Risultati: 722 per cabernet-franc

L’altra Bolgheri

Mentre tutti cercavano di combattere Caronte tuffandosi in mare, io, da gran furbona, ho deciso di sfidare i 40° C in Toscana, per rigenerarmi con i corposi vini rossi che vengono prodotti [...]

tags : sauvignon merlot cabernet sangiovese vermentino syrah doc bianco toscana toscano
dal 20 September 2017 su:
alcolici vino carne e pesce

E poi venne il caldo: Panzano tra la mitica vendemmia 1997 e la 2007 in 24 assaggi

Nel giorno in cui la sonda Cassini finisce la sua missione vaporizzandosi su Saturno, dopo vent’anni di volo interplanetario, si tiene la prima giornata di Vino al Vino, classica [...]

tags : chianti sauvignon trebbiano cabernet malvasia merlot sangiovese igt martino bosco
dal 19 September 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

La mia visita ideale in cantina da Filippo Peppucci a Todi

In estate, mentre i più si interrogano indecisi tra la tradizionale vacanza balneare e una fresca alternativa in altura, l’enofilo incallito ha un solo piano in testa: “visite in [...]

tags : sangiovese vermentino cabernet grechetto sagrantino brunello di montalcino igt sauvignon merlot cantina
dal 4 September 2017 su:
alcolici vino locali

Le eccellenze vitivinicole svizzere all’insegna delle rarità e della qualità

La Svizzera conta oltre 200 varietà di viti, tra cui non meno di 40 rarità locali antichissime che non si trovano praticamente da nessun’altra parte al mondo. Per riuscire a godere di [...]

tags : merlot cabernet gamay pinot syrah sauvignon riesling chardonnay viticoltura cabernet franc
dal 31 August 2017 su:
alcolici vino cucina internazionale

Ecco i premiati della 56eseima Selezione di Aquileia e Riviera friulana

Otto vini e altrettante aziende della Riviera Friulana premiate. Il Presidente del Consorzio Aquileia Rabino “i risultati della Selezione  riflettono un aumento della qualità dei [...]

tags : refosco dal peduncolo rosso conchiglie sauvignon merlot pinot igt prosecco cabernet riserva refosco
dal 25 August 2017 su:
vino alcolici dolci

Ecco i premiati della 56esima Selezione di Aquileia e Riviera friulana

Otto vini e altrettante aziende della Riviera Friulana premiate. Il Presidente del Consorzio Aquileia Rabino “i risultati della Selezione  riflettono un aumento della qualità dei [...]

tags : refosco dal peduncolo rosso conchiglie sauvignon merlot pinot igt prosecco cabernet riserva refosco
dal 25 August 2017 su:
vino alcolici dolci

Sorsi Divini & Spicchi di Pizza 2.0.

Sorsi Divini & Spicchi di Pizza 2.0. è un evento realizzato in collaborazione tra l’Enoteca Le Cantine Dei Dogi e la Pizzeria Ristorante Myosotys. Durante la serata, che si svolgerà [...]

tags : luganega cantina refosco dal peduncolo rosso sauvignon cabernet doc punti salame vini pizza
dal 25 August 2017 su:
vino locali alcolici

Chiamami Pineau des Charentes, sarò il tuo Porto

Si chiama Pineau, come il suo omòfono di Borgogna, e di cognome fa des Charentes; è tra i più misconosciuti ed ignorati vini di Francia, pur possedendo una propria AOC. E, no, voi wine-geeks [...]

tags : cabernet sauvignon merlot pere mele mais zona vini vin cru
dal 3 August 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Prosecco col fondo Republic | Lo sbarco alla Banca del vino è storia. Cronaca di quel che verrà

Sono 600.000 su circa 600 milioni, quindi una bottiglia su mille di Prosecco venduto ha il fondo della rifermentazione in bottiglia senza sboccatura. Sono poche ma fanno molto casino e il motivo [...]

tags : cabernet prosecco riserva frutta punta cru vini vitigno spumante cabernet franc
dal 15 June 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

Tenuta di Trinoro, Andrea Franchetti sbanda per il cabernet franc: i tre cru del vitigno del momento

“Era necessario”. Andrea Franchetti risponde con questo commento lapidario, a chi gli chiede come mai ha deciso di uscire, per l’annata 2015, con tre cru diversi del suo [...]

tags : merlot soave cabernet sauvignon frutta annata lamponi ribes cru vini
dal 9 June 2017 su:
alcolici frutta verdura vino

Despar Festival 2017 per conoscere le eccellenze del territorio

Si è da poco conclusa la seconda edizione dello Despar Festival (dal 23-27 Maggio 2017 ) presso la ex chiesa di San Francesco a Udine. La Aspiag Service, la concessionaria Despar per il [...]

tags : refosco dal peduncolo rosso ramandolo cabernet salumi amaro salame maiale bovine vini latte
dal 30 May 2017 su:
carne e pesce vino alcolici

DOMAČIJA LISJAK visita in azienda

La sezione ONAV di Trieste organizza una visita ai vigneti di Boris Lisjak, nel cuore del Carso Sloveno, nel villaggio di Dutovlje. La famiglia Lisjak produce quattro varietà di vini [...]

tags : vitovska merlot sauvignon cabernet chardonnay cabernet franc vini terrano vitigno cabernet sauvignon
dal 4 May 2017 su:
vino alcolici

Il VINerdì di Garantito Igp |Igt Toscana “La Regola” 2013

di Lorenzo Colombo Conosciamo da anni l’azienda dei fratelli Nuti, situata a Riparbella e ci piace molto in genere il cabernet franc. Questo “La Regola” 2013 ci è parso uno degli esempi [...]

tags : igt cabernet toscana vitigno cabernet franc
dal 21 April 2017 su:
vino alcolici cucina regionale

Ronchi San Giuseppe

RONCHI SAN GIUSEPPE Tre generazioni unite, per la qualità e l’immagine della storica tenuta di Spessa. Echi di un evento del 9 marzo 2017 con la presenza del DUCA LORIS II° e vari nobili [...]

tags : cabernet sauvignon refosco dal peduncolo rosso picolit pinot merlot franconia verduzzo ribolla gialla schioppettino
dal 24 March 2017 su:
alcolici vino

Gradito l'abito rosso per grandi vini rossi

A pochi giorni dalle Idi di Marzo, Venezia conferma la sua vocazione internazionale ospitando nei magnifici saloni dell'Hotel Westin Regina il gotha dei produttori di vino friulano, sloveno e [...]

tags : merlot pinot cabernet rubino dolci china wine doc vini zona
dal 14 March 2017 su:
vino alcolici locali

Tajine di agnello e un rosso sardo

Una tajine di agnello, lasciato sobbollire per più di un’ora tra gli aromi caldi della miscela di spezie Ras el Hanout. E con i sapori forti della carne smorzati dalla dolcezza delle [...]

tags : merlot cabernet carignano igt rubino salato prugne fuoco frutta ricette
dal 11 March 2017 su:
ricetta vino alcolici

Ernesto Neto interpreta Ornellaia 2014 “L’Essenza”

Ogni anno, un artista di fama internazionale interpreta il carattere specifico dell’annata con un’opera d’arte e una serie esclusiva di etichette firmate in originale. Prodotti in [...]

tags : cantina cabernet sauvignon merlot gambero toscana vini annata wine naturale
dal 12 February 2017 su:
alcolici vino cucina internazionale

La Slovenia nel bicchiere a Genova. Considerazioni personali e assaggi segnalati

Sbrighiamo subito un paio di pratiche local-personali: a Genova la sezione Onav da un bel po’ sta avviando una serie di iniziative molto interessanti, animate e piene di contenuti [...]

tags : cabernet cantina pinot chardonnay malvasia metodo classico frutta dolci wine vini
dal 10 February 2017 su:
vino alcolici locali

Ristorante Barboglio De Gaioncelli – Corte Franca (BS) – Patron Andrea Costa, Chef/Patron Lorenzo Tagliabue

Siamo in Franciacorta, tra le colline dove si producono le bollicine più conosciute d’Italia, e proprio accanto a una cantina, circondato da filari di vigne, sorge il Ristorante Barboglio De [...]

tags : pecorino soia marzemino cantina passito moscato franciacorta cabernet igt doc
dal 8 February 2017 su:
carne e pesce vino alcolici

L’educazione tecnica e sentimentale al vino attraverso alcune fasi maniacali (e un esempio concreto)

C’è stata una fase specifica nell’apprendimento delle cose sul vino, dopo gli studi sommelieristici e il petting iniziale con la materia prima, in cui ho cercato la purezza, la forma [...]

tags : merlot syrah cabernet cantina sauvignon cabernet franc bio vini vitigno cabernet sauvignon
dal 28 January 2017 su:
alcolici vino

Crema di patate viola con salame da cotta , mostarda di zucca e tartufo con gocce di crema di scapi di aglio di Resia

Ingredienti per 4 persone : 4 fette di salame da cotta Salumificio La Rocca800 gr. di patate viola 500 ml. di vino bianco 1 foglia di alloro 1 foglia di salvia200 ml. di latte di soia4 [...]

tags : soia cabernet fuoco latte salumi salume maiale salame fiore grana
dal 17 January 2017 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Prima del Torcolato DOC: A Breganze il 15 gennaio va in scena la XXII edizione

La spremitura pubblica dell’uva Vespaiola appassita celebra il vino simbolo di una grande tradizione Ventidue anni fa al Torcolato veniva tributata la tutela di vino a Denominazione di Origine [...]

tags : chardonnay cabernet sauvignon pinot cantina refosco dal peduncolo rosso merlot tomini asiago spiedo
dal 14 January 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

Istantanea discretamente a fuoco su 7 vini di Sardegna nell’anno che se n’è andato

Sette è un bel numero: mi fa pensare a Gravner, ai giorni della settimana, al mio compleanno, alla somma degli anni dei miei figli. La penna la punto in faccia a sette vini sardi che, in un [...]

tags : merlot cannonau cantina moscato passito nuragus sauvignon cabernet carignano vermentino
dal 3 January 2017 su:
vino alcolici dolci

Vini di Vignaioli a Fornovo con intrusi. Lista di assaggi e “il vino della manifestazione”

Non sono tempi da far gli equidistanti, gli incerti o gli indecisi; qua bisogna prendere posizione, tirare ceffoni e dire le cose come stanno; pane al pane, vino al vino: a Fornovo c’è la [...]

tags : cabernet trebbiano primitivo aranciata cesanese malvasia merlot grillo taurasi cedrata
dal 4 November 2016 su:
vino alcolici locali

Conoscete la dendrochirurgia? Ve la spiegano Simonit & Sirch

Dendrochirurgia (da dendron, in greco albero). Da Simonit&Sirch Preparatori d'Uva la nuova frontiera per salvare i vigneti dal mal d’esca, senza estirparli. Risultati sorprendenti: il 90% [...]

tags : sauvignon cabernet chardonnay pinot franciacorta greco vini vin isonzo borgogna
dal 30 October 2016 su:
alcolici vino