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Ricetta Fruit Pizza: la pizza dolce al muscovado con dadolata di frutta e crema dolce alla ricottaQuesta mattina stavo impastando la pizza per la nostra cena. E come al solito prevedo una pizza [...]
Ecco una non ricetta per un’insalata veloce fatta nella mozzarella di bufala quindi ecco le scodelle di bufala! Una non ricetta perchè basta svuotare la bufala e riempirla di una dadolata [...]
La prima volta che hai mangiato la pizza non puoi ricordarlo, lo si fa da molto piccoli. Per certo però,la prima è una margherita. Con l’età e i gusti che si affinano si aggiungono [...]
Oggi ricetta di riciclo,un modo per utilizzare il pane raffermoinsieme ad uno degli ortaggi di stagionepiù saporiti e versatilii peperoni.Ingredienti tutti q.b.:pane raffermopeperoni [...]
Questo mese all'MTC si impasta!!!E' l'ora della pizza napoletana e con grande gioia siamo qua a provarci seguendo la ricetta che la vincitrice Antonietta ci ha donato, aggiustandola proprio per [...]
Develey, storica azienda fondata nel 1845 a Monaco e presente in Italia dal 1975 con sede a Lana d’Adige (Bolzano) è oggi uno dei principali produttori di salse e condimenti. Develey [...]
Sono tantissime le manifestazioni del mondo eno-gastronomico che si susseguono durante tutto l'anno in Italia. Ancor prima di aprire il blog, io e Pietro, eravamo già assidui frequentatori e [...]
Sabato scorso, Marta ed io abbiamo macinato chilometri all’insegna della cucina e della convivialità. Con la Panda carica di cibarie e piccoli regali abbiamo fatto in una sola giornata Empoli [...]
Considerata la dieta dei vip in Italia, la dieta Lemme non smette di far parlare di sé da quando Fabio Briatore si è mostrato in pubblico irriconoscibile, con 17 chili in meno e tanto [...]
Quinoa Bianca e Quinoa Rossa EstivaIngredienti: 300 gr di Quinoa bianca, rossa (io ho utilizzato la Quinoa Royal Bianca, la Quinoa Rossa, il Miglio [...]
Mi è stato chiesto di rielaborare una ricetta presa dal sito della Rio Mare: sto parlando della ricetta sfiziosa del salmone in crosta. Mi sono subito venuti in mente dei deliziosi fagottini di [...]
Qualche pomodoro maturo appoggiato sul tagliere, un mazzo di menta fresca che profuma tutta la casa, il sole che entra dalla finestra e una gran voglia di cucinare. La zuppa di pomodori freddi [...]
Come condire una insalata di fagiolini e pomodorini in modo che sia appetitosa? In modo semplice, con un buon olio extravergine di oliva aromatizzato, ecco come fare perché questo contorno [...]
Penso a un anno fa, a quanto ancora non avessi idea di che cosa sarebbe successo poi. I dubbi che toglievano il fiato, la paura di sbagliare nuovamente rotta e perdersi nel mare aperto degli [...]
La macedonia di fragole è un dessert ricco di gusto e povero di zuccheri (a parte quello che aggiungerete voi) perché le fragole sono tra la frutta più ipocalorica. Dovete sbrigarvi [...]
Insalata di valerianella e mirtilli rossi Oggi vi propongo un insalata di valerianella e mirtilli rossi e mandorle, condita con glassa all’aceto balsamico e olio di oliva. Un [...]
Semplice, facile da abbinare agli ingredienti, pratico per i pasti fuori casa e le occasioni con gli amici, come gli aperitivi in casa, buffet in giardino, etc… perché e veloce e semplice da [...]
Le Melanzane Arrostite sono un contorno fresco e gustoso, ideale per restare leggeri. La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli. Melanzane Arrostite Ingredienti per 4 persone Per la [...]
Ingredienti 250 G Spinaci 250 G Yogurth 2 Cucchiai Succo Di Limone 1 Cucchiaino Cipolla Tritata Sale Pepe 1 Cucchiaino Menta Fresca Tritata Preparazione Lavare bene 250 g di spinaci, eliminare i [...]
Per realizzare la ricetta che vi presento oggi ho usato prodotti ed ho tratto ispirazione da tre regioni italiane . Ho usato i bigoli antico , tipico formato di pasta veneta ; ho usato [...]
Per il solstizio d’ estate riso con pomodoro e basilico. Pomodorini freschi tagliati a metà e privati dei semi. Riso Selenio bio cotto nel cuociriso elettrico e condito esclusivamente con [...]
. Questa tradizionale salsa è perfetta per condire crostini e pasta, ma anche per accompagnare piatti di pesce e di carne (Lingua bollita in salsa, bollito misto, lampredotto e [...]
.Enchiladas con riso e salsa Enchilada . La Enchilada è una salsa messicana, a base di peperoncino e pomodoro, perfetta per condire salsicce e carne di maiale ma soprattutto è ottima [...]
L'insalata di barbabietola rossa e patate rappresenta un contorno che si presta ad accompagnare qualsiasi tipo di secondo piatto ed in qualsiasi stagione. Io la adoro insieme al pesce ma, [...]
Inizio a non capirci più niente con questo tempo: al mattino freddo, a pranzo sembra di vivere in Africa e poi nel pomeriggio ecco che arriva il temporale, se non piove, ci sono nuvole nere, [...]
