BIMOBIS, basato sull’iniziativa di una mobilità sostenibile, rappresenta un’opportunità per lo sviluppo turistico del territorio. Il progetto ha previsto la costruzione di un circuito [...]
BIMOBIS, basato sull’iniziativa di una mobilità sostenibile, rappresenta un’opportunità per lo sviluppo turistico del territorio. Il progetto ha previsto la costruzione di un circuito [...]
L’Ecomaratona del Collio-Brda si disputa su un percorso di strade prevalentemente sterrate del Collio italiano e sloveno. Vengono coinvolti, oltre al comune di Cormons, i comuni di Capriva [...]
Marò, è passata più di una settimana da Pasqua e dalla cuoca ancora troneggiava O Casatiell... Ma la cuoca ha tenuto che ffà.Lo smalto? L'idromassaggio? La gita fuori porta?Nooooo....Con [...]
Università della Terza Età di Monfalcone alla scoperta dei sapori e dei valori dell’agricoltura del Carso. I Corsi 2015 organizzati dall’ Università della 3^ Età di Monfalcone, [...]
Un viaggio di approfondimento sui vitigni che portano il nome di Malvasia si svolgerà venerdì 10 Aprile 2015 dalle 20 a Borgo Ronchetto Relais&Gourmet, Salgareda di Treviso. La Malvasia, la [...]
Sono latitante, lo so. Il nuovo lavoro al Ristorante mi assorbe completamente e faccio fatica a tenere il passo...ma sono qui e di sicuro non mollo! Chi mi segue su Facebook ha saputo appunto [...]
Non pensavo potesse essere così complicato creare un piatto da abbinare ad un vino. E’ vero, non sono un grande esperto di vino e sto studiando per diventarlo ma, per grandi linee, [...]
L’Ecomaratona del Collio-Brda è organizzata dall’A.S.D. Maratona delle città del vino (con sede a Buttrio al Palazzo delle Associazioni). Un evento sportivo di grande richiamo che ha [...]
Appuntamento da non perdere quello proposto dall’Associazione Cuochi di Trieste, guidata da Emilio Cuk: il 30 marzo 2015 negli spazi del ristorante Montecarlo a Trieste si svolgerà un [...]
16 anni fa l'Associazione dei Viticoltori dell'Istria Slovena organizzò per la prima volta un festival dedicato alla dominante varietà del vino bianco in Istria – la Malvasia. Il Festival [...]
Vinitaly è tra mezz’ora, e nonostante il mondo del vino chieda alla politica di tenersi alla larga il Governatore del Veneto Luca Zaia ha già detto che se non c’è lui non si parte [...]
Non è solo colpa della mosca: gli approfondimenti tecnici di Olio Capitale. Strategie per il futuro dal convegno ERSA-AIPO Verona e Acli Terra. Anche il “fattore umano” ha giocato la sua [...]
Buon mercoledì amici miei, oggi sono di ottimo umore e presto vi racconterò anche il perchè...stay tuned! Per il momento vi lascio la seconda ricetta di questa carrellata di torte [...]
Antonia Klugmann ha aperto da poco il suo nuovo ristorante L’Argine a Dolegna del Collio, in località Vencò, provincia di Gorizia. Accanto al ristorante ci sono l’orto e il frutteto [...]
Dal Friuli, il Vino della Pace in dono a papa Francesco. Prodotto dal 1986 dalla Cooperativa Produttori Cormòns, verrà donato nel corso dell’udienza di sabato 28 febbraio 2015, quando, alle [...]
Redazione di TigullioVino.it Il riconoscimento internazionale promosso dal Consorzio Tutela Vini Collio sarà il 22 giugno. Le novità di quest’anno: una sezione dedicata alla [...]
Premio Collio dedicato a “Sigismondo Douglas Attems di Petzenstein” XII edizione Anno 2015. Sezione A) tesi di laurea. Sezione B) dottorato di ricerca.Sezione C) articolo giornalistico [...]
Sulle colline di Brda, a cavallo tra il collio sloveno e quello friulano, si estendono i 18 ettari di vigneto dell’azienda Simcic Marjan. La famiglia è alla quinta generazione di produttori e [...]
. Questa zuppa, o minestra che dir si voglia, è perfetta nei giorni più freddi. Esistono diverse varianti, secondo le zone in cui possiamo trovarla. Nella versione triestina è a base di [...]
Per una serata alla riscoperta dei sapori tradizionali, nulla è più piacevole che concedersi un bicchiere di buon vino, accompagnato da pietanze ricche e prelibate. I vini del Collio [...]
Il mondo si divide in due grandi categorie: i lettori di Intravino e quelli che scelgono un vino “a orecchio”. A loro, al 99,9% degli italiani che una volta l’anno sbevazzano, sono [...]
Grappa di Villanova - Tradizionale - Val di Rose Duecento ettari sopra un piccolo altipiano chiuso tra le colline del Collio Goriziano, quasi in Slovenia, dove i vitigni della tenuta tradotti [...]
Antonia Klugmann, chef del ristorante stella Michelin Venissa, ha coronato il suo sogno. Domani apre L’Argine, il nuovo ristorante, tutto suo, a Dolegna del Collio, in località [...]
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