Risultati: 5246 per cornetti
Era da un po' che ogni tanto su Pinterest mi saltava fuori qua e là la foto di questa splendida brioche, ma non mi decidevo a provarla perché la ricetta originale prevede una farcitura fatta [...]
Anche oggi sono qui per lasciarvi una ricetta studiata appositamente per il contest organizzato da un'amica. Volevo fare qualcosa di originale, ma alla fine ho deciso per degli arancini, ma [...]
E' tutta colpa della corteccia prefrontale.Questione di anatomia,mica di delitto preterintenzionale.Se quella è un pò scalfita,se qualcuno di passaggio magari c'ha inciso le proprie iniziali [...]
“Fantasia di finger food salati e dolci - Selezione di aperitivi”. Questo il tema dell’affollata lezione di apertura dei corsi di cucina in programma, con la formula del [...]
Il sabato sera è dedicato alla pizza. Ogni volta si cambia, sempre alla ricerca di qualche gusto nuovo…Questo sabato ho preparato una pizza di kamut con mozzarella di bufala e funghi [...]
Dorotea.Penso alla nostra casalinga perfetta e me la immagino cosi,con questo nome.Mora o bionda non ha importanza.L'importante è che ci sia l'immancabile filo di perle coltivate,un tocco di [...]
Enoteca con cucina a Milano mi ricordava una recensione negativa di Andrea Scanzi. Ora penso a Uinauino, stessa idea di base ma con una sostanza differente. Parliamo di due realtà diverse, [...]
Qualche giorno fa, Max, cercando non so cosa in frigo si trovò faccia a faccia con un pezzo di arrosto che era avanzato del pranzo di Natale. Niente da fare, il povero arrosto era andato [...]
Quando ero bambina entrare in una pasticceria equivaleva, per me, all'ingresso in un mondo fatato, pieno di ricette segrete e piccoli gesti profumati ed inebrianti. Ne ero letteralmente [...]
Un presagio triste mi accompagna dal piacevole tepore delle coperte alla cucina. Ho ancora i capelli arruffati, un brutto sogno, un addio inatteso, mi ha svegliata con l'amaro in [...]
La crema pasticcera è una delle preparazioni base della pasticceria. Si può usare sia per farcire torte, cornetti o semplicemente mangiarla al cucchiaio. E’ facile da fare e golosa da [...]
I miei primi cornetti homemade sono stati quella meraviglia dei Cornetti integrali con pasta madre di Aliing. Ora posso presentarvi una mia creazione… niente di eccezionale, ma dopo [...]
Vi è mai capitato di avere le "mani in pasta" in una ricetta e nello stesso tempo, pensare ad un altro piatto che vorreste assolutamente non tanto preparare ma mangiare?A me capita, non dico [...]
La mozzarella di bufala, quella vera, è uno dei piaceri del palato, gradevole da consumare sia d’estata che d’inverno, in genere al naturale, ma diventa anche ingrediente [...]
La Macchina del Pane ha diverse funzioni che passano dalla lievitazione,alla cottura di pane,dolci e marmellate.I prezzi piccoli di questo grande elettrodomestico hanno fatto si che si stia [...]
Dovevo cominciare arrotolando qualcosa io...e utilizzando soprattutto il nuovo lievito madre attivo al germe di grano Ruggieri...il risultato vi piace?Certo, questa è la 4 milionesima volta che [...]
Secondo la Cia, le famiglie colgono al volo le offerte della Gdo sui prodotti tipici del Natale. Il risparmio sui dolci simbolo delle feste può superare anche il 50 per cento. Con la crisi non [...]
Qualche mese fa in un giorno lavorativo come altri, Marco mi invia un link ad un hotel di Stoccolma che aveva qualche camera in promozione, e mi chiede "Ma se ci andassimo a capodanno?" [...]
Lo so, lo so che da ieri state tutti a dieta, che avete deciso di smaltire quei chili di troppo accumulati in queste festività passate. Pandori, Panettoni, Frutta secca, [...]
Innanzitutto oggi inauguro questa nuova sezione, Food 2.0 una nuova paginetta del mio blog!Era tanto che ci giravo intorno poi complici "un paio di parole magiche" in più di un'amica, appena [...]
Una premessa piccola piccola mi sembra d'obbligo. Dunque, lo so che il Natale è passato, se per questo anche Capodanno e l'Epifania.Non mi sento nostalgica verso le festività appena trascorse, [...]
"Mon Dieu! Mais c'est une révolution!" A grandi linee credo sia stata questa l'esclamazione di Armand, il capo dei cuochi di Re Luigi XVI mentre assisteva impotente agli accadimenti che, detto [...]
Li ho chiamati quasi kranz perché la ricetta non rispecchia quella originale che al posto di quattro strati di pasta brioche prevederebbe l'alternanza di pasta sfoglia e pasta [...]
Sarà che ho poco tempo, sarà che mi districo tra cento cose facendo degli slalom che neanche il più grande sciatore...e non so sciare! :-)Insomma, sarà la cronica e comune a molti di noi, [...]
Dall'Epifania qua si cambia musica!!!Eh si, in questi giorni ho sforato, e tanto...nel senso che qualche fetta di panettone ci è scappata, qualche stuzzichino in più, pure...e del resto come [...]
