Risultati: 19753 per brodo
Orzotto ai CarciofiIngredienti per 4 persone:- 100 g di pecorino a pezzi - 4 cuori di carciofo (400 g) puliti e tagliati a spicchietti - 20 g di latte - 30 g di [...]
Minestra di Orzo e FunghiIngredienti per 4 persone:- 2 scalogni mondati etagliati a metà - 20 g di burro - 30 g di olio extravergine di oliva - 30 g di funghi porcini secchi [...]
ΜΟΥΣΑΚΑΣ, Ο ΚΛΑΣΣΙΚΟΣ!Ειναι αδιανοητο να περασει το καλοκαιρι χωρις να απολαυσουμε εναν ωραιο μουσακα! [...]
Ingredienti per 4 persone:2 cespi grandi di indivia belga200 g di mais al naturale1/2 cucchiaino di amido (fecola o maizena)250 ml di brodo vegetale1 vasetto di yogurt al naturale30 g di burro [...]
Cous Cous EstivoIngredienti per 4 persone:- l limone, la scorza e il succo - l arancia, la scorza e il succo - 6 foglie di menta fresca lavate e asciugate - 300 g di brodo [...]
Posso offrirvene un bicchiere? Fredda, ghiacciata, profumata.... l'orzata!Non sono una da tanti fronzoli, ma quest'estate mi ha preso il trip delle acque aromatizzate, dei the freddi, delle [...]
Ho preparato questi sformatini come primo piatto, li ho fatti in formato monoporzione per renderli più carini. Ho utilizzato sapori delicati esaltati dal sapore marcato del Cusiè. Ottimi sia [...]
Come dire la Toscana nel piatto. Una zuppa che in questa regione si trova praticamente tutto l’anno, ma che offre il meglio di se’ in piena estate, quando i pomodori sono maturi e [...]
INGREDIENTI150 gr. dipolpa di montone150 gr. dilenticchie secche2 ossa perbrodo20 cipolline½ cucchiaino dicannella in polvere½ cucchiaino dizafferano in polvere1 limone200 gr. dipomodori1 [...]
Ingredienti 320 g riso Acquarello 100 g di pisellini congelati 100 g di salmone affumicato una bustina di pistilli di zafferano S. Gavino burro quanto basta dado delicato sale [...]
Sono sta impegnata incasinata etc , etc... Inutile star qui a piangere sul latte versato. Ho avuto momenti migliori e tempi più' tranquilli, ma sarà' la crisi o altro e' andata cosi e non so [...]
Il kebab è ormai entrato a far parte delle abitudini alimentari degli italiani grazie alla diffusione di locali etnici che servono questa squisita pietanza; ne esistono diverse versioni da [...]
Ingredienti pe 4 persone:600 g di filetto di branzino, salmone e sogliola (in parti uguali)erba cipollina50 g di parmigiano reggiano grattugiato30 g di burro300 g di ciuffi di broccolettiper la [...]
Mondate lavate e tagliate a pezzetti tutte le verdure.Mettere la cipolla in una padella con l'olio e il burro fare soffriggere per qualche minuto quindi aggiungere tutte le altre [...]
Il risotto alla crema di scampi è un classico della cucina italiana. Uno di quei piatti che piace anche ai bambini perchè cremoso e saporito e soprattutto con un aspetto davvero invitante. [...]
Ingredienti 340 g di riso Acquarello scalogno piccolo una manciata di nocciole piemonte tostate semi di papavero burro vino bianco quanto basta 150 g funghi porcini congelati parmigiano [...]
Vi abbiamo già proposto tante idee per preparare in casa una buona insalata di pollo, in diverse versioni, più o meno creative e fantasiose. La maggior parte di queste prevedevano [...]
ΡΥΖΙ VENERE ΜΕ ΚΑΡΑΒΙΔΕΣ ΣΕ ΠΙΚΑΝΤΙΚΗ ΣΑΛΤΣΑ Το ρυζι venere, πηρε το ονομα του απο Αφροδιτη, την θεα του ερωτα, [...]
Conserve, confetture, composte, marmellateNon tutti sanno che tra marmellata e confettura c’è una bella differenza.. e non si tratta solo di percentuale di frutta utilizzata (anche se [...]
Quando entro in loop con un tipo di cucina ne esco molto difficilmente. Dopo la mia cena Thai, mi è venuta voglia di provare qualche nuova ricetta, prendendo spunto (e carpendo qualche trucco) [...]
INGREDIENTI500 gr di pollouna tazza di anacardi2 cipollotti1 pezzo di zenzero grattuggiato100 ml di brodo vegetale3 cucchiai di salsa di soia2 cucchiai di maizena1 cucchiaino di salsa [...]
INGREDIENTI500 g di noce di vitello a fette300 g di ciliegie sode200 ml di brodo 50 g di burro120 ml di vino rosso1 chiodo di garofano1 limonecannella in [...]
Mettere il burro in una padella e farlo sciogliere a fuoco basso, aggiungere le fatte di carne infarinate, condire con sale e pepe e farle rosolare di due lati.Versarvi il brodo e lasciare [...]
I colori di questo piatto sono proprio estivi...periodo di pacchi e pulizie per un trasloco tanto aspettato. adesso c'è bisogno di una vacanza rilassante...non vedo l'ora! in questo periodo ho [...]
Sarà per il suo nome particolare o forse per quel gusto speciale dolce e piccante insieme con note di limone, ma lo zenzero è sempre più presente sulle tavole di noi italiani. In cucina [...]
