Risultati: 3966 per chianti

Il meglio della settimana tra Expo, diritto al cibo, “eccellenze”, assemblaggio di Krug e Fiano

I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – Abbiamo visitato il Padiglione Vino all’Expo 2015 e anche trovato due belle magagne. 2 – Appunti privatissimi | Questi sono i 10 [...]

tags : chianti barolo barbaresco fiano birra classico chianti classico fiano di avellino
dal 10 May 2015 su:
vino alcolici

Tutti dicono Chianti Classico. Intravino-Bignami: tutto il Chianti Classico in 10 bottiglie

Il mondo si divide in due grandi categorie: i lettori di Intravino e quelli che scelgono un vino “a orecchio”. A loro, al 99,9% degli italiani che una volta l’anno sbevazzano, sono [...]

tags : sauvignon verdicchio cabernet chianti barolo sangiovese nebbiolo salumi chianti classico riserva
dal 4 May 2015 su:
vino alcolici locali
Pappardelle all vino Chianti

Pappardelle all vino Chianti

Un piatto ispirato da due giorni di pioggia...poi è tornato il sole, ma il clima è ancora freschino, quindi fatele subito o dovrete aspettare l'autunno.Sono pappardelle, rustiche, spesse e [...]

tags : chianti farina toscana fuoco grano zona sugo condire tagliolini tagliatelle
dal 30 April 2015 su:
pane pasta riso ricetta vino

Verticale Chianti Classico Badia a Coltibuono: 1979, 1999, 2006, 2009, 2010

di Marina Alaimo 1000 anni di storia del vino italiano hanno attraversato Badia a Coltibuono a Gaiole in Chianti. A questi si uniscono quelli della famiglia de’ Medici di Ottajano dei quali [...]

tags : chianti classico chianti classico
dal 28 April 2015 su:
vino alcolici

Hai detto Chianti? Banco d’assaggio a Les Rouges

Mercoledì 29 aprile tornano i banchi d’assaggio a contatto col produttore al Les Rouges di piazza Campetto, Genova. Nel bicchiere i vini di Toscana, in quello che vuole essere il primo [...]

tags : chianti cantina doc vini toscana cocktail martino
dal 27 April 2015 su:
alcolici vino locali
Salotti del Gusto 2015 e Taste and Drive

Salotti del Gusto 2015 e Taste and Drive

Io ci sarò, e voi?  Al via “Taste and Drive 2015”, l’evento itinerante che coniuga i piaceri del palato all’avventura. Per il secondo anno consecutivo Jeep® [...]

tags : riesling cabernet chianti moscato pinot fiano sauvignon cantina chardonnay chianti classico
dal 24 April 2015 su:
vino alcolici pane pasta riso

Due Chianti Dievole alle Strade della Mozzarella

di Adele Elisabetta Granieri Dievole è una storica cantina del Chianti Classico costruita sui dolci pendii del borgo di Vagliagli, che fonti storiche tramandano essere vitati già dagli inizi [...]

tags : cantina chianti dolci classico castelnuovo mozzarella chianti classico
dal 17 April 2015 su:
vino alcolici locali

Portici, 24 aprile. Verticale Chianti Classico Badia a Coltibuono al Cieddì

Chianti Classico 2010 (in anteprima); 2009; 2006; 1999; annata storica 1979. Gran parte della storia del Chianti Classico ha attraversato la tenuta di Badia a Coltibuono. 1000 anni di produzione [...]

tags : chianti vini annata chianti classico classico
dal 17 April 2015 su:
vino alcolici
Giorgio Trovato, la canapa e le colline senesi

Giorgio Trovato, la canapa e le colline senesi

Buongiorno!Raccontarvi di questo incontro mi emoziona come mi sono emozionata in quei giorni. Mi emoziona anche perché vorrei trasmettere a voi tutte le sensazioni provate in maniera [...]

tags : chianti dolci birra farina pane vegan bio vini ceci glutine
dal 16 April 2015 su:
vino frutta verdura alcolici
VinNatur 2015: siamo tutti vini naturali

VinNatur 2015: siamo tutti vini naturali

VinNatur è l’Associazione di Viticoltori Naturali e riunisce produttori che condividono la stessa filosofia e la mettono in pratica in vigna e in cantina. Il loro obiettivo è il rispetto [...]

tags : barbera cantina barolo riesling chianti sauvignon punti dolci kerner docg
dal 8 April 2015 su:
vino alcolici locali
Carré di agnello al Chianti con patate caramellate.

Carré di agnello al Chianti con patate caramellate.

Ingredienti: per 4 persone Carrè di agnello intaccato 1,2  kg Patate a pasta gialla 1 kg Chianti 1/2 l Sedano 1 costa Carota 1 Cipolla 1 Aglio 1 spicchio Brodo [...]

tags : chianti burro salsa brodo aglio kg noce fuoco forno zucchero
dal 5 April 2015 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Castello Del Nero Hotel & Spa – Tavarnelle Val Di Pesa (FI) – GM Fabio Datteroni

Castello Del Nero Hotel & Spa – Tavarnelle Val Di Pesa (FI) – GM Fabio Datteroni

Il Castello Del Nero Hotel & Spa è un boutique hotel 5 stelle lusso membro di The Leading Hotels of the World. Situato a metà strada fra Firenze e Siena, il Castello si trova nel cuore del [...]

