di vitello 80-100 g di ciliege [...]
Per preparare l'arrosto al forno con patate: infilate sotto alla legatura delle foglie di salvia e dei rametti di rosmarino, o compratelo già legato, quindi massaggiate tutta la sua superficie [...]
A vedere il comportamento delle squadre di calcio di serie A nella prima parte di campionato, sembra che nessun allenatore abbia la ricetta infallibile per riuscire a costruire un team [...]
Ingredienti per 6 hamburger:350 g di patate 300 g di manzo lessato nel brodo2 uova100 g di parmigiano grattugiato100 g di prosciutto tritato fine6 sottilette inalpisale qb gemma di marepepe [...]
Avete buttato l’acqua di cottura delle foglie di broccolo? No? Ottimo! Perchè la possiamo riutilizzare in tanti modi diversi. Possiamo aggiungere all’acqua una grossa cipolla [...]
Siamo in tema di sapori corposi e tipici della tradizionale cucina contadina e del popolo, abbiamo appena visto come si prepara una buonissima polenta al forno, e adesso passiamo ad un secondo [...]