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Mauro PasqualiLa Val d'Orcia è un luogo tutto da vivere, lontano dal turismo di massa del Chianti e frequentato, poco e bene, da turisti, per lo più stranieri e pochi italiani, che nemmeno [...]
Insospettabili tesori, o quanto meno bottiglie in grado di sfidare le “leggi” che dovrebbero regolare il mondo del vino, che smentiscono opinioni diffuse e verdetti negativi su annate [...]
Il nocciolo, nelle leggende, le fiabe, l’arte, è sempre stato protagonista: di legno di nocciolo sono le bacchette dei rabdomanti, dei maghi, ceste di nocciole erano esposte ai piedi dei [...]
Al Vinitaly 2009 Villa Sandi ha presentato il Cartizze prodotto dalle uve delle proprie vigne situate sull'omonima collina.La passione per la viticoltura ha reso possibile la [...]
Monte Solane, in Valpolicella è una collina alta poco più di 600 metri, ben visibile anche dal piano grazie ad un'alta croce in metallo che di notte s'illumina. Qui, il 12 agosto, un noto [...]
La Costa Smeralda vista dalla strada panoramica Capriccioli , una delle spiagge gemelle. Affollatissima come anche la spiaggia del PrincipeSpiaggia del Principe si arriva scendendo dal [...]
Redazione di TigullioVino.it La collina scende in città,. 120 etichette delle aziende del Consorzio Vini Coli Bolognesi in degustazione nel cuore medievale di Bologna. A Corte Isolani il [...]
Quel pomeriggio salimmo a San Grato, sul dorso della collina dietro il paese, dove il padre, che dall'ora della siesta era sui beni, ci accolse. I suoi contadini stavano spruzzando di solfato i [...]
Uvaggio: Müller-Thurgau | Prezzo: <10 € Ancora Valle d’Aosta, ma questa volta torniamo nella valle centrale, precisamente ad Aymavilles che, con la sua affascinante collina Coteau La [...]
Il Tabasco, la salsina rossa e piccantissima nella caratteristica bottiglietta, è un prodotto che quasi tutti hanno visto e gustato almeno una volta, ma credo possa essere interessante [...]
Save the date dicono gli inglesi per indicare un appuntamento da non perdere, uno di quelli da fare un nodo al fazzoletto per non dimenticarsi. Save the date quindi vi dico, per domenica 12 [...]
L'itinerario del secondo giorno ci porta invece sulle strade del tartufo, fiore all'occhiello della gastronomia locale.Ci dirigiamo verso la frazione di Corazzano, ma facciamo una [...]
Non mi dilungherò troppo sulla storia di Lino Maga e del suo Barbacarlo, delle lotte per preservarne il nome (trattasi di marchio registrato), della collina, della vigna, dello zio (barba) [...]
Nei territori di collina e bassa montagna le spezie, i sapori, i frutti spontanei del bosco sono numerosi e bio-diversi. I piatti delle comunità che abitano questi territori rispecchiano questa [...]
Tante volte ci siamo chiesti come mai una bottiglia di vino potesse raggiungere prezzi talmente alti da far rimanere increduli tanti appassionati di vino. In questi giorni ero in visita a [...]
Passati gli entusiasmi per l’abbattimento dell’ecomostro di Palmaria, ne rimangono molti altri in Italia nella lista nera di Legambiente. Edifici costruiti dove non si dovrebbe, [...]
Gattinara, sembra voglia racchiudere in sé, e forse è da sempre stato così, tutta la specificità dell’Alto Piemonte facendosene archetipo. Nella contraddittoria bellezza dei luoghi, nei [...]
![Collina, Almenno S.Bartolomeo BG [7.4]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/la-collina-almenno004-140x104.jpg)
Un giorno, portate i vostri bimbi a Grazie di Curtatone: laggiù opera ancora una piccola cooperativa, i Barcaioli del Mincio. E’ una piccola realtà tenuta insieme dalla cocciutaggine di [...]
In questi giorni ero a Potenza, al Festival della Chimica organizzato dalla Società Chimica Italiana in occasione del suo centenario. Non ho avuto quindi occasione di preparare un post [...]
Percorrendo la strada statale 299, lasciata alle nostre spalle Novara e con innanzi le cime innevate delle Alpi che cingono l’Italia in un abbraccio, l’imponenza del Monte Rosa e delle sue [...]
Tanto per dire, quando sento parlare di prodotti a km zero mi si cosparge la cute di bolle, ho senso di vertigini e secchezza delle fauci. Non so cos’è ma la vedo sempre nei bugiardini [...]
Durante l’evento del Roma Wine Festival, ho partecipato alla Città del Gusto alla degustazione guidata a cura di Paolo Zaccaria che aveva come protagonista il vitigno Syrah del nord della [...]
Eccomi qui..dopo Pasqua avevo anche io un po' di cioccolato da riciclare..poco eh..qua si son sbafati tutto..quello che non han mangiato i bimbi han mangiato gli zii!!Comunque un pochino ce lo [...]
E quì si va sul sicuro ragazzi!Questo è il ciambellone! Sapore di secolo scorso, di campagna, di domeniche tra i prati, di picnick in collina partendo la mattina con la 127 rossa.....si [...]
La storia di questa azienda risale alla seconda parte del 1800 quando i Felluga decisero di incominciare a produrre vino, in Istria, da potere poi servire nella locanda che gestivano. Dopo gli [...]