tags : fiorentina chianti dolci toscana americana
dal 1 April 2015 su:
cucina regionale locali vino
Menù di Pasqua all’italiana

Menù di Pasqua all’italiana

Vicini alle vostre tavole per Natale, Capodanno e persino per San Valentino, pensavate che per Pasqua vi avremmo lasciato in balìa del giudizio di suoceri e cognati, senza offrirvi il nostro [...]

tags : chianti carote ricetta dolci grana riso noce brodo cipolle toscana
dal 30 March 2015 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Cosa intendiamo quando diciamo mineralità di un vino

Tema classico ma invariabilmente attuale: la mineralità dei vini. Una serie di correlazioni storiche e culturali hanno arricchito il dibattito in programma allo stand del Soave durante [...]

tags : merlot barolo chianti riesling soave vernaccia uva vini wine pietra
dal 27 March 2015 su:
vino alcolici frutta verdura

Anteprima Chianti Classico 2015 & 22a Collection

Virgilio Pronzati Ventiduesimo appuntamento col Gallo Nero alla Leopolda di Firenze. Più di un quinto di secolo fatto di decine di migliaia di bottiglie di Chianti Classico [...]

tags : chianti classico internazionale chianti classico
dal 27 March 2015 su:
vino alcolici cucina internazionale
Packaging, quando il vino si fa bello

Packaging, quando il vino si fa bello

In quell’enorme calderone che è Vinitaly, fra le mille presentazioni, premiazioni, fiere nella fiera, c’è anche un appuntamento che sfugge ai più, giustamente più interessati al [...]

tags : aleatico prosecco cantina sagrantino igt chianti grappa vergine bianco toscana
dal 26 March 2015 su:
vino alcolici locali
Gli italiani bevono meno, ma meglio

Gli italiani bevono meno, ma meglio

Si conclude oggi Vinitaly, manifestazione che ha visto incontrarsi a Verona, i professionisti e gli appassionati del vino, che si sono confrontati su nuovi prodotti, iniziative e progetti per il [...]

tags : pecorino barbera bonarda chianti igt dolcetto nero d'avola montepulciano vermentino pignoletto
dal 25 March 2015 su:
vino alcolici formaggi
Il triangolo del vino di Firenze

Il triangolo del vino di Firenze

Quando il prossimo maggio aprirà a Firenze Signorvino, in Oltrarno nascerà un triangolo favoloso con il corridoio Vasariano a fare da ipotenusa in linea d'aria, dei tre locali a maggiore [...]

tags : cantina chianti cuoco vini ricette toscano francese chianti classico classico
dal 24 March 2015 su:
vino locali alcolici
Pappardelle al ragù bianco di cinghiale

Pappardelle al ragù bianco di cinghiale

Prima che arrivi la primavera definitivamente è il caso che pubblichi questa ricetta.Preparata a dicembre, al più tardi a gennaio è rimasta in stallo per mesi persa tra le cose da fare. [...]

tags : fiorentina chianti cantina wine secco burro noce vini sugo fuoco
dal 22 March 2015 su:
ricetta alcolici vino

Chianti Lovers 2015

Virgilio Pronzati Chianti: l’anteprima che precede tutte le altre. Con il giorno di San Valentino è Chianti Lovers. Che il Chianti sia il vino rosso italiano più noto [...]

tags : chianti
dal 22 March 2015 su:
vino alcolici

Verticale di Chianti Classico di Val delle Corti

di Luca Miraglia Respirare ed assaporare il cuore del territorio chiantigiano attraverso un vino che ne interpreta al meglio il genius loci e ne rappresenta l’ambasciatore ideale: il primo è [...]

tags : chianti sangiovese vitigno classico chianti classico
dal 21 March 2015 su:
vino alcolici

Panzano in Chianti. L’eclissi della porchetta laurea campione il macellaio Cecchini

Il popolo del web gastronomico ha già scelto la migliore foto celebrativa dell’eclissi di oggi. È Dario Cecchini della famosissima macelleria di Panzano in Chianti che con il suo scatto [...]

tags : chianti
dal 20 March 2015 su:
vino alcolici
Timballo di anelletti siciliani al ragù

Timballo di anelletti siciliani al ragù

Se farete questo piatto sarà come se veniste a mangiare a casa mia. Perché è uno dei piatti tradizionali siciliani che ha segnato la mia infanzia, e lo rifaccio spesso, spessissimo [...]

tags : chianti sangiovese grammi piselli riserva maiale ricetta forno dop manzo
dal 19 March 2015 su:
ricetta vino carne e pesce

Podere Il Palazzino, finalmente

Scusate, parto dalla fine e dalla bottiglia che ha chiuso la giornata, perfetto epilogo di un bel pomeriggio a zonzo nei dintorni di Castelnuovo Berardenga. Un rosso straordinariamente integro, [...]

tags : merlot cabernet cantina sangiovese chianti rosato wine vini zona annata
dal 17 March 2015 su:
alcolici vino locali
10 anni e non sentirli. Taste 2015

10 anni e non sentirli. Taste 2015

Dieci anni di Taste, e 5 cinque anni che partecipo con grande entusiasmo a questa bella manifestazione.Cinque anni di incontri, confronti, assaggi, e grandi amicizie, perché Taste è [...]

tags : chianti ribolla gialla burro uccelli trota frutta cola rum zona riso
dal 16 March 2015 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici