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La mozzarella di bufala allunga la vita? E i carrelli di formaggi diventeranno obbligatori nei ristoranti? Non si ricorda l’ultima volta in cui il tema caseario avesse un ruolo così centrale [...]
Antonino Cannavacciuolo ha compiuto di recente gli anni e i fan sono rimasti colpiti dai teneri auguri che ha ricevuto dalla famiglia. Troppo spesso quando si parla e si pensa ad un personaggio [...]
Quello di Alessandro Pipero è uno dei nomi che identificano il mestiere italiano della sala. Uno dei rarissimi esempi in cui al ruolo del maitre viene riconosciuta un’importanza pari se non [...]
Bruno Barbieri, la foto inedita con il collega e amico Antonino Cannavacciuolo scatena il web: mai visti così! Bruno Barbieri e Antonino Cannavacciuolo oltre ad essere due professionisti di [...]
E anche la prossima edizione sta per cominciare, il COMICON 2024 inizierà settimana prossima a Napoli, e si confermerà come manifestazione internazionale dedicata alla Pop Culture. Al suo [...]
Dopo tredici anni saldamente alla guida della cucina de Il Comandante dell’hotel Romeo, dove si è guadagnato la stella Michelin nel 2012, chef Salvatore Bianco lascia Napoli e si avventura [...]
La notizia circolava ormai da qualche settimana, adesso è ufficiale: Salvatore Bianco lascia l’Hotel Romeo a Napoli dove ha conquistato e mantenuto la stella Michelin per andare [...]
Adoro fare e (purtroppo..) mangiare il pane.Quando in un ristorante presentano il cestino con diverse varietà (che per me è un valore aggiunto di un ristorante) non riesco a non [...]
Il tour di Choco Italia continua a restare nel Lazio e, da giovedì 18 a domenica 21 aprile, raggiungerà Frascati, Città del vino nell’area dei Castelli Romani. Tutti i giorni, dalle ore 10 [...]
Ripartiamo con il Campionato della Pizza e il tabellone della fase finale con le 16 migliori pizzerie della Campania che hanno superato il turno... The post Campionato della Pizza 2024: le 16 [...]
Un forno-ristorante aperto in sordina, solamente la scorsa estate, ha deciso di raccogliere la sfida delle pizzerie di Firenze e gettarsi nella mischia mantenendo un’identità ben precisa: [...]
Dopo tanti anni di attesa, finalmente Antonino Cannavacciuolo arriva a Napoli. Il noto chef campano aprirà un locale nel capoluogo partenopeo! Inutile girarci troppo intorno, questa notizia era [...]
Secondo round di classifica dopo il turno di qualificazione delle 50 pizzerie della Campania al Campionato della Pizza con la migliore Marinara. Se per... The post Dove mangiare le migliori [...]
Pizzeria Doro Gourmet, Macerata Campania (CE) Via Trieste, 52 Tel: 0823 693157 Aperto la sera. Lunedì chiuso di Antonella Amodio Una serata di collaborazione, di scambi e confronti è ciò che [...]
Il primo squillo a Firenze, poi una rapida espansione a Nord e a Sud con le aperture di Milano e Bari con quella che, a uno sguardo più o meno distratto, potrebbe apparire come un netto [...]
La seconda edizione del Master sulla Falanghina del Sannio, che ha visto la partecipazione di venti concorrenti provenienti da tutta Italia, si è conclusa con la vittoria di Stella Marotta, [...]
Le crespelle con zucchine alla scapece e provola affumicata è la ricetta perfetta per gustare un piatto saporito in pochi minuti. Presto, chiamate tutta la famiglia perché la cena stasera è [...]
Non solo cioccolato. La presenza delle Alpi, coi loro grandi pascoli, fa della Svizzera un paese vocato alla produzione casearia. Ne sono esempio le sue denominazioni d’origine, [...]
“Tra Borghi e Vigneti“, si chiama così la 1° Cicloturistica nata dalla XI Matesannio Marathon che si terrà il prossimo 26 maggio con partenza da Telese Terme (BN). L’idea [...]
Il libro Fame d’aria di Daniele Mencarelli, pubblicato da Mondadori nel 2023, racconta la storia di Pietro e Jacopo Borzacchi, padre e figlio che stanno viaggiando con una Golf [...]
di Giulia Cannada Bartoli Al confine tra Campania e Lazio, nella zona compresa tra il monte Massico, il fiume Savone e le pendici del vulcano spento di Roccamonfina, c’è una terra [...]
La prima parte del Campionato della Pizza 2024 in Campania alla ricerca della super pizza e della migliore pizzeria da osannare è terminata. Si... The post Migliori pizzerie di Napoli: la [...]
Aggiornamento generoso quello della Guida Michelin per il mese di aprile 2024: sono ben 15 infatti gli indirizzi che si guadagnano la segnalazione degli ispettori, in attesa di scoprire, nella [...]
Offrire ai lettori, in una sola occhiata, una fotografia approfondita e affidabile della scena pizzaiola di una città: questa è l’ambizione da cui prende le mosse Di Pizza, format itinerante [...]
Sabato 6 aprile 2024, alle ore 10.30, si terrà il convegno dal titolo Vitivinicoltura e Sviluppo, in programma presso la Sala Ostrichina del Parco Vanvitelliano del Fusaro a Bacoli (NA), che [...]
